Аламбик своими руками!

С Днем Космонавтики!
Он сказал "Поехали" и махнул рукой...

Он сказал "Поехали" и махнул рукой...Полугаров, 12 Апр. 20, 14:29

Возьмёте? В космос, имею ввиду. Аламбик, не своими руками. К сожалению.

Возьмёте?Димакарел, 12 Апр. 20, 21:04

Дим, а как его чистить?

а как его чистить?АлИвЕр, 12 Апр. 20, 21:06

Клампы 4. Рука проходит без проблем. Холодильник, тяжелее! Там шомпол нужен.
Это первое.
А, второе, на фруктах, кроме полезной поволоки, ничего не наблюдаю. На горячую, водой бузанул. И 👌.

Приветствую, коллеги!
Позвольте и мне представить свою новую кастрюльку ой Аламбик. До готовности еще далеко, но контуры уже просматриваются.
Задумал его изготовление еще прошлым летом, закупился материалами, инструментами, но руки все никак не доходили, все время находились более важные дела. Так и перезимовали мои медные листы на огороде прикрытые от посторонних глаз дровами.
И вот в связи с тем, что всех нас жестко посадили на "самоизоляцию" появилось много свободного времени.
Короче, отступать было некуда, как только закончились неотложные обязанности по перекапыванию грядок, вытащил медь из сарайчика и начал ее кромсать вдоль и поперек.

Самое интересное осталось за кадром - как будет осуществляться нагрев ?

Самое интересное осталось за кадром - как будет осуществляться нагрев ?kabah, 18 Мая 20, 21:07

Слегка вогнутое дно подразумевает огневой нагрев - либо мощной горелкой на пропане либо дровяной печью.

Aviator039,
Дмитрий привет.
Такой формы и размера шлем, на таком баке, будет очень плохо работать! Надо переделывать. Я сам, такой делал, на первом аппарате. После первого прогона, понял это и переделывал. Посмотри первые фото. Надо делать расширение под конусом!

Да , объем шлема кажется маловат. Должно быть 10% от объема куба. А форма как раз нормальная. Красиво.

алексо,
Эта нормальная, у него нет!

Это виноградарям изготавливал для виноградной водки ГРАПА .
Там наливается вода , а жмых от вина на кассетах. Паром из его забирается алкоголь. Так вот форма шлема работала отлично.

Спасибо за комментарии! Честно говоря, сейчас не до шлема. Дровяная "ракетная"печь оказалась катастрофически слабой
Нагревает 140 литров всего на 12° за час.

Дмитрий привет.
Такой формы и размера шлем, на таком баке, будет очень плохо работать! Надо переделывать.vous, 22 Мая 20, 07:35

При всем уважении позволю себе поспорить! как нибудь да будет работать
Заужение проходного сечения между кубом и шлемом в моей конструкции имеется. примерно как в варианте №5
Поэтому пар из куба преодолев самое узкое место и попав в шлем будет терять скорость, завихряться, плотнее контактировать со стенками шлема, остывать, и частично конденсироваться.
С тем, что объем шлема маловат согласен - получилось всего 5% от объема куба, но если не доливать куб по самые плечи, то и верхняя часть куба станет частью шлема.

Все вышесказанное прошу считать моими персональными предположениями, которые пока еще не подтверждены экспериментально. Пока еще!! Но все впереди!!!
З.Ы. Аламбик предполагаю использовать в основном на зерновых и солодовых брагах.

При всем уважении позволю себе поспорить! как нибудь да будет работатьAviator039, 23 Мая 20, 22:30

Что тут спорить! Я так и написал. Что-бы работал хорошо, надо переделывать.

Что-бы работал хорошо, надо переделывать.vous, 24 Мая 20, 00:45

А по каким критериям ты понял, что твой шлем плохо работал? Сам давно уже собираюсь сделать, хочется понимать что к чему. Ведь разнообразие форм шлемов довольно большое.

Что тут спорить! Я так и написал. Что-бы работал хорошо, надо переделывать.vous, 24 Мая 20, 00:45

Если будет уж совсем плохо, то на этот случай есть "Рояль в кустах" - дефлегматор типа "труба в трубе"!

А по каким критериям ты понял, что твой шлем плохо работал?Urajan, 24 Мая 20, 10:06

По запоху, вкусу и крепости полученного продукта!

По запоху, вкусуvous, 26 Мая 20, 07:53

Вкус и запах продукта вещи субъективные. Крепость продукта- да, согласен.

Если будет уж совсем плохоAviator039, 25 Мая 20, 22:56

Не будет совсем плохо, тем более с медным баком. Имею я мнение что коллега немного придирается к твоей работе. У меня рояль в виде обмотанного тонкой трубкой колпака шлема. По трубке через кранчик вода охлаждения Требует очень точной подачи воды для нормального регулирования.

высота конуса не понравиласьтарантулл, 03 Июня 20, 20:25

Это ведь не конус, а труба, конус вроде как-то по другому выглядит

Подскажите пож, хочу куб спаять литров на 100 по типу кастрюли, из листа 600*1500 самое то, стою перед выбором толщины листа, 1ка бюджетно, но не будет ли хилым?