Новинки и вообще мелкие новости оборудования серий ХД

интересно, а возможно «армировать» медь нержавейкой?bardo, 21 Февр. 20, 17:17

Возможно наверняка почти все в этом мире, и уж это точно возможно.
Вопрос в том, сколько ты готов отдать за исполнение своего желания...игорь223, 21 Февр. 20, 20:12

Но доработать до вакуума несложно, в общем то - цена вопроса тысячи полторы, это при нужде исполнимоигорь223, 29 Февр. 20, 09:15

если сумма в российских рублях, то ок...
а если в долларах...то нет...

Добавлено через 1ч. 47мин.:

Она уже заточена под этоигорь223, 29 Февр. 20, 09:15

то есть будет и чисто нержовый вариант?

>>> Полезные мелочи с AliExpress

я решил пойти немного иным путем
Вот вставка в Максиму (или в люкстул, непринципиально)игорь223, 21 Февр. 20, 20:12

Игорь, вставки будут под все размеры кубов Максима, а как насчет ПВК? От идеи цельного куба из меди ты отказался? Поясню свой вопрос, вот у меня для 1 перегона и для 2 го все оборудование от СиВ, окромя куба для второй дробной. Так вот, для использования преимущества меди в жидкой зоне для второй дробной нужно покупать нержовый куб плюс допы, поэтому заранее приходится чесать репу и мониторить другие предложения, а хотелось бы....
ПС. Да и многие винокуры планирующие основною работу с зерном и фруктами и только планирующие приобретение, скорее выберут готовый медный куб, а не допы, даже более функциональные. ИМХО, конечно, насчет целесообразности решать тебе, просто мысли вслух

ГарриИгорь, не всем нужны 2 куба : медь и нержа . Хватит и медной вставки и медного конусного аламбика .

Под ПВК будет, собственно с него все и начиналось)))

Целый куб сделать конечно же довольно просто, и будет он безусловно:

а) дороже нержавеющего
б) дешевле чем нержавеющий куб плюс вставка в него

Но ew, будет менее функциональным - к примеру вакуум сразу идет мимо (медь не держит вакуума)

П.С. Есть еще и третий вариант, кроме вставки или полного куба, кстати.
Самый функциональный, с моей точки зрения.
И самый необычный для рынка, на срез сегодняшнего дня, так сказать.

Поясню, о чем я.
1. Все серии оборудования производства КБ-223 как известно - модульные с ног до головы.
В том числе и кубы.
Расширители обьема, вставки в куб, сменные ТЭНы-барботеры-фильтраторы и т.п. крышки разной формы и металла изготовления.
2. В этом свете была мысль сделать нижнюю часть куба отдельно, среднюю часть отдельно, и верхнюю - отдельно
Собственно, это уже и сделано - в каталоге есть дно-подставка под ЦКТ которая превращает его в куб

https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1363/58400/

смотрите фотографии в карточке товара

3. Так вот.
Последний шаг ПРЕДЕЛЬНО прост - представьте, что вместо нержавеющей средней части я ставлю медную.
Медный цилиндр любой высоты, с отбортовкой внизу и вверху.

Медный цилиндр любой высоты, с отбортовкой внизу и вверху.игорь223, 01 Марта 20, 10:50

Вариант бомба!!! А возможно технически чтобы цилиндр мог быть вставкой в ПВК и деталью малого куба, в плане отбортовок?

А возможно технически чтобы цилиндр мог быть вставкой в ПВК и деталью малого куба, в плане отбортовок?ГарриИгорь, 01 Марта 20, 11:25

Надставкой - да.
Вставкой - нет.
Если мы говорим про один диаметр.
А так -то в куб можно и не цилиндр вставить, а любых трубк и обрезков...да хоть мотков медной проволоки, набросать...

любых трубк и обрезков...да хоть мотков медной проволоки, набросать...игорь223, 01 Марта 20, 11:51

Это понятно, таким колхозным вариантом в настоящий момент и пользуюсь. Это очень не технологично и ухаживать за чистотой обрезков по сравнению с цилиндром...

Самый технологичный вариант это коллоидная, или мелкодисперсная медь в кубе.
Оба способа есть на форуме.
Но сила привычки у человека (если не сказать косность мышления) - неистребима. Поэтому мы тут и изобретаем велосипед, согласен)))

П.С. В любом случае - нет. Ручки на увеличителе обьема ты отламывать будешь?
Проще цилиндр скатать, или даже самому склепать, безо всяких там отбортовок
Или даже несколько цилиндров матрешкой - если уж нужно ПОБОЛЬШЕ меди!)))

игорь223, твой медный владышь в бак идёт вдоль стенок . А если сделать медную вставку в виде этажерки(разборной). Количество этажей можно регулировать , площадь контакта будет больше .

Первый раз запустил перегон козявок на вставке в куб. После 97 градусов в кубе пошёл гул как в аэротрубе. Низкий такой, и вибрация. По всему полу в квартире дрож. Это нормальное явление?

Чем выше столб жидкости над барботером, тем большее давление нужно создать в паропроводе, чтобы продавить (открыв мембрану обратного клапана) пар через барботер в брагу.

В начале пар греет внутреннюю стенку вкладыша, вся энергия передается в куб через его поверхность
Потом наступает момент, когда разница температур между паром и содержимым куба уже невелика.
Теплообмен (поток энергии через стенку) уменьшается, а нагрев мы продолжаем на том же уровне — и появляется сначала очень небольшой избыток пара, который и уходит через паропровод в барботер
И только на самой последней стадии, когда температуры рубашки и содержимого куба почти равны, пара становится много — именно поэтому небольшое количество стартовой заливки рубашки позволяет нам перегнать приличный обьем браги.

Так вот, на той стадии, когда «лишнего» пара еще мало, и клапан еле—еле дрочится, вяло и неохотно открываясь, возможно возникновение низкочастотного резонанса и/или стука при его продавливании.
Это совершенно естественно и нестрашно, особенно когда ты учил физику в школе и понимаешь, что происходит.
Но — раздражает иногда.
Усугубляется стук еще и тем, что мембрана быстро нагревается, и (снова физика старших классов церковно—приходской школы) расширяется
А массивный латунный корпус нагревается медленно и имеет теплопотери — его тепловое расширение меньше.
Мембрану подклинивает, звук усиливается.

Способ устранения, соответственно, прост — УТЕПЛЕНИЕ паропровода и особенно обратного клапана на линии подачи пара.

4. В нее ставится мешалка, правда модифицированная, которую мы готовим в сериюигорь223, 21 Февр. 20, 20:12

Добрый день! Узел вращения мешалки с мотор-редуктором 120Вт (200 об/мин, герметичный ввод) - вот эта модифицированная мешалка или будет еще одна?

Это не мешалка, это привод мешалки

Добавлено через 1мин.:

Мешалка планируется для этого привода, да
Но мы не решили по стыковке их между собою, думаю за пару недель доведем до чего—то определенного

На счет более широкого применения железа ХД.Другой темы нет,решил отписаться здесь,заранее извиняюсь.Была тема су вид,но заглохла.
Пока пауза перегонов,запустил 100 литровую сувидницу с автоматикой 223 и циркуляцией теплоносителя насосом углевалки 3у с деревянной коптильней в комплексе.Получился продукт выше всяких похвал.Дегустирование в местных ресторанах на 5+,причем что птица,что мясо.Лишний раз убеждаюсь в продуманности железа от СиВ на счет модульности и широкого применения.Фото прилагаю.

Способ устранения, соответственно, прост — УТЕПЛЕНИЕ паропровода и особенно обратного клапана на линии подачи пара.игорь223, 06 Марта 20, 04:49

Утеплил паропровод (армофлекс), как советовал Игорь223, врезал кран для слива (при подключении помпы сливается все до суха, если придонный барботер-фильтратор ставить - пиво таким образом буду фильтровать). Теперь ничего не гудит и не вибрирует. Перегнал 120л браги за 2 раза на макс мощности 3квт. Воды во вставке хватает в аккурат для 1й перегонки 60л (напомню куб 37л максима + увеличитель на 30л). Паропровод пришлось новый купить, длиннее на 5 см.

П.С. Есть еще и третий вариант, кроме вставки или полного куба, кстати.
Самый функциональный, с моей точки зрения.
И самый необычный для рынка, на срез сегодняшнего дня, так сказать.игорь223, 01 Марта 20, 10:50

Возвращаюсь к теме меди в кубах и вообще в винокурении

Вот видео о том, что легко можно довести до серии.



Все вроде просто...но я никак не пойму, куда двигаться.

Был бы признателен за развернутое мнение на тему того, как должна выглядеть медь для удобного, комфортного и результативного использования в быту винокура

вставка с фильтратором
— интересна идея откидных ножек, для возможности поднять и дать стечь, причем чисто в варианте нержавейки
— верхняя отбортовка на вставке (на образцах выполнена из меди) предпочтительней из нержавейки, а медь строго внутри стального каркаса
— медная вставка скорей интересна в формате увеличения объема на минимальное значение, чтобы минимально возрастала общая высота куба

дно+набор для увеличения
— несовсем понятна разница в вариантах дна для печки
— тефлону внутри предпочел бы нерж
— дну с малым объемом предпочел бы заниженную кастрюлю, как вариант меньшего объема для ароматных спиртов в под тот же диаметр крышки и с возможностью использования мешалки с укороченным штоком
— вариант с двумя тенами интересен для разогрева, для увеличения греющей поверхности тенов(снижение локальног перегрева) смещение тена от центра может потенциально уменьшить взрывное кипение, изменив характер циркуляции в рубашке.

медная бюджетная вставка даст работать с мешалкой?

игорь223, + за модульность
Также подумал за заниженный куб по типу максима D320 на 17л и к нему пристегивать любую вставку.
Хотелось бы видеть в каталоге универсальное средство для чистки меди(типа моющего средства) - пусть будет и дорогое! Возня с каустиком, лимонкой, солью, фантой для разных медных изделий(насадка, РПН, дистиллятор, трубки,крышка) занимает много времени.

игорь223, Вставка-вкладыш для водяной и паровой рубашки к кубу 37 литров D360, купленная совсем недавно (разметка по литрам есть) должна иметь утолщенную отбортовку (как на увеличителе этой серии) или нет?

Я за последний вариант с использованием дна к ЦКТ и различные объемы наставок, начиная с 20 литров, желательно и гибридную фому чтобы у модуля была юбка вниз куба до дна к ЦКТ. Данную конструкцию можно использовать и для увеличения ПВК так как у них одинаковый диаметр. Не большой объем будет актуален в связи с тем, что сильно поднять высоту ПВК не получится, а так же необходимостью куба малого объема для дробной дистилляции (после дистилляции сусла в 80л ПВК объем СС не превышает 20 литров