Отбор голов по-быстрому. Не надо перенимать дурной опыт с других сайтов.

гдето здесь читал и пробовал- грел брагу открытой помешивая до 70грд. потом закрывал и гнал, голов было меньше и воняли слабее.Вот только сам нанюхался до помутнения . Так что способ пробулькивания закрытого бака лучше,а если еще и выход куда в вентиляцию засунуть то вообще хорошо.

Для меня продувка СС или браги воздухом - экзотика, но, если дуть так дуть.
Для этого предлагаю использовать такую цепочку:
Компрессор (от холодильника) - воздухопровод (нержа гофра от НПГ) - барботер в кубе.
Скорее всего нужен и обратный клапан, чтобы "десна" компрессору не повредить.
ИМХО

Компрессор(от холодильника)предлогать нельзя.Зачем гофра из нержи.Что такое барбатёр в кубе.У всех иногда бывает.
Москвин Игорь, 11 Апр. 14, 19:54

Не важно что от чего, хотел обратить внимание на две фишки:
1. Ртом воздух в куб вдувать не обязательно - много разных воздушных компрессоров, да хоть для аквариумума или накачки колес велосипеда.
2. Чтобы воздух не шел в куб в одном месте одним большим пузырем - пропускать его через барботер, вставленный через сливное отверстие в кубе (такой есть у 223-го), либо через отдельное штатное место.
ПС: нерж гофра и барботер - обычно в комплекте в НПГ - не будет посторонних запахов, гнется,герметично и надежно (в НПГ по нему вместо воздуха пар в куб через барботер идет).
Это мое ИМХО и мысли в слух, а что твое У всех иногда бывает? Если дерзость - то лучше удалить.

ППС: у кого нет компрессора, а есть крепкие легкие, то, расположив нерж гофру выше уровня жидкости в кубе - можно по старинке вдувать, а у кого есть Автоматика с термодатчиком и ШИМом , можно настроить и начало продувки и ШИМом - режимы работы компрессора.

Практический опыт №2.
Сегодня повторно перегонял,в процессе перегонки с 70 до 85'С продул СС в общей сложности раз пять по 30 секунд.
Приход с этого действия есть.Выражается он в том,что действительно повышенное давление в докипящем состояние куба выталкивает "нечто" наружу через холодильник порой даже не конденсируя.
Запах напоминает тот что вылетает из ТСА при захлебе колонны.
Прав был наш академик.
SKLV-способ абсолютно рабочий и имеет полное право на жизнь при кубовой дистиляции imho.

Насчёт эффективности.
Сейчас дома ремонт и гнать негде, а выпить охота. Купил медицинский спирт, от которого сушняк на утро.
Подумал и сделал так - нагрел воду до кипения снял с плиты, добавил спирта и продул раз десять ртом через нержовый аэратор, спаянный из чайных ситечек.
Охладил, выпил - никакого сушняка на следующий день.
Запах сортировки мягкий, ни как при прямом разведении.
Задумался, зачем головы при перегоне отбирать, когда можно только хвосты отсекать, а головы при разведении в кипятке, прям в стакане выдувать?

Задумался, зачем головы при перегоне отбирать,Asus, 12 Апр. 14, 09:46

Как всё просто, а я по 4-5 часов отбираю, подул и всё)))

Asus
Ну, ты и кудесник, Респект.
Имею ввиду твою задумку и аэратор. Паял оловом, или в данном случае можно все?

Слава, а чего морочиться, когда очень хочется? Можно числом продувок в стакане подобрать вонищу под свой вкус!)

Сергей, ASAHI припоем (олово+медь) для питьевой воды.

Слава, а чего морочиться, когда очень хочется?Asus, 12 Апр. 14, 10:04

Когда хочется сильно, то думать полезно, или почитать. А лучше знать, я никакому спирту из вне щас не доверяю кроме своего. В очень крайнем случае лучше просто купить водки в магазине, выбор велик.
Если спирт медицинский - он заведомо питьевой?
Это заблуждение. Медицинский спирт бывает разный. И существуют разные виды этих спиртов, требования по ним установлены "фармакопейными статьями". Одна статья устанавливает требования к спирту, который применяется для изготовления лекарственных препаратов внутреннего употребления, и этот спирт можно условно считать "питьевым".
Но есть медицинские спирты для наружного применения, это уже другая статья. В чистом виде, для дезинфекции. И для изготовления лекарств наружного применения. В этом случае требования ниже, и допускается применение синтетического спирта. Пить или не пить? Решать Вам!

Это заблуждение.
Slava 61, 12 Апр. 14, 10:21

Брат, а такой продуть можно?
Он наружно-внутренний...)))

продуть можно?Asus, 12 Апр. 14, 11:15

Продуть можно все!!!У меня знакомый даже дачу продул в казино!!

Он наружно-внутренний...)))Asus, 12 Апр. 14, 11:15

Ну да, и смайлики в теме. Алексей, проще у коллег попросить что нить выпить чем такое употреблять. Приезжай налью...

Компрессор (от холодильника)применять нельзя.Понюхая чем пахнет.Если промыть,его клинит.
Москвин Игорь, 12 Апр. 14, 10:38

Компрессор предназначен для фреона и мотор купается в масле, при работе масло выбрасывается наружу и мотор будет работать до тех пор пока масло есть внутри. Я бы не рекомендовал его использовать в наших целях.

На форуме была тема "Отдувать" самогон . Но там холодный продували воздухом , вроде тоже головы отлетали .
Наверное и здесь смысл есть , только лучше самому поставить опыт , а уж потом обсуждать .
Alex-8888, 10 Апр. 14, 11:19

Интересная тема. По науке, пузырек газа, всплывающий в жидкости, соберет в себя ВЕСЬ растворенный в жидкости пар, парциальное давление которого в жидкости больше, чем в пузырьке. (это многократно обхаянный здесь закон Дальтона-Генри).

Практический вывод: продувая брагу водухом, формируются пузырьки, которые всплывает сквозь толщу браги и естественным образом собирают в себя те газы, которые до той поры растворены в браге, но самостоятельно выделиться не могут до достижения их температуры кипения.
Значит, при тмпературе браги менее 70 цельсиев, пузырьки будут собирать пары тех франуций, которые кипят ниже этой температуры, т.е. как раз головы.
Одновременно они будут собирать и прочие газы, типа СО2, и очевидно, некоторую часть паров спирта тоже прихватят, ибо в любом случае пары спирта имеются в браге растворенными до момента тостижения ттемпературы кипения спирта 79 цельсиев.
Таким образом, безусловно полезное дело - продувка воздухом теплой браги - до 75-78 цельсиев.
Еще полезнее было бы продувать аргоном - там нет кислорода, он бы втянул в пузырь ВСЕ газы, имеющиеся в жидкости  на данную температуру.
А уж перемешивание - супер! Молекулярный вес аргона 40, а воздуха 28. В полтора раза энергетика выше! Кстати, размерность аомной единицы массы (а.е.м.)называется дальтоном, в чемсть нашшего  любимого Джона.

Дак практический вывод- ценой некоторого уноса паров спирта, реально головы, понимаемые как первые легкокипящие фракции, реально удаляются.
Что подтверждается практикой.

Да похоже на правду НО ( из вики)
Закону Г.-
Д. довольно точно удовлетворяют
лишь газы, мало растворимые в
жидкости, но много растворимые
отступают от него. В случаях
химического сродства газов с
жидкостью растворимость газов не
следует приведенному закону даже и
приблизительно.
Т е пар это не газ. И головы отлично растворимы. Не сходится.

Ну и вдогонку имхо. При продувании воздухом идет классическое испарение но более интенсивное за счет поверхности пузырьков. И брага сохнет так же как белье на морозе и при ветре но с учетом Крект.  Х.з. я смысл вижу заниматься этим с применением ТТ. Т.е по старинке при посредстве куба. Потерь меньше по спирту. Мы же для него стараемся.

Виктрыч
Бывает прогнал, особенно сахарная брага, каких только испражнений не натянет на себя, даже при соблюдении всех правил.
Слил в банку, поставил, забыл, через энное время увидел, открыл - Г - улетучилось и органолептика улучшалась. Думаю аэрация - ускорение этого процесса. Может наивно, но положительные эффекты - на лицо. Так, мысли вслух.
ПС головы при дистилляции отбираю практически в режиме РК (дистиллятор от ДГ позволяет это).

дистиллятор от ДГ позволяет этоserafimus, 12 Апр. 14, 13:43

это какой?

это какой?
moh1971, 12 Апр. 14, 14:55

Посмотри в ветке Обсуждение продукции, Теме Про Доктор Г, крайний мой ответ -
это чисто дистиллятор, добавь куб на тэнах и регулятор мощности, нужны подробности-
зайди в личку, спроси, объясню подробно.

Спасибо Skiv и Asus за идею и реализацию идеию

Купил спецом аквариумный компрессор на 400 л/час. Соединил в вводом в ПГ. В куб на 50 л залил 35 л сырца зернового 30 градусного, прикрутил прямоточник с небольшим укреплением, открыл воду и врубил пар и воздух. То есть в куб подавалась паро-воздушная смесь. Закапало при 55 градусах в кубе. При 70 градусах в кубе капало резво, 4-5 капель в сек. Эту температуру и оставил. Головы полностью не конденсировались, конденсат выходил холодный,  воздух выходил из прямоточника ощутимо теплый, запах голов был, но опасности взрыва или отравления не было. После нескольких перегонок пришел к выводу, что воздухом при пониженной температуре отдуваются только самые легкие фракции голов. При повышении температуры продувки, резко повышается количество испаряемого спирта.  Оставил к применению следующую схему: 700 мл в быстром темпе при 70 оС отдувом и 500-600 мл (ориентируяь на нос) традиционно, медленно и печально, покапельно, с выключенным компрессором.
Мой вывод: отдувка - не чудо, но позволяет мне отобрать головы на два часа быстрее. Немного был удивлен, как коллеги за несколько выдохов в куб умудрялись значительно обезголовить дистиллят. В реальности у меня не было всё так просто и быстро.