Владимирская губинния.

Чему верить? Про термометры ладно,один с алика. А спиртометры АСП-3 все нахваливают от 0 до 40 тонет,а от 40 до 70 плавает выше делений)) как так Покупал в Деке теперь хер обменяешь((

Всем привет. Как дела народ? Чего то наша региональная ветка совсем не активная! Все завязали что ли???

Все завязали что ли???паша мутин, 14 Июня 20, 11:16

Лето, не сезон для хобби. Дел много. 30 л. СС стоит, а перегонять некогда.

А я тут нашёл где бутылку можно купить не дорогую 0,5 Гуала в Гусе. Если кому нужно - пишем в личку.

Как дела народ?паша мутин, 14 Июня 20, 11:16

Дела, как сажа бела! Самооонка гониться, автоматика тестируется! 😃

Всем привет! А никто не пробовал пиво через СО2 карбонизировать /разливать? Думаю когда нибудь перейти на кеги и вот собственно в чем вопрос - у нас где нибудь "пищевой" углекислотой баллоны заправляют?

Земляки если кто планирует купить оборудование из серии ХД-4 посмотрите в барахолке, я продаю свой комплект, может кого заинтересует

DFG84, не нашел твоего объявления. Кинь в личку перечень с ценами. У меня товарищ зреет на покупку.

Alex-G4, отправил в личку, пока
все в наличии

Добавлено через 3мин.:

За самовывоз ещё скидку сделую если комплект возьмет

Всем привет! А никто не пробовал пиво через СО2 карбонизировать /разливать? Думаю когда нибудь перейти на кеги и вот собственно в чем вопрос - у нас где нибудь "пищевой" углекислотой баллоны заправляютCrazyMind, 25 Июня 20, 09:17

Заправлял год назад на Ноябрьской 121А,а карбонизировать в кегах лучше праймером, да разливать из них только углекислотой.В кегах пиво как и в бутылках хранится более года.Использую Корнелиус кеги, они меньше и эстетичней . Вся приблуда к ним есть на АЛИ.

Всем землякам привет. Я тут перешёл на НБК, так вот после нескольких перегонок на стеклянной трубе остаются небольшие разводы от пеногасителя. Кто знает проверенный способ как очистить такие разводы, поделитесь секретом.

Земляки, есть солод (вайерман, ирекс пшеничный), килограмм 15-20, хмеля остатки, надо может кому, а то я пока завязал с пивом.

Всем привет! Собрался бродилку для браги сделать столитровую, сварить из двух пивных кег. Не подскажете, где в нас куги бу 50л поиск

Коллеги всем доброго дня. Смотрю у нас ветка практически загнулась. С ковидом гнать перестали?. Ну а по сути, есть ли у нас в городе конторы которые пивным оборудованием торгуют? Нужна головка на кег и пегас. Что то в яндексе и на авито нет предложений во Владимире. Решил опять пиво сварить. Хочу попробовать сбродить под давлением в кеге. Может у кого опыт есть? поделитесь пожалуйста.

Коллеги, доброго вам дня. Совсем мы забросили нашу региональную ветку . Хочу заняться до лета настаиванием на щепе, брусках яблочного спирта от антоновки. Держу в белом виде неразбавленным. Заказал на СиВ алкосозреватель ,жду. В кавказских бочках разочаровался -ерунда какая то получается , на европейские и американские изделия не созрел. Посоветуйте- где можно во Владимире приобрести хорошие дубовые чипсы,бруски,кубики ( из хорошего правильного дуба, выдержанные на хересе)?

Тоже имею четыре десятки от ставропольского бондаря. И заметил такую вещь, яблоки нифига не набирают ни цвет ни вкус. В тех же бочках держу солод или кукурузу, проблем нет и цвет и вкус( хотя наверно бедноват вкус, теперь есть с чем сравнить). Более менее результат получился после 2-х лет выдержки. по щепе и брускам. Тоже пробовал использовать. Брал в деке, самоделе (в иваново, теперь есть в глобусе). Не впечатлило. Самый лучший результат был из брусков от СиВ и щепа от Makovka здесь на барахолке у него тема есть.
P.S. Может у нас яблоки не той системы?

Да яблоки обыкновенные , в основном антоновка. Взял бруски американского дуба у СиВ.Поставил 10-литровую банку на алкосозревателе.Прошло 3 дня- зарядил 45 циклов-к середине ноября созреет.

Добавлено через 5мин.:

До этого был опыт офисного размещения трехлитровой банки,эксперимент не вышел, коллеги банку занюхали и задегустировали. Неделю продержалась. Сейчас оставил на даче.

Добавлено через 9дн. 1ч. 53мин.:

Прошло две недели, результат впечатляет,уже лучше магазинных образцов по вкусу и ароматике.Сдерживаю себя чтоб не разлить по бутылкам, решил выдержать не менее месяца. Сочетание термореформинга,вакуума и аэрации делают свое дело. Меня терзают смутные сомнения- а не есть ли этот способ получения бренди в основном применяемым в промышленности. Однозначно буду зимой продолжать на зерне(есть большой избыток старого солода и пшеница). Вопрос с бочками закрываю навсегда , если конечно не получу каким то чудесным образом достойный экземпляр бочки -просто купить очень дорого. То что продают в наших магазинах- ширпотреб,балалайки для туристов.

Есть кто живой?

Добавлено через 2мин.:

Кому стеклянные бутыли нужны?

Я ожил.Советую всем проснуться! Вопрос к коллегам- кто знает будет ли в этом году сбор самогонщиков в Русской деревне ? Всегда узнаю постфактум , а хотелось бы посетить.Наверняка в нашем регионе есть продвинутые люди с интересным опытом.