Делал самогон 1-й раз, прошу совета.

Одиссей,Кстати если зерна то много и барыжил бы солодом, хоть пшеницу пророщеную в супермаркеты для худеющих дамочек. Да и сам бы с ячменя односолодовые а-ля ирландский виски для себя б лепил.

В супермаркеты никак,я должен быть оформлен хотя бы КФХ.А я просто ЛПХ- задавили налогами да взносами.Поэтому ращу фураж-скотину кормить.

Вот и хочу для себя научится делать.После самогона водку пить перестал-не лезет зараза,ну а пиво магазинное отрава, хуже дуста.

Зерна 40 тоннОдиссей, 28 Янв. 14, 14:08

ЭХ мне бы 40 т. да сарайчик метров на 100 я б там жил.....

Дык я там и живу ,дома- если сильно холодно.Щас ,вон,тридцатник давит я в кнопки тычу

ДЕНЬ ДОБРЫЙ ФОРУМЧАНЕ.НА ПРЕССОВАННЫХ ДРОЖЖАХ ГОТОВИТЬ БРАГУ ВРОДЕ ВСЁ ЯСНО. ПОДСКАЖИТЕ РАДИ БОГА: -  КАК НА СУХИХ ДРОЖЖАХ ГОТОВИТЬ БРАГУ? КАК РАЗБРОДИТЬ (АКТИВИРОВАТЬ)СУХИЕ ДРОЖЖИ "САФ-ЛЕВЮР" В 100 ГРАММОВЫХ ПАКЕТАХ, ЧТОБЫ ИМЕТЬ ХОТЬ КАКУЮ ТО ГАРАНТИЮ, ЧТО ОНИ БУДУТ "РАБОТАТЬ" - ДАБЫ НЕ ИСПОРТИЬ САХАР. МНЕ ПРИВЕЗЛИ 10 ПАЧЕК САФ-ЛЕВЮРА, НО КОГДА Я РАЗОБРАЛСЯ СО СРОКОМ ГОДНОСТИ, ОКАЗАЛОСЬ,ЧТО ОН ИСТЁК ЕЩЁ В ЯНВАРЕ ЭТОГО ГОДА. ПАЧКИ НА ВИД АККУРАТНЫЕ, СОДЕРЖИМОЕ БЕЗ КОМКОВ, А ВОТ БУДЕТ ИЗ НИХ ТОЛК НЕ ЗНАЮ. ПОЭТОМУ И ХОТЕЛОСЬ БЫ СНАЧАЛА РАЗБРОДИТЬ ИХ, А ПОТОМ УЖЕ ЧТО ТО ПРЕДПРИНИМАТЬ. ЗАРАНЕЕ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВСЕМ КТО ОТКЛИКНЕТСЯ. С УВАЖЕНИЕМ К ВАМ.

zelik,Дружище, регистр смени смело, это нарушение. Чтобы проверить работу своего Левюра высыпь его в 1,5-2л бутылку, насыпь туда ложку столовую сахара, и налей теплой воды температурой не выше 35*С. Закрой крышкой и потряхивай как шейкером каждые 5мин, газ стравливай иногда. Если дрожжи рабочие, через 20-30 мин. будешь иметь пены сантиметров 5.

ВЛАДИМИР 1970 ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО. А ЧТО ВЫ ИМЕЕТЕ ВВИДУ: - СМЕНИТЬ РЕГИСТР?, ЧТО ЭТО?

А ЧТО ВЫ ИМЕЕТЕ ВВИДУ: - СМЕНИТЬ РЕГИСТР?, ЧТО ЭТО?zelik, 23 Сент. 14, 15:07

Большими буквами не надо писать весь текст. ))

Если дрожжи рабочие, через 20-30 мин. будешь иметь пены сантиметров 5.Владимир 1970, 23 Сент. 14, 14:55

Если 100 граммовую пачку Левюра разбродить в бутылке, как ты говоришь, то через 20-30мин. пены будет не 5см., а будет она переть из бутылки, как из огнетушителя.

 

zelik, нажми на "клаве" Caps Lock.

переть из бутылкиLazy11, 23 Сент. 14, 15:10

ну по времени не засекаю, но если дрожжи нормальные, то по любому сначала 5см)))) ну а потом и 6,7,8.....

Приветствую!Сегодня взлетели крышки у двух банок яблочного компота и у одного виноградного.
Банки яблочного 3л,а виноградного 2л.
Подскажите пожалуйста,можно ли сделать из них брагу и в последствии сэм?
На 3л.банку было: горсть яблок 1треть банки и 350-400гр. сахара приблизитительно...
Т.е. есть 6л.компота из яблок и 2л. из винограда.. и около 1кг. сахара.
Буду признателен.

Практически готовая брага из компота, в 8-ми литр компота 1 кг 200 грамм сахара, к этому ко всему добавить 2 литр воды + 1 кг сахара + 50 грамм сухих дрожжей, через 5-7 дней будет готовая брага.

born78, спасибо!и водный затвор,я правильно понял?

Можно и ГД но совсем не обязательно, просто можно прикрыть крышкой сверху этого вполне достаточно.

Все понял,спасибо за скорый ответ!

Я первый раз гнал из винограда и сахара,стоял неделю.Аппарат купил по почте бавария. Сначала пошел крепкий -горит синим пламенем, через 20 мин. Уже не горит и отдает водой, помогите, в чем дело?

помогите, в чем дело?dovbur, 23 Сент. 14, 20:22

это у тебя надо спросить.
Примерно сколько набродила брага?
Сколько заливал в куб?
Сколько взял СС?
На какой крепкости в струе прекратил отбор?
Какой составил общий % в итоге ?

Брага недобродила поэтому после 20 минут резко уже пошли хвосты, то что брага стояла неделю еще не факт то что, она не осталась почти сладкой. Не зная пропорций что можно здесь советовать?

4 кг, винограда, 2 кг сахара на 15 литров воды, на вкус брага конечно слабая...как можно ее укрепить,
заранее спасибо!