получишь опять агрессию у бочек.Rusa, 30 Янв. 20, 12:53
Это очень ошибочно, проникновение дистилята не такое уж и маленькое+если бочка была без сильного обжига то человек ничего не теряет, наоборот одни +
вкусо-ароматика просто зашкаливает не выпирае дуб как в новых бочкахRusa, 30 Янв. 20, 12:53
Эти бочки работали под вином, сделай обжиг и узнаешь что такое выпирает, в твоём случае это уже просится само. Прискакали нескольколько сысоевок таки и до меня, когда целку ломанул(клёпку с дыркой выкинул) запах был обалденный, по сравнению до и после, так сказать небо и земля. Обжигайте, не стесняйтесь, вреда не будет