конечно в голове, а если точнее в знаниях, опыте, рациональном мышлении, чувстве самосохранения
Урий
Профессор
Лабинск
9.8K 4.5K
Отв.1023 26 Янв. 16, 19:21
просто со временем и ты совсем сгладил при мытье все неровности на днеSedoY, 25 Янв. 16, 21:02
Этож как надо драить,что бы гладкую нержавейку сделать ещё глаже Наше хобби, безопасность, нарушения и последствия . Остальные темы. Может Shmuel,Подробно опишет своё железо,а ещё бы фото.
Николай 1953
Профессор
Майкоп
3.3K 1.4K
Отв.1024 26 Янв. 16, 19:39, через 19 мин
То, что тут называют взрывное кипение, в теплотехнике называется плёночное кипение, когда на дне образуется пленка пара. У нас были лабораторные по этой теме, которых так ни разу и не удалось получить полноценное плёночное (взрывное) кипение. Мне кажется следует поискать в системе подвижное гидросопротивление. Оно то лежит и не создает препятствий для движения пара, по поднимается и закрывает проход от чего и растёт давление, которое изменяет положение этого сопротивления и тогда чел видит плевок. Для пленочного кипения нужно полированная поверхность дна и стенок тоже.
Николай334
Профессор
Краснодар
2.1K 286
Отв.1025 26 Янв. 16, 19:54, через 16 мин
A мож обычный перезбыток подводимой мощи?
Николай 1953
Профессор
Майкоп
3.3K 1.4K
Отв.1026 26 Янв. 16, 19:57, через 3 мин
Это первое условие, конечно. Но оно обычно приводит всего лишь к забросу браги в холодильник. Это плохо, но не смертельно.
bigson
Доктор наук
Ярославль
633 327
Отв.1027 27 Янв. 16, 12:03
В своем нержовом кубе поимел такое взрывное кипение, проявлялось исключительно при работе с сырцом (брага никогда так не шалила), работал тогда на индукции и тоже грешил на нее... Вылечил путем бросания в куб сначала пригоршни гальки миллиметров около десяти размером, позже наделал из проволоки нержовой 1мм толщиной колец (штук 15) диаметром 40 мм, и кидаю их теперь, эффект ни разу больше не проявился. Появился эффект тоже после некоторого времени эксплуатации, после чистки дна от пригара металлической мочалкой, похоже загладил неровности...
Shmuel
Бакалавр
Запорожье
96 17
Отв.1028 27 Янв. 16, 18:30
у меня было - ранее описывалSedoY, 25 Янв. 16, 21:02
да всё верно, кинул 2 ложки, 3 вилки, всё исправилось, только периодически гремят в кубе, попробую ещё дно поцарапать наждачкой, и всё будет зашибись,
A мож обычный перезбыток подводимой мощи?Николай334, 26 Янв. 16, 19:54
неа всё было как всегда,вода на выходе едва тёплая, конфорки грели как обычно, незнаю как у вас, у нас в Запорожье (та наверное и по всей Украине, калорийность газа оставляет желать лучьшего)
Добавлено через 5мин.:
гнать на газу - это надо иметь железные яйцаSedoY, 25 Янв. 16, 21:02
не всё так критично,почаще посматривать на газ, и температуру воды на выходе, ну и огнетушитель под рукой, как говориться "бережёного бог бережёт, но переход на тены планирую
SedoY
Профессор
Новосибирск
5.1K 2.2K
Отв.1029 27 Янв. 16, 19:55
Shmuel, я практически через мгновение после потушения пожара и в начале получения люлей от супруги - принял твердое решение перейти на тэны. ну а от газа просто не отходил никогда (в ПТБ так написано), что не очень удобно.
Использую ИК горелки фирмы "Солярогаз". Необходимо дополнительно фиксировать газоподающий шланг с форсункой к горелке!!! Резьба, в которую вкручивается форсунка с штуцером ужасно не надёжная. На крайней варке казус: шланг с штуцером и форсункой ВЫПАЛ из горелки!!!! Естественно огонь потух и газ в комнату из шланга((( ....
Twilight
Доктор наук
Алма-Ата
569 133
Отв.1031 04 Февр. 16, 05:15
Поделюсь своей историей. С жуткого бодуна поставил второй перегон. Пока не нагрелось, решил опохмелиться. К началу отбора голов граммов 200 уже скушал, на старые дрожжи хорошо упало. Рукой опрокинул пробирку с головами. прямо на газ. Огнетушителя не было. Результат:
2015-11-16 09.07.22.jpg Наше хобби, безопасность, нарушения и последствия . Остальные темы.2015-11-09 06.09.10.jpg Наше хобби, безопасность, нарушения и последствия . Остальные темы.
IP_Man
Бакалавр
Orel
56 5
Отв.1032 04 Февр. 16, 10:38
Жесть Наше хобби, безопасность, нарушения и последствия . Остальные темы. Я частенькое даю ссыль начинающим коптероводам http://chrismeme11.over-blog.com/article-36258812.html, чтобы осознавали какой снаряд у них в руках и какие могут быть последствия
Третий
Академик
МосОбл
7.1K 6.1K 2
Отв.1033 04 Февр. 16, 16:24
Twilight, сочувствую. Не зря всё таки писано
1. Общие меры безопасности. 1.1. Не работайте в нетрезвом виде. Перегонка, ректификация, работы по ремонту и обслуживанию в НЕТРЕЗВОМ ВИДЕ КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩЕНЫ! Воздержитесь от дегустации продукта во время перегонки. Теряется бдительность, замедляется реакция.Dr.Swine, 17 Нояб. 12, 17:11
Бывает! И со мной такое было. И по трезвому. Просто забыл открыть воду и ушёл. Вернулся - шланг после холодильника ПХВ горит и в пластмассовом ведре дистиллят тоже горит... Знакомые фотки - на своих руках их видел, правда, поменьше волдыри были. Ещё раз убедился - главное в безопасности это наличие мозгов. И не спящих, а работающих.
Сергей 220
Доцент
Курск
1.1K 554
Отв.1036 11 Марта 16, 21:01
Перегонял брагу на газе. Почему-то брага оказалась очень газированная, на перегоне первой партии получил очень мощный заброс браги в холодильник. Вторую партию решил дегазировать по рекомендациям с форума. Грел открытый куб, периодически помешивая содержимое. Перед самым закипанием хотел последний раз помешать, пена резко поперла через край, попала на огонь, вспыхнула, следом вспыхнул и куб. Повезло, кипение еще не началось, поэтому все удалось быстро и без последствий потушить. Но адреналина хлебнул вволю. Задумался об индукционке.
vzhi
Кандидат наук
Волгоградская обл
477 117
Отв.1037 13 Марта 16, 16:25
Сергей 220, переходи на тэны,индукционка-баловство.
antonio35
Новичок
вологда
1
Отв.1038 08 Апр. 16, 09:24
Подскажите где купить подрывной клапан на 1-2 бар?
Бультерьер
Доцент
Урал
1.6K 584
Отв.1039 08 Апр. 16, 16:54
antonio35, в магазинах сантехники или отопительной. Для наших целей, я думаю, лучше просто на патрубок из бака надеть заглушенную силиконовую трубку. При повышении давления она слетит.