Вопрос - ответ на любую тему. От Игоря223

Игорь, много прочитал здесь о колоннах и так не въехал, вот имея к примеру трубу д52мм и 120мм одинаковой высоты скажем 1000мм. Какая будет производительнее и качество по продукту, если 52 будет наполнена СПН а 120 обычными мочалками? И какой производительности можно ожидать от обоих отдельно? Дело в том, что здесь не найти СПН а выписывать из России дороговато будет. Спасибо.

Вопрос по ХД-4. Игорю.
Писал как-то про постоянную АВАрию в конце процесса на автоматике БКУ-033 при ректификации.
Процесс всегда оставлял на ночь, не видел чем заканчиваетсяЮ но с утра всегда на автоматике АВА.

Решил весь процесс просидеть рядом, посмотреть чем заканчивается в живую.
Нашел! Оказывается заканчивается процесс четко по старт-стопу дольше 7 мин.
Но после этого ОТКЛЮЧАЕТСЯ не только нагрев, но и охлаждение.
Через минуту колонна захлебывается из-за отсутствия охлаждения, куб то еще горячий достаточно долго остается.

Все что нужно, сделать отключение воды в режиме рект-ции как в режиме перегонки, через несколько минут после полного стопа.
Есть ли какая-то возможность доработки софта в БКУ-033 ? 

Выдержка из инструкции БКУ-033.

ЗАВ   «Завершение» Появляется при завершении процесса. В режиме перегонки (ПЕР) условиям завершение является превышении температуры Тстоп. В режиме ректификации (РСС) условием завершения служит превышение времени простоя до выключения (параметр ВРВ). На блок РМЦ-3 подается сигнал «стоп», канал управления подачей воды отключается через 2 минуты. Нажатием на любую кнопку можно посмотреть значение температуры. Перезапустить процесс можно только выключением питания.

Т.е. отключение канала подачи воды по инструкции через 2 мин. независимо от процесса, а на практике так только при перегонке, а при ректиф. вода сразу отключается.

Отправил вопрос программисту, проверим

подскажите,пожалуйста,5% голов от 15 литров СС это три граненных стакана?

Граненный стакан 200(мл) грамм... Если это конечно тот еще стакан.. Из детства..:))

Но вместимость стакана оставалась неизменной: до стеклянного ободка — 200 мл, до краев — 250 мл.

http://showbizdaily.ru/...anenom-stakane/
PS Только что мерным цилиндром проверил стакан советских времён (цена 14 копеек, 16 граней) - 200 мл до ободка, 250 мл до краёв тютелька в тютельку.

Dimass71,без пояска-180гр,с поясом-200.Вроде и четверочные были.А 100 это стопка.

Ребят, до этого ставил брагу на томате ( на следующий день процесс уже шел во всю. и на 10день все готово) и вот нашел на даче старое варенье (рецепт; на 30литров воды, 10л варенья +3кг сахара+ винные дрожи грам 15) И вот брага стоит уже 25 дней и все еще дает пузырьки через затвор, вкус слабо сладковатый) Ребят подскажите в чем ошибка! (может много сахара и мало дрожжей)

Арсений, В варенье ,в среднем ,60% сахара ,но это от веса, а не объема, в банке то килограмм 15 варенья, те 9кг сахара и еще 3 ты добавил ,те 12кг на 30л воды ,те гидромодуль 2,5 ,разбавь водой пополам.

5% голов от 15 литров СС это три граненных стакана?ИВАН МОРОЗ, 03 Окт. 14, 15:37

15л * 0,4 (если СС 40%) * 5% = 300мл.snab, 03 Окт. 14, 15:40

Могу ошибаться, но 5% от 15 литров это 750 мл
или 5% берется от чистого (получаемого по итогу) спирта?

,разбавь водой пополамtexnar, 03 Окт. 14, 18:21

Texnar, а не поздновато разбавлять водой??? Может подождать еще дня 3-4, дойдет до нормы!

Арсений,а поздно не будет в любом случае,ты не испортишь.Можно и дрожжей подбавить.

Может подождать еще дня 3-4, дойдет до нормы!Арсений, 03 Окт. 14, 19:08

Гидромодуль сделай 1:5.

Гидромодуль сделай 1:5.Lazy11, 03 Окт. 14, 19:14

Lazy11, Я пока еще "чайник" . так что прошу растолковать , что есть ГИДРОМОДУЛЬ!!! 

Ожидаю от Игоря:
-ПК
-ТК 750
-ПГ
Дображивают яблочки с мезгой 150л. Планирую дистилят в бочку (подготовленную по всем канонам) на 3 мес. Опыта в дистиляции по «фруктовым»  нет, страсть как не хочется на свои грабли наступать.
Просьба к практикам, подскажите схему дистиляции, пожааалуйста, как бы вы поступили на моем месте.

Я пока еще "чайник" . так что прошу растолковать , что есть ГИДРОМОДУЛЬ!!!Арсений, 03 Окт. 14, 19:28

Про гидромодуль ходят такие слухи. На одно кило сахара пять кило воды - будет гидромодуль 5. На два кила сахару 10 кило воды, и надо же опять будет гидромодуль 5. И тд... В нашем случае кило воды равно литру воды. Думаю догадаешься, что такое гидромодуль 3, 4, 4.5
Старайся делать 4.5

А по научному это называется массовая концентрация сахара в растворе. Гидромодуль 5, это 1 кг сахара в 6 кило раствора, то бишь 1/6 примерно 16.7% раствор. Желательно делать сусло не крепче 20%.

А по научному это называется массовая концентрация сахара в растворе. Гидромодуль 5, это 1 кг сахара в 6 кило раствора, то бишь 1/6 примерно 16.7% раствор.WnV, 03 Окт. 14, 20:28

Замудрил, однако. Понимаю, что единицы массы и объёма не оно и то же. Но можно ведь и упростить. Гидромодуль - это соотношение объёма воды (при прочих равных условиях принимаемое за массу) и массы сахара. То есть, смешивая 5 литров воды и 1 кг сахара получаем раствор с гидромодулем 5. Для спрашивающего надо заметить, что при увеличении этого показателя в разумных пределах (3-6) скорость брожения возрастает.

. Думаю догадаешься, что такое гидромодуль 3, 4, 4.5WnV, 03 Окт. 14, 20:28

WnV, Вот теперь уяснил !!! Спасибо!

Просьба к практикам, подскажите схему дистиляции, пожааалуйста, как бы вы поступили на моем месте.Лёханыч, 03 Окт. 14, 19:30

Я свои яблоки паром перегонял. В прошлом году паргена не было, так пригорело все нахер, пришлось утилизировать. Гнать надо практически до нуля а потом дробная перегонка или две. Сейчас стоит литров 100 сока уже две недели, на следующей перегонять буду.