Вопрос - ответ на любую тему. От Игоря223

Пиши в почу, перешлю вопрос в службу отправок, замеряют точно и ответят напрямую с подробностями

А что это я с кубом натворил? неужели газом перекалил, когда во время обкатки с дистводой упражнялся, и первый перегон с перегревом кочегарил? когда распаковывал, этих точек не было.

Но так то вроде без жидкостей на плиту не ставил..

vsvs
Это скорее всего накипь,лимонной кислотой отобьет.

Да вроде нет, ногтем чувствуется типа углубление.

зы
сегодняшний погон (6 л воды + 10 л СС) прошел просто по классическим канонам, в точном соответствии с видео.
И результат повторился, 91%. Температура как установилась так не трогал, все стабильно.

Но  - скорость 0.6 л/ч, общее время с разгоном и хвостами 11.8 часа.

Подскажите про еще одну колонну, выше спрашивал - нельзя ли, если прикупить, с ней чуток наддать? насколько я вник в технологию, разделение должно стать более конкретным, и добравшуюся до холодильника фракцию можно буде отобрать не по 2 капли, а, скажем, хотя бы по 3.. подтвердите или опровергните

vsvs,

Семь из десяти приходят к ректификации.
Не канючь иди в правельном направлении!

Ни за что! почитал я тут про эту вашу ректификацию
это ж надо мировоззрение особое иметь )))

так что про колонну то? забыть, и по 2 капли, или таки заказывать и по 3?

vsvs,
Можно и по 300 на глаз, но от темы не отвиливай. Сказано ректификация так не хрен нос воротить.
А вот когда рафинированный продукт да в разных настойках надоест, годика через три, то и самогоном можно баловаться.

))

что то я недопонимаю, кто тут от какой темы отвиливает.. так что с 2-й колонной то? брать?

это какая гайка? я вроде все протянул.Garik80, 27 Февр. 15, 19:36

Виноват- это не гайка строго говоря, я имел в виду шестигранник на барботере для затягивания резьбы. У меня были точно такие же звуки, как у тебя, не мог понять в чем дело пока не подтянул барботер.

граждане знатоки, есть вопрос:
мука ржаная, зелёный пшеничный солод, вносился солод при 65 градусах, затем всё укутывалось и стояло часов 5.
по итогам после остывания - консистенция была примерно как у питьевого йогурта, то есть не совсем жидкая, на вкус - сладость присутствовала но слабая.  
Дрожжи внесены спиртовые, разбродились хорошо, в заторе процесс начался примерно спустя часов 5.
Проблема: запах из гидрозатвора сильное напоминает подкисшее молоко, или что-то сметанно-кефирное, это таки молочно-кислое брожение?

Похоже прокисла твоя брага.

Гёссе, У меня когда скисало, квашенной капустой или огурцами пахло. Если не набродило, брось докси и гз поставь ,может и ничего страшного.

А чем вообще должен пахнуть при брожении мучной затор, осахаренный солодом? у меня вообще сомнения что оно осахарилось.. консистенция довольно густая, и на вкус еле заметная сладимость

Там не совсем сахароза, потому и не сладкая. Для зерна лучше хлебопекарные вносить, а спиртовые на сахар. Если минские спиртовые - иди в круглосуточный магаз и возьми саф левюр - спасешь брагу. По дороге в аптеку - амоксициклин может спасти. Коли претит добавлять химию - кипятить затор и запускать заново. Если бродит вяло и пахнет ненормально - наши проиграли, надо заново запускать.

Бродит хорошо, но пахнет явно слегка подкисшим молоком..
Дрожжи spiritferm t3
Правильно ли понимаю, что хорошо осахаренный солодом затор имеет жидкую структуру (почти вода)?

Ну это не сахарная. Кашка жиденькая если по горячей схеме. Убежать норовит в первые дни. Но это на хлебопекарных. Спиритфермом не пользовался, не знаю.

1. особого значения не имеет.
Вода подключается к концу, который выходит сбоку дефлегматора. Спираль начинает завиваться, вода постепенно нагревается, и к низу уже подходит теплой, уходя вверх по трубке, которая выходит в торце дефлегматора
Таким образом флегма не переохлаждается и торец дефлегматора максимально холодный - мозщность в режиме дистилляции максимальная выше процентов на пять
НО
если перевернешь - работать будет тоже вполне хорошо, ты и не заметишь разницы)))

2. Нет, особого смысла в этом нет, хотя есть и такой алгоритм

3. Вода на выходе жолжна быть 40-50С, тогда расход минимальный и в каналью не льешь попусту. Однако если вода будет всего 25С на выходе, никаких изменений в качестве спирта не произойдет.

Вобщем, все в порядке с моим баком (нумеро 8801) - он просто браги хотел.

После перегона с трепетом заглянул - сияет, как..

зы
а я уже запобаивался, что перекалил на газу

Вобщем, все в порядке с моим баком (нумеро 8801) - он просто браги хотел.

После перегона с трепетом заглянул - сияет, как..



зы
а я уже запобаивался, что перекалил на газуvsvs, 01 Марта 15, 11:22

опа.. и у меня такая же фигня была.. Обкатывал новый куб, пробовал работу с барботером на воде. Опосля
увидел что на дне образовались какие то маленькие ржавые пятнышки. На днях перегнал брагу и все пропало! Видать оборудование от Игоря не любит работать с непрофильными материалами))))))

vsvs, как то у тебя медленно. У меня головы идут 94-95, а тело стабильно 90-91 при скорости 1-1,2л/ч. Это с КтС 375 и пк2500.