Вопрос - ответ на любую тему. От Игоря223

Александр Ф, а она не сгорит если сразу питание погасить? Там же вентилятор охлаждения крутит как она отключилась.

Добавлено через 5мин.:

Выяснил, что с браги такой низкой спиртуозности, не может выгнаться дистиллят высокой крепости. Но даже с учётом этого, получилось совсем мало на выходе...BUZZz, 12 Марта 15, 10:27

Тут весь поцесс надо смотреть- до какой ты температуры гнал, какая крепость струи была по окончанию процесса. Где гнал- если на кухне, то был запах спирта или нет? Бывает прокладка сифонит и вся комната воняет. Ты мог отогнать до 10% в струе, вылить 20 литров барды в канализацию. Вот считай сколько там спирта ушло. Я если полностью все хочу посчитать, жду пока охладится бак, потом замеряю сколько в нем спирта осталось.

Garik80, каким способом измеряешь кубовый остаток

а она не сгорит если сразу питание погасить? Там же вентилятор охлаждения крутит как она отключилась.Garik80, 12 Марта 15, 10:38

Хммм... Не думал на эту тему. Но у меня скоро год как через пускатель работает, проблем не замечал.

Выяснил, что с браги такой низкой спиртуозности, не может выгнаться дистиллят высокой крепости. Но даже с учётом этого, получилось совсем мало на выходе...
BUZZz, Сегодня в 10:27
Тут весь поцесс надо смотреть- до какой ты температуры гнал, какая крепость струи была по окончанию процесса. Где гнал- если на кухне, то был запах спирта или нет? Бывает прокладка сифонит и вся комната воняет. Ты мог отогнать до 10% в струе, вылить 20 литров барды в канализацию. Вот считай сколько там спирта ушло. Я если полностью все хочу посчитать, жду пока охладится бак, потом замеряю сколько в нем спирта осталось.Garik80, 12 Марта 15, 10:38

К сожалению, температуру посмотреть не мог, нет термометра пока в кубе. Запаха спирта не было. Куб (бидон) проверял на герметичность, дул в него изо всех сил, почти не сифонил, в конце только немного шипело из под прокладки, но я не думаю, что во время работы, такое давление создаётся. На запах вокруг крышки бидона проверял, всё чисто, не воняло. Гнал до 20% в струе. Головы (первые 100 мл) были 55%. Наверное надо было до "0" гнать, а вторая перегонка дала бы нормальный результат? В кубе после перегонки, барды было литров на 5-7 больше, чем изначально (27л), это результат работы парогена, нормально ли такое? Вот сам аппарат

каким способом измеряешь кубовый остатокИгорь2105, 12 Марта 15, 10:56

у меня куб ХД с уровнем жидкости в виде трубки силиконовой. выливал в куб мерную емкость и ставил насечки по наполнению. Я так, не с точностью до 100 гр. примерно знаю сколько.
просто иногда заливаешь в куб СС, а литраж известной концентрации померить забыл. Вот по рискам прикидываю сколько там.

Подскажите, имеет ли смысл покупать БКУ-07 для работы НБК в режиме ТК?

Garik80, вопрос, видимо, относился к измерению крепости, а не объема.

Гнал до 20% в струе. Головы (первые 100 мл) были 55%. Наверное надо было до "0" гнать, а вторая перегонка дала бы нормальный результат? В кубе после перегонки, барды было литров на 5-7 больше, чем изначально (27л), это результат работы парогена, нормально ли такое?BUZZz, 12 Марта 15, 11:15

сейчас тебе на скорую руку могу сказать было 2,7 ас из твоих данных. Ты вытащил примерно 1.341. У тебя потеря более 50% на первом перегоне. Спиртом эта штука не пахнет после примерно 40-30% в струе. Запах такого хлеба плесневелого что ли. Надо было выгнать до 10% процентов в струе. Просто до нуля если гнать, долго и нудно. Там крепкий спирт идет примерно банка 3л, потом поле 45% в струе банки две трехлитровых можно нацедить пока до нуля догонишь. и смесь 15%. Долго, тары много, да и в самом конце ничего хорошего нет вроде.
Увеличение уровня- это норма. Ты греешь куб, пока он нагреется, пар охлаждается и остается в кубе. Ростет уровень. Поэтому не заливай под самый верх для парогенератора.
Короче твой спирт остальной в кубе остался.
Сырья сколько ты бухнул? если солод, у тебя с кило зерна чуть меньше 0.4 литра АС должно выходить. Вот получается ты килограмма три бросил на 54 литра.

Добавлено через 5мин.:

вопрос, видимо, относился к измерению крепости, а не объема.LazyLion, 12 Марта 15, 13:42

вопрос был скорее такой- посчитать весь спирт. брагу перегнал, в банке есть спирт, замерить можно. А как высчитать сколько брага была крепостью? это или до нуля в кубе выгнать, но это нудно. Или считаешь полученное+ в кубе объем и процент спирта. я сливаю в кружку металлическую барду, в раковину с водой. остыла до 20С, ареометром измерил.

я сливаю в кружку металлическую барду, в раковину с водой. остыла до 20С, ареометром измерил.Garik80, 12 Марта 15, 14:54

Не покажет тебе ареометр правильно ,проще по температуре в кубе посчитать .

Не покажет тебе ареометр правильно ,проще по температуре в кубе посчитатьtexnar, 12 Марта 15, 14:11

думаешь много всякой дряни в виде сухих веществ? да я не думаю, что там большая разница. Вот в браге с газом это точно хрен знает что показывает. я как-то с этим уже не парюсь. Первое время выход считал, брагу высчитывал. сейчас не до этого.
На втором погоне покажет точно. Там вода без включений. это если гнать как Викторчик где-то писал: 5% головы 90% тело 5% хвосты. Это для бочки он писал вискарь.

всякой дряни в виде сухих веществ? да я не думаю, что там большая разницаGarik80, 12 Марта 15, 16:19

Плотнось многокомпонентной жидкости это совсем не то что двухкомпонентной, это уравнение со многими неизвестными
Поэтому нужно либо ориентироваться на температуру кипения, либо делать контрольный отбор и отдельно его перегонять

делать контрольный отбор и отдельно его перегонятьmak, 12 Марта 15, 14:22

эти данные для самоуспокоения. когда-то заморачивался.
а рефрактометр должен показать? или он смеси по сахару, а спирт только по раствору с водой?

Garik80, Термометр в кубе и всех делов .Дешевле и удобнее нет ничего .

texnar, да я не настаиваю. я беру тело, а остальное не парит. Лучше спать буду, чем знать сколько спирта слил в канализацию. Раньше пытался собирать хвосты, когда банок стало много, я их стал прогонять для большей концентрации спирта. но банок еще больше. Я их теперь тупо сливаю и не думаю об этом. Итак вся квартира банки, бутылки, пробки... сейчас четыре бака по 100 литров привезу под брагу, вот шуму будет.

Garik80,Ты выбрасываешь около 15% ас, из которого выходит ,без напрягов ,хороший рект или ндрф ,голов то там нет(ну почти) ,отжимается на раз.
Мне жалко выкидывать такое добро 

Garik80, вопрос, видимо, относился к измерению крепости, а не объема.LazyLion, 12 Марта 15, 13:42

Конечно спирта!

игорь223, день добрый, подумываю брать РК хд4/1200, есть ли смысл, да и можно ли вообще на ней головы перегонять? Ну или смесь головохвостов. Просто копятся головехи, девать некуда, в омыватель пробовал разводить - вонь вонючая, дышать невозможно.

Taputu, Можно я вместо Игоря скажу? Регулярно перегоняю головы от ректификации как раз на хд4/1200. С литра голов первой ректификации получается 700-800 миллилитров товарного спирта. Головы с голов не ректифицировал, не знаю - не накопилось столько, чтобы возиться. Успевали уходить на тех.нужды.

Taputu, бери, не задумываясь! Головохвосты после дистилляции перегонять - самое то! Но лучше ещё и автоматику взять, чтоб не привязанным быть.
Да и сами по себе ректификат - вещь замечательная!

 Вопрос к опытным товарищам. У меня возникло ощущение, что при закручивании зажима Гофмана, уменьшение потока не стабильно. То есть, закручиваю и по термометру вижу, что температура растёт. А потом, вдруг, наступает не понятная мне ситуация, что температура выше дефлегматора падает. Кручу дальше - ещё падает. В конце концов, успеха добиваюсь. Может кто объяснит происходящее ? Спасибо.