Вопрос - ответ на любую тему. От Игоря223

Спорно.Шагал, 13 Марта 15, 00:15

Что спорно? К 011 есть шлейф. )

По моему не подходит шлейф безопасности к БКУ-7Шагал, 13 Марта 15, 00:15

Можно вопрос? А куды он в БКУ07 втыкается?
Что-то Игоря223 не слышно сегодня, к чему бы это?

А куды он в БКУ07 втыкается?Garik80, 13 Марта 15, 00:42

В разъём. )) "Он" вообще то в комплекте с 07 идёт. ))

игорь223, можно ли с НБК ХД/3-60 убрать обратный клапан? А то в последний раз его подклинило и давление в в кубе неприлично выросло, хорошо вовремя заметил. Получилось догнать брагу только на следующий день, когда система остыла и клапан снова заработал, только давления прорыва клапана увеличилось на 10 мм. рт. ст

В комплекте БКУ-07 есть проходной аварийный термометр, поэтому там нужен только активный датчик разлития воды на полу, и будет комплектсная безопасность.
А к Бку-011 есть отдельный шлейф со всеми датчиками, который резко решает вопрос именно с контролем за  безопасностью процесса
К БКУ-07 он НЕ подходит

KakTyc, да, убирай его на фиг.
В видеоуроках про него я рассказывал, поэтому если мы не накручиваем обратный клапан, нас начинают обвинять в недокладывании детям каши в тарелку.
Год назад переделали конструктив, подняли выше выход пара из трубы, слив соответственно опустился вниз - клапан стал не нужен. А резьбу оставили - чтобы была возможность колонну на стенку вешать и паропровод прикручивать.

П.С. Хватит сраться. Ветка давно и окончательно зафлужена - именно поэтому я тут редко пишу, когда либо никто ответить не может (как сейчас) либо пишут явную ахинею (как на последних трех страницах)

думаю с какой, у меня есть рмц 3500, взять ли к нему бку 011 или же брать бку07???Taputu, 12 Марта 15, 17:06

Я не пользовался бку-07, но позиционируется он как полный автомат. Не люблю когда за меня всё решает железка, потому взял бы бку-011. Но наверняка можно обмануть бку-07, чтобы она работала, как бку-033 За то, при необходимости, будет возможность сбацать всё на автомате. По любому, выбор - за тобой

Год назад переделали конструктив...игорь223, 13 Марта 15, 08:44

А я брал её у тебя больше чем год назад - 06.12.2013.
Все равно

убирай его на фигигорь223, 13 Марта 15, 08:44

?

да

  Здравствуйте, Игорь. На днях получил свой заказ №764 с оборудованием серии ХД/3-2500 для НБК и ректификации. Сейчас занимаюсь пуско-наладкой комплекта. Возник такой вопрос, может подскажите возможные варианты его решения?
 До нынешнего комплекта оборудования эксплуатировал колонну РУМ-05 от Изобретателя. В нашем населенном пункте постоянная проблема со стабильностью и нормами напряжения в сети, зачастую оно падает даже до 175 В. Для РУМ-05 решил эту проблему, приобретя у Вас регулятор РМЦ-3-3500. После этого забыл о проблемах с напряжением. В кубе РУМ-05 установлены ТЭНы суммарной мощностью 3,5 кВт, а технологическая мощность ректификации 0,5 кВт, дистилляции - 1,2 кВт. Т.е. запаса мощности ТЭНов с лихвой хватало для работы РМЦ на крайне пониженных напряжениях в сети.
 Сейчас в новом кубе ХД/3-50 установлен ТЭН мощностью 3 кВт. Совместно с автоматикой БКУ-07 (или просто с регулятором РМЦ-3500) этого ТЭНа для поддержания технологической мощности НБК или ректификационной колонны равной 2,5 кВт хватит только при падении напряжения в сети не ниже 201 Вольта.
 Если поставить китайский ТЭН мощностью 3,5 кВт (максимально возможный для РМЦ-3-3500), то технологическую мощность он обеспечит при падении напряжения до 186 вольт.
 Вот ТЭН на 4 кВт дал бы мощность в 2,5 кВт при напряжении 174 В, что опять бы решило все мои проблемы с пониженным напряжением. Так вот вопрос: нет ли возможности как-то модифицировать БКУ-07 и РМЦ-3500, чтобы она могла работать с ТЭНом на 4 кВт?

Стабилизатор напряжения на вводе в дом поставьте - и будет вам счастье.
Жить с таким напряжением в сети домашней - маленькое удовольствие.

Первым делом так и подумал. Только не на вводе в дом, а пока перед БКУ-07, поставить Ресанту на 5 кВт.

Можно и так, но я бы решил вопрос кардинально и для всего потребления. Понятно, что дороже, но жить-то  в тусклом свете и с неработающей микроволновкой - неудобно...

Вопрос Игорю 223 и остальным сведущим и практикующим знатокам:
Я уже пытался создать тему с обсуждением наилучшей крепости спирта при настаивании на дубовых материалах для наиболее быстрой и эффективной экстракции им нужных веществ из дуба. тему мою зарубили, сказав, что все давно уже выяснено и коллективным разумом доказано, что наилучшая крепость спирта для его выдержки в дубе - 50-55%.
Однако, сейчас читаю работу "Коньячный спирт: получение, выдержка и использование в производстве бренди", кафедры прикладной биотехнологии Северо-Кавказского Государственно технологического Университета, где прямо сказано что молодой коньячный спирт отправляется на выдержку в дубовых бочках крепостью 62-70%.
Сам также всегда считал, что наилучшими растворимыми свойствами обладает спирт  с концентрацией 70%

Так вот, господа: наверняка кто-то из вас экспериментировал по этому поводу, сравнивал результаты...
Поделитесь, SVP, своими результатами в этом вопросе. Какой же крепостию спирт все же лучше отправлять на выдержку в дубовой щепе с целью получения наилучших оптимальных результатов в плане скорости экстракции. Заранее благодарю всех ответивших по существу.  

Тебе ж уже отвечали - 50+% то шо надо.
В бочку примерно70, да.
Но никто не мешает ведь самому проверить - в две банки насыпать щепы и налить дистиллят из под одной коровки, но с разной крепостью...

У меня вопрос по сусловарочному котлу и перегонке зерновой браги.

Хотелось бы понять, если использовать сусловарочный котёл для приготовления зернового сусла, например из крупы ячневой, разваривать в нём и осахаривать.
1. На сколько будет эффективен фильтратор сусла с крупой, это ведь не солод с цельной щелухой?
2. Не уменьшится ли выход продукта, если отфильтровать крупу и перегонять далее на индукционке фильтрованное сусло?

3. Или же более правильно разварить, осахарить и перегонять паром с дробиной?

1. Вообще не будет работать, потому что фильтрует не фильтратор, а слой шелухи солодовой при работе с пивным затором

3. Да, так совершенно правильно, если речь не идет о солодовой браге

Блин, количество оборудования просто зашкаливать начинает...как бы оптимизировать всё...
А если такой вариант.
А если перегонять зерновое сусло без дробины, сильны ли потери?
Дробину отжать например можно...

Попробуй один раз отжать, посмотришь сам

Geek,

А если перегонять зерновое сусло без дробины, сильны ли потери?
Дробину отжать например можно...Geek, 13 Марта 15, 19:53

посмотри тему [Зерновая бражка без парогенератора]

Geek, я раз попробовал отжать. Больше нет желания.