Модератор Котище.
Всем здарова !
Получив достаточно информации на сайте и форуме для постойки водочного минибизнесса в дружественных нам Арабских странах, а это высоко % бизнес ! =)
решил понемногу поделиться и тем чем сам распологаю
Дело было в тюрьме, оно же СИЗО (и такое происходит круглосуточно во всех тюрьмах и зонах совка уж точно!)
Короче попадаю в новую хату около 16:30 и слышу первый, нехарактерный для вновьприбывшего вопрос - "сильно пахнет ?"
"я- да "
"лан, сдаись, бухни" (30 мин до расхода шмонщиков по домам)
наливают мне полный стакан с мизерным по вольным меркам сивушным фаном,
я бухаю......... градусов 75 !
Смотрю на агрегат, охлаждаемый протоком из крана прям в умывальнике,
на 3 полных 1,5 баклашке такого-же и спрашиваю КАК? Всмысле в таких кол-вах.
Через неделю я и сам был в деле, во всю замешивал и ставил брагу, разбирал и собирал чудо агрегат.
С конструкцией разобрался быстро, об этом отдельно. Я пишу за брагу. Вот уж
удивительная вещь. На воле я представлял себе дрожжи, сахар, свеклу, да что угодно.... НО НЕ ПЛЕСНЕВЫЙ ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ ! или как альтернатива пиницилин или др антибиотики (выход меньше)
На 1Л 50% и выше напитка требуеться
(крепость браги всегда примерно одинакова 8-12)
Итак технология и порядок:
1.300гр-1кг плесневого хлеба (в завис от проплесневелости)
Запас плесневого хлеба постоянно пополняеться добавлением
ломаного ч. хлеба в общую кучу плесени.
С нуля завести плесень тож не сложно - нужно поломать ч. хлеб
и в сырое место, под умывальник, можно прикрыть пакетом, чтоб прело.
2.1кг сахара.
3.~250гр теплой воды для старта ~1час
4.3-4л любой воды
5.залваем все в емкость (там это мусорные пакеты на 100л один в один)
оставляем доступ воздуха и выходу СО2
Ждем 10-15часов, смотрим, щупаем и слушаем процесс реакции.
Пик реакции приходиться на 12й-15й час. При этом емкость нагреваеться до 45с
точно! если емкость - пласт. ведро, оно аж слегка подпрыгивает.
Вобщем дело жуткое! =))) останавливаеться реакция довольно заметно,
резко снижаеться t0 до комнатной и резко сокращаеться интенсивность выхода
газов. В случае передержки на 5и более часов юзаем соду до нетрализации, т.к. прет уже уксус, а % падают до 5%!
Внутрь такую брагу употребляли только безвольные маньяки, после чего
в теч 3-5 дней
/Ещебы.... - считай сожрать пузырьков 50 пиницилина
/Зато гониться превосходно! не пены, не захлебов!
А главное выход! и СКОРОСТЬ!
Да! и может кто ответит на вопрос - почему такой старинный, дешевый
и доступный метод не используеться массово ?
Качество самогона уж точно не хуже чем из браги!, особенно по запаху.
PS: и не обяз сахар. на ~3час после старта можно добавлять считай что угодно!,
тоже-что и с дрожжами обычно, все отреагирует, может малость медленней.
