Нагреватель для куба: ТЭН vs электроплитка

не с целью жлобстваХай, 25 Июля 15, 11:27

Это я пошутил. Не боись, не прикипит: слей с осадка, а фильтровать нужды нет.

Спасибо!

makh, а какая скорость нагрева?

ZubTech, мощность нагревателя измеренная 1850 ватт, остальное зависит от навалки и теплоизоляции.
В последний раз что-то около 30 литров ~60% сырца нагрело за менее чем 1 час 10 минут:

makh, понял,благодарю

Коллеги! Вечер добрый!
Гоню кашу паром. Куб - 38-литровая молочная фляга с врезанным барботером - трубка медная диаметром 15 мм. Сырец повторно перегоняю тоже паром, что не очень удобно. Хочу попробовать врезать во флягу ТЭН для сырца. Вопрос - знает ли кто, бывают ли ТЭНы такого диаметра, чтобы с минимальной переделкой устанавливались на место моего барботера? Т.е. диаметром до 15 мм и прямые. Просто еще дырки сверлить неохота.

Как думаете, возможно ли сделать для ТЭНа кожух из мелкой сетки для того, чтобы к нему не подплывала и не пригорала каша?Тоесть, тэн будет окружен этой сеткой, и она будет фильтровать более менее крупные, пригорающие частицы, чтобы вокруг тэна была относительно чистая жидкость. и еще, опасен ли сам факт пригорания?

Всем доброго!
Индукционная плита Kitfort kt-101 ; диаметр варочной поверхности 21 см; куб какого максимального диаметра дна можно греть, поделитесь опытом на этот вопрос.
Благодарю.

Вопрос - знает ли кто, бывают ли ТЭНы такого диаметра, чтобы с минимальной переделкой устанавливались на место моего барботера?Andrey_S, 29 Сент. 15, 23:22

Есть конторы, которые делают ТЭНы на заказ, в том числе и в Москве. Пошарь гугелем. Только, мне кажется, что недешево получится. Я сделал так: в куб (пивной кег) впердолил муфту на 1 1/4". Как раз для аристоновского ТЭНа, а трубку барботерную впаял в переходник с 1 1/4" на 1/2" с наружными резьбами. И вставлял то одно, то другое в зависимости от задачи. Потом плюнул и купил себе еще один кег, приварил муфту и теперь имею две емкости под разные требования. Кег с ТЭНом - заодно можно использовать и как парогенератор.

А эта муфта - дюйм с четвертью - как держится в кубе? Приварена? Мне так не пойдет, мне надо, чтобы она контргайкой затягивалась, а такие муфты бывают ли - это вопрос...

Приварена?Andrey_S, 02 Окт. 15, 21:57

Да припаять можно без особых плясок.

Мне так не пойдет, мне надо, чтобы она контргайкой затягиваласьAndrey_S, 02 Окт. 15, 21:57

А что за такие жесткие условия? Ну, хорошо, закажи у токаря трубу с наружной и внутренней резьбой, соответственно, 1,5" и 1,25" и контри на здоровье. Но припаять проще.

Придарили под куб кенгу на 50 л ,чем всё таки лучше греть?Единого мнения не услышал.Склоняюсь к плитке,какую всё же лучше купить?

Придарили под куб кенгу на 50 л ,чем всё таки лучше греть?Единого мнения не услышал.Склоняюсь к плитке,какую всё же лучше купить?G_O_R, 13 Окт. 15, 05:50

Солнечной энергией!))

Jollier, у нас на юге солнца конечно много ,но не настолько)))

Уважаемые форумчане.Подскажите, есть ли тэны чтобы работали одновременно в воде и на воздухе? Другими словами -  если вода выкипит с тэнам ничего не случится,они как работали так и будут работать? Если есть, то как называются?

Придарили под куб кенгу на 50 л ,чем всё таки лучше греть?G_O_R, 13 Окт. 15, 05:50

На эту тему есть уже многостраничная тема (пардон за тавтологию). Поиском поройся. Там чего только нет в смысле нагрева. Иной раз такие изыски, что "только плюнешь да перекрестишься" (Н.В.Гоголь). Касательно же просто плитки - полагаю, для кега ни одна не подойдет: у него ж дно выпуклое, контакт с горячей поверхностью будет минимальный (вся энергия псу под хвост). В той теме по этому поводу куча предложений и выдумок вплоть до заливания ТЭНа припоем на днище кега. А вообще - ставь ТЭН и не парься. Работа по стоимости сопоставима с ценой электроплитки (ну, чуть дороже). Зато будет и эффективный нагрев, и удобство управления, и автоматику можно ставить и возможность использования в дальнейшем этот кег как парогенератор.

Касательно же просто плитки - полагаю, для кега ни одна не подойдетSonologist, 17 Окт. 15, 08:29

На предыдущей странице показывал плитку. Именно для округлого днища кега. Не могу нарадоваться.
Контакт с днищем замечательный, видно на втором фото -- по большей окружности кег стоит на плитке, по меньшей нагревательный элемент прижат к днищу. Минимальное расстояние от спирали до дна несколько миллиметров. Делается за полчаса, нагреватель не дороже ТЭНа, аргонщик не нужен.

Добавлено через 4мин.:

И никакого неснижаемого остатка.
И можно удобно иметь несколько кеглей.

makh, сама плита со спиралью покупная?Я таких в продаже не видел

Добавлено через 2мин.:

Sonologist,всё ещё терзают сомнения,ткни где ещё почитать,спасибо

G_O_R, покупной нагревательный элемент от стеклокерамической плиты, остальное просто под руку попало .)

makh,Вот теперь всё понятно,спасибо.Осталось найти в городе где запчасти для плит продают,гугол об этом умалчивает((