Брага на магазинных спиртовых дрожжах

Написано, что на 30-40 л браги, на 5-9 кг. Про гидромодуль ни слова.beaverig, 03 Окт. 19, 10:46

Это и есть гидромодуль.

Есть спиртовые дрожжи Дрожжи «Турбо №77»beaverig, 03 Окт. 19, 10:46

С такими не работал. Но если в Турбо С3, 24, 48 и т.п. от ДаблСнейка или Алкотека (сохраняя рекомендованный гидромодуль) закинуть в полтора раза больше сахара, то не выбраживают. Брага сладкой остаётся.

Нашел видос от Домашний СЭМ как раз про Турбо 77, про мой случай. Показывает, что за 12 дней 15 кг выбраживают они.



Попробовал - выбродили за 8 дней

Нашел видос от Домашний СЭМ как раз про Турбо 77, про мой случай. Показывает, что за 12 дней 15 кг выбраживают они.beaverig, 08 Окт. 19, 15:12

Спасибо как раз интересуюсь этой темой

Друзья, зависит ли вкус конечного дистиллята (2ая перегонка с сухопарниками) от дрожжей?
Или это только скорость брожения?
Я про то, что стоит ли покупать крутые спиртовые (типа английские) или бабушкины на базаре взять?
Скорость и гидромодуль не интересует.

Larry, я уже давно ставлю сахар только на Alcotec 100L. Если не важны гидромодуль и скорость, то одна пачка сбраживает 50 кг сахара в 230 литровой синей бочке. Брожение ровное, запах изумительный, осадка практически нет. СС как слеза, запах приятный. Правда гоню на НБК. Я нашёл свой вариант и экспериментировать больше не хочу. Да и по деньгам получается как

бабушкины на базаре взятьLarry, 04 Июля 23, 11:49