Пенза давайте знакомиться (или у нас не гонят)

Нужно купить будет ступенчатое сверло, и очень аккуратно рассверлить, с маслицем и охлаждением, думаю обращаться к кому-то выйдет дорожеfisher-pnz, 31 Окт. 17, 17:48

про сверло смотрел, оно стоит около 800 руб, ради одной дырки, сомнительно, поищу еще варианты.

Осахарить планирую ферментами, процедить через чулки (пока супруга не видит подменю ей на новые, и мне хорошо и ей приятно ;-) ) и потом на перегонку. Аппарат колонна с ктдф.

Если кто поможет, то приеду в любую точку города. Живу в запрудном, работаю на южной.

Если кто поможет, то приеду в любую точку города. Живу в запрудном, работаю на южной.dima_58, 31 Окт. 17, 18:14

С помолом смогу помочь кг 20 давай в ЛС

fisher-pnz, Влад, пожалей неофита))) он после помола пшеницы и ржи на фермере зае... Устанет фильтровать хоть через чулки, хоть через башмаки. Там будет мука и полное отсутствие оболочек, так как у этих зерновых их нет. Да и куб у товарища на тэне, сгорит без опыта- вероятность процентов 90...
Для начала пусть на крупе из магазина тренируется чулки жать))) а то есть уже товарищи кто к сахару вернулся после первых помолов. Одного я "создал" дав мелницу в прокат- но там хоть честно говорил что не получится у него. Так что пущай медленно, но верно.

Шур_шун_58, как много нам открытий чудных, готовит просвещения путь 😁

ступенчатое сверлоfisher-pnz, 31 Окт. 17, 17:48

сверло у меня есть
но все равно доработать напильником нада будет

сверло у меня естьxiss, 31 Окт. 17, 20:50

Ублажили все запросы, ай да мы 😀

Ублажили все запросыfisher-pnz, 31 Окт. 17, 20:52

Тут главное чтоб на пользу сообществу)) а то сколько уже новых вливалщиков пропало на начальных этапах)))
Если проявит интерес я солодом-дрожжами-ферментами праильными помогу для начала.

Я кстати тут с Владика заказал холодильник 2", придёт, похвалюсь а то траблы некоторые у меня с ПК

Для начала пусть на крупе из магазина тренируется чулки жать)))Шур_шун_58, 31 Окт. 17, 20:48

Считаешь что будет мука? Если так, то попробую постепенным нагревом. Читал что не пригорит. Был опыт 3-х заторов на эрзац-бурбон на кодзи. Вроде не пригорело.

сверло у меня есть
но все равно доработать напильником нада будетxiss, 31 Окт. 17, 20:50

не беда, как можем пересечься?

Ублажили все запросы, ай да мыfisher-pnz, 31 Окт. 17, 20:52

Ай да молодцы, ай да красавцы.

Если проявит интерес я солодом-дрожжами-ферментами праильными помогу для начала.Шур_шун_58, 31 Окт. 17, 20:58

На начальном этапе, спасибо за советы. Ферменты купил на ферменти.дрожжи дали на пробу зерновых, сказали супер.

Добавлено через 8мин.:

А самое главное, пока есть желание развиваться и заниматься данным процессом. А со временем все станет ясно нужно ли это или нет. За помощь, спасибо,

Считаешь что будет мука?dima_58, 31 Окт. 17, 21:17

Не считаю, а уверен. Ибо и зернодробилка и вальцевая есть. Постепенный нагрев тут врятли поможет, т.к. пригорает к тэну если его нагреть хоть до 150с. Чтоб не пригорело надо ряд факторов: грубый помол, хорошая фильтрация, может даже осветление. Ну и удача ибо тэн для зерновых зло. Имею в виду прямой нагрев. Все сказаное имхо.
На будущее: ферменты свежее и дешевле тут у маковки. Да и проверен он точно. Чтоб не думать почему не бродит)))
Дрожжи какие дали? Как пользовать чкд вкурсе?

А если на индукционке. У меня куб подходит, да и индукционка имеется.
Ферменты от 05.17-считаются старыми?
Наименование не знаю, но специалист в бакусе для зерна.

Добавлено через 3мин.:

В выходные регидрировал мальтифлор для варенья, завелись 3-й день строчат уверенно. ;-)

dima_58, на индукции можно попробовать. Ферменты А и Г годны год, но и через три работают при увеличенной навеске.
Малтифлор нормальные дрожжи. Я, правда, ща перещел на 1116. Но малтика с полтора кило использовал.
Удачи и не боись спрашивать. Тут лучше до спросить, чем после))

Поэтому и спрашиваю ;-)
значить по результату помола посмотрю на консистенцию и на индукциоке перегоню, пусть подольше зато безопастнее.

как можем пересечься?dima_58, 31 Окт. 17, 21:17

в субботу в согласии забирай
или привози там и просверлим

Очень продуктивный выдался день.
В выходные первая варка пива. Буду стартовать в данный мир. При всем желании есть незначительная преграда в виде супруги, которая начинает обижаться на постоянное бульканье и емкости с банками по всей квартире. Но наливочка из черной смородины, смягчила ее гнев

Малтифлор нормальные дрожжи. Я, правда, ща перещел на 1116.Шур_шун_58, 31 Окт. 17, 21:57

Какие принципиальные отличия видишь. У меня малтик заканчивается, на следующий сезон надо че то брать...

Я кстати тут с Владика заказал холодильник 2", придёт, похвалюсьfisher-pnz, 31 Окт. 17, 21:00

Да, да, ты уж похвались! может японский какой

Да, да, ты уж похвались! может японский какойglide, 01 Нояб. 17, 10:34

Хорош что ли китайский при китайский

про сверло смотрел, оно стоит около 800 руб, ради одной дырки, сомнительно, поищу еще варианты.dima_58, 31 Окт. 17, 18:14

Я недавно собирал сусловарочный котел , могу дать ступенчатое сверло.Сам ставил кран на 1/2

Какие принципиальные отличия видишь. У меня малтик заканчивается, на следующий сезон надо че то брать...Maximus58, 01 Нояб. 17, 08:22

Бродит чуть активнее, пахнет чуть менее при брожении, набраживает чуть более.... Как то так. Просто попробовал и понравилось больше малтика. Сырец точно менее вонюч, сравнивал. Остальное субъективно. Если хочешь сыпану на пробу для сравнения.