Пенза давайте знакомиться (или у нас не гонят)
Maximus58
Магистр
Пенза
241 54
Отв.440 14 Апр. 15, 07:08
Шур_шун_58, У меня оборудование от Игоря223, работаю на нем два года, все ОК. Чтобы попробовать, научиться - самое то. А там с опытом придешь, что тебе конкретно надо. Буду его продавать в конце апреля, если будет желание могу написать характеристики.
Шур_шун_58
Доктор наук
Пенза
934 418
Отв.441 14 Апр. 15, 12:08
Гост,бабушкин, точнее дедушкин способ освоил уже, литров пясят пропито продукта настоенного на зверобое, перце и прочей корице. Правда там не "бидон + прямоток", а ведерко-кастрюлка-тазик.
Maximus58, конечно напиши что имеешь, плюсы и минусы, причину продажы, ну и стоимость конечно.... Можно в ЛС.
Лёханыч, Можешь перечислить свою экипировку?
Maximus58, конечно напиши что имеешь, плюсы и минусы, причину продажы, ну и стоимость конечно.... Можно в ЛС.
Лёханыч, Можешь перечислить свою экипировку?
KolhozNik
Магистр
Деревня
261 60
Отв.442 14 Апр. 15, 12:57, через 50 мин
Maximus58, Пиши уж сюда,что стесняться.
Лёханыч
Специалист
Penza
169 34
Отв.443 14 Апр. 15, 16:23
Лёханыч, Можешь перечислить свою экипировку?Шур_шун_58, 14 Апр. 15, 12:08Куб 50
ПГ 21л
ПК 2500
ТК 750
Царги, Деф
БКУ-033
Гост
Доктор наук
Пенза
867 98
Отв.444 14 Апр. 15, 21:46
Где у нас декстрозу купить подешевле?
Хоши
Специалист
Пенза
154 29
Отв.445 15 Апр. 15, 07:52
Продам отличный аппарат за 7500 [Продаю аппарат производства Литокса]
Где у нас декстрозу купить подешевле?Гост, 14 Апр. 15, 21:46В Бакусе
KolhozNik
Магистр
Деревня
261 60
Отв.446 15 Апр. 15, 08:49, через 58 мин
Лёханыч, Скажи пожалуйста,судя по автоматике ты тэнами пользуешься,ну а я оборудование выбираю для газа.Думаю газ-тк750-деф1750(2500пк по высоте не проходит.Куб уже купил 23л.Как у пользователя может есть какие-то советы по конфигурации?И вообще здесь есть кто-нибудь с таким оборудованием и на газе?
Лёханыч
Специалист
Penza
169 34
Отв.447 15 Апр. 15, 11:21
Думаю газ-тк750-деф1750(2500пк по высоте не проходит.Куб уже купил 23л.Как у пользователя может есть какие-то советы по конфигурации?KolhozNik, 15 Апр. 15, 08:49Нормальный выбор. ПК тебе и не нужна, с дефом и ТК качественнее отжать СС сможешь. Ну а ч/з 0,5-1 год 100 пудов захочешь с зерновыми плотненько повозиться, тогда этот куб для ПГ в самый раз. А основной 40-50л возьмешь, т.к. меньше куб не очень практично для зерна (на себе убедился).
Добавлено через 19мин.:
Выскажу свое мнение про ТК, на зерне мне не удалось с ней получить продукт, чтоб мне понравилось. Конечно сильно очищает, но оставляет привкус того, что мне не очень нравится (с сахаром не знаю, 100лет с ним не работал). Правда головы отделяет - шикарно.
Хоши
Специалист
Пенза
154 29
Отв.448 15 Апр. 15, 12:42
оставляет привкус того, что мне не очень нравитсяЛёханыч, 15 Апр. 15, 11:21А в бочке выдерживать не пробовал? Ячмень без выдержки - это на любителя.
Лёханыч
Специалист
Penza
169 34
Отв.449 15 Апр. 15, 14:34
А в бочке выдерживать не пробовал? Ячмень без выдержки - это на любителя.Хоши, 15 Апр. 15, 12:42Это я про продукт после Тарельчатой Колонны (ТК) писал, на ней получается продукт без намека на исходник (ИМХО), его в бочку у меня нет желания вливать. В бочку простой дистиллят лью (правда стараюсь по Габриэлю гнать). А про ячмень ты прав, стоит в стекле, ждет очереди в бочку, духан мощный, хоть и не противный, но пить не хочется (я с ячменя еще не выдерживал). Как думаешь, пол года хватит? А то больше сил точно не хватит держаться)))
Хоши
Специалист
Пенза
154 29
Отв.450 15 Апр. 15, 14:46, через 12 мин
Как думаешь, пол года хватит?Лёханыч, 15 Апр. 15, 14:34Смотря какая бочка. Для 30л полгода - самое то. Если меньше, то и выдерживать можно меньше.
Не понял про тк. Ты спирт на ней получаешь?
Лёханыч
Специалист
Penza
169 34
Отв.451 15 Апр. 15, 15:16, через 31 мин
Не понял про тк. Ты спирт на ней получаешь?Хоши, 15 Апр. 15, 14:46Нее, типа НДРФ или еще этот продукт называют протоспирт, вобщем 93-95гр. А спирт я на царгах с насадкой, как положено делаю.
Хоши
Специалист
Пенза
154 29
Отв.452 15 Апр. 15, 15:26, через 11 мин
типа НДРФЛёханыч, 15 Апр. 15, 15:16А почему тогда
продукт после Тарельчатой Колонны (ТК) писал, на ней получается продукт без намека на исходникЛёханыч, 15 Апр. 15, 14:34?
Лёханыч
Специалист
Penza
169 34
Отв.453 15 Апр. 15, 15:39, через 14 мин
?Хоши, 15 Апр. 15, 15:26Нет, какой-то хренью то отдает, но никак на исходник не похож, легкий вкус и запах какой-то "карбидовки". Мне кажется это изоамилол не замаскированный хвостиками так проявляется. А мож я просто придираюсь, но употреблять не хочется. И отдых 1-2 мес никак не помогает.
Хоши
Специалист
Пенза
154 29
Отв.454 15 Апр. 15, 21:50
Гооост, где обещанный ржаной?
Добавлено через 35мин.:
Добавлено через 21мин.:
Лёханыч, ты бы того.. уразумел хоть слегка.. книжки почитай, чтоли. Какой, в жопу, изоамилол. Прочти теорию ректификации, тут на форуме есть, настоятельно тебе рекомендую
Добавлено через 35мин.:
Нет, какой-то хренью то отдает, но никак на исходник не похож, легкий вкус и запах какой-то "карбидовки"Лёханыч, 15 Апр. 15, 15:39Это самая лучшая рекомендация тк Шульмана)
Добавлено через 21мин.:
Лёханыч, ты бы того.. уразумел хоть слегка.. книжки почитай, чтоли. Какой, в жопу, изоамилол. Прочти теорию ректификации, тут на форуме есть, настоятельно тебе рекомендую
Шур_шун_58
Доктор наук
Пенза
934 418
Отв.455 16 Апр. 15, 10:46
Лёханыч, а вот скажи пожалуйста, если выбирать (мне) или НБК (при повторном перегоне использовать ее как ТК) или спиртоварку на царгах, ты б что посоветовал как человек который пользовал и то и другое. Вообще я планирую собрать себе комплект, который можно будет апгрейдить с минимальными потерями. Для начала ес-но сахар, но позже другие продукты будут в практике.
Добавлено через 2мин.:
Земляки прошу вашего мнения - помогите определиться.....
В ветке у Шульмана спрашивал вот что:
"Приветствую. Прошу подсказать так сказать.... Начинаю мечтать об борудовании, изучаю материал, так вот: не понятна разница между "Царги ХД3-6-1750-3" и "Царга ХД3-2500-1 + Царга ХД3-2500-2"....
Т.е. понятно что разный размер насадки, диаметр, скорость, вообщем ТТХ изучил. Непонятно по качеству получаемого продукта, например если процесс проводить "правильно" с одной и той же автоматикой и на одинаковом сырье, будет ли разница (ес-но на вкус мой и собутыльников) в получаемом продукте?? Допустим даже что отбор поставить на обеих системах одинаковый (но ниже нижнего номинала для чистоты эсперимента)Непонимающий? Скорость работы, вес и прочее вторично, первично качество!!! получаемого продукта.
И еще вопрос, который не дает покоя. Так вот никак не могу определиться или НБК (протоспирт) или Рект-я (спирт). Оба варианта не потяну деньгами, но один хочу купить срузу "по-серьезному", не в плане скоростей и объемов, но заради качества. Планирую начать с сахарной браги с последующим переходом на зерно ибо опыт пивоварения имею. Направите в нужное русло??? "
Вот что получил в ответ:
"Берите НБК и делайте протоспирт.
Для РК нужно будет докупить всего лишь насадочные царги.
Разница по качеству спирта есть, естестенно - иначе для чего бы мы выкладывали в каталог дорогие низкопроизводительные царги, как вы думаете?))) "
Добавлено через 2мин.:
Земляки прошу вашего мнения - помогите определиться.....
В ветке у Шульмана спрашивал вот что:
"Приветствую. Прошу подсказать так сказать.... Начинаю мечтать об борудовании, изучаю материал, так вот: не понятна разница между "Царги ХД3-6-1750-3" и "Царга ХД3-2500-1 + Царга ХД3-2500-2"....
Т.е. понятно что разный размер насадки, диаметр, скорость, вообщем ТТХ изучил. Непонятно по качеству получаемого продукта, например если процесс проводить "правильно" с одной и той же автоматикой и на одинаковом сырье, будет ли разница (ес-но на вкус мой и собутыльников) в получаемом продукте?? Допустим даже что отбор поставить на обеих системах одинаковый (но ниже нижнего номинала для чистоты эсперимента)Непонимающий? Скорость работы, вес и прочее вторично, первично качество!!! получаемого продукта.
И еще вопрос, который не дает покоя. Так вот никак не могу определиться или НБК (протоспирт) или Рект-я (спирт). Оба варианта не потяну деньгами, но один хочу купить срузу "по-серьезному", не в плане скоростей и объемов, но заради качества. Планирую начать с сахарной браги с последующим переходом на зерно ибо опыт пивоварения имею. Направите в нужное русло??? "
Вот что получил в ответ:
"Берите НБК и делайте протоспирт.
Для РК нужно будет докупить всего лишь насадочные царги.
Разница по качеству спирта есть, естестенно - иначе для чего бы мы выкладывали в каталог дорогие низкопроизводительные царги, как вы думаете?))) "
Гост
Доктор наук
Пенза
867 98
Отв.456 16 Апр. 15, 13:16
Как думаете подойдёт как альтернатива ЦКТ?
http://agro.ast-58.ru/...kosty/424--1400
http://agro.ast-58.ru/...kosty/424--1400
sid_man
Новичок
Пенза
1
Отв.457 18 Апр. 15, 23:25
Здорова, мужики! Осваиваю тему пивоварения. Вопрос встал в приобретении необходимого оборудования. Где можно приобрести заторный бак литров на 30? Бродильный бак присмотрел в "моей родне" на 32 л. Где лучше купить ингредиенты? Солод продают в мокшане, каким образом его можно купить и дробленый ли он? где и какие покупать дрожжи и хмель?
Шур_шун_58
Доктор наук
Пенза
934 418
Отв.458 19 Апр. 15, 08:06
sid_man, посмотри тут: ввв.bakusтру не реклама ниразу, но я у них покупал - цены нормальные и возможность забрать все день-в-день.
Гост
Доктор наук
Пенза
867 98
Отв.459 19 Апр. 15, 18:15
sid_man, да,всё в бакусе,цены очень адекватные.