Индукционная плита

дык, у тебя не "обычное одинарное дно", а ферромагнитное, из нержи 430, поэтому и греется на индукционке.vano11, 15 Сент. 18, 11:12

Как по мне так обычное дно, одинарное т.е. не многослойное. Разумеется материал должен магнититься,иначе индукция не заведется.

можешь открыть плитку и фото потрохов сделать?vano11, 10 Сент. 18, 07:16

Если интерес остался, то попробую на днях сделать

Приветствую всех любителей правильных напитков!
Есть вот такие две плитки: CASO Pro Slide 2100 и Oursson IP1210T/BL. По внешнему виду корпуса - близнецы-братья.
Какой вес они реально выдерживают? Может, кто сталкивался?

Если интерес остался, то попробую на днях сделатьiplate, 02 Окт. 18, 16:47

iplate, интерес остался, сделай, плиз.

iplate, Приветствую!
Хочу Iplate YZ-T24 принудительно отключать через УЗО сигналом от автоматики.
Плиту я таким образом не "сломаю" ?
Что будет с плитой, если во время работы принудительно отключить от сети питания?

alx_sun, отключай, ничего не будет, СиВ_овская система безопасности так делает, только при повторной подачи напруги плита не включится в том же режиме а останется в ВЫКЛ. https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1301/69426/

vano11, Мне как раз и надо чтобы отключилось всё, например в гараже поставил брагу на перегон, выставил термостат в кубе 99* и ушел. При достижении заданной температуры плита отключилась и отключилась система автономного охлаждения.

alx_sun, делай, все нормально должно быть. Я думал ты автоматикой выключать и включать собрался плиту, тупанул что ты через УЗО, а УЗО же повторно только вручную включается.

Хочу Iplate YZ-T24 принудительно отключать через УЗО сигналом от автоматики.alx_sun, 09 Окт. 18, 20:45

в гараже поставил брагу на перегон, выставил термостат в кубе 99* и ушел. При достижении заданной температуры плита отключиласьalx_sun, 09 Окт. 18, 20:59

В этом алгоритме, довольно логичном на первый взгляд, кроется засада.

Опишу хронологию возможного развития событий:
• Вечереет, брага залита в кубик;
• На печку подано питание и она пошла разгонять куб;
• Термостату строго настрого вменено, увидишь в кубе 99°С, короти "по диагонали УЗО", тем самым завершая процесс;
• Термостат тебе все понятно?
• Да чего там понимать хозяин. Вижу в кубе 99°С и вырубаю УЗО;
• Молодец, все верно понял.

Итак бражка в кубе вскипела, из писюнка заструился продукт. Убедившись, что вроде бы все в норме (продукт струится, объема приемной тары как бы достаточно для его приема, охлаждение не шалит), ты спокойно покидаешь гараж. Мол а чего там еще высиживать? Ведь сладкая парочка (термостат + УЗО) таки завершат процесс. Останется только наведаться утром и полюбоваться полученным продуктом.
Но глупой ночью в твое окно барабанит сосед с криком, пи...дец, наши гаражи горят...

По завершении шухера, автоматике был учинен допрос с пристрастием (допустим эта железяка таки выжила в случившимся Армагеддоне).
Итак стенограмма допроса:
- Железяка, что случилось?
- Хозяин я все делала как ты велел.
- Выкладывай подробности.
- Ну слушай хозяин. Когда ты ушел из гаража в кубике было 93°С и продукт резво лился из писюнка в приемную емкость.
Я честно ждала когда кубовая температура достигнет заказанных тобою 99°С, что бы потушить печку. Но температура выше 98,8°С никак не хотела подниматься...
- Почему?
- А хрен ее знает. Ну не хотела зараза подниматься выше 98,8°С, хоть ты ее стреляй.
Правда барометр в соседнем гараже, чего то мне талдычил об аномально низком атмосферном давлении, но я не врубилась в суть.
- Что было дальше?
- Было так. Кубик кипит, температура выше 98,8°С не поднимается. В итоге вся жидкость из кубика выкипела. Емкость которую ты поставил под отбор переполнилась и продукт растекся по полу гаража.
- Дальше.
- Ну а потом пришел сосед Василий, унюхал продукт и взялся искать источник. А так, как за неуплату ему обрубили электричество, то он принялся чиркать спичками. Как пи...донуло...

Эпилог.
- А скажи мне барометр, какого хрена температура в моем кубике выше 98,8°С не поднималась?
- Так все просто, физика понимаешь. Атмосферное давление вчера было низким, ровно 730 мм.рт.ст. А при таком давлении вода кипит при температуре не выше 98,9°С. Вот все содержимое кубика и выкипело, а термостат так и не узрел заветные 99°С.

P.S.
Отмазки типа:
• Приемная емкость стояла в раковине. Значит "лишний" продукт ушел гулять в каналью;
• У меня печка умная. Видит перегрев  и снимает мощу;
• И т.д. ...
не проходят. Так, как раз в году и разряженное ружье стреляет.

И тьху три раза через левое плечо.

В этом алгоритме, довольно логичном на первый взгляд, кроется засада.Esc, 10 Окт. 18, 23:16

Esc, ну, как бы засада здесь не столько в  алгоритме, сколько в "умности" автоматики. Если автоматика контролирует атмосферное давление, то и    подобный косяк исключается, однако.

Граждане вы бредите!? Этож насколько давление должно опустится чтобы вышеописанный бред произошел?
В наших широтах рекордные колебания в пределах 734-766 это равносильно 99-100 т. кипения.

Вассилич,

Атмосферное давление вчера было низким, ровно 730 мм.рт.ст. А при таком давлении вода кипит при температуре не выше 98,9°С. Вот все содержимое кубика и выкипело, а термостат так и не узрел заветные 99°С.Esc, 10 Окт. 18, 23:16

vano11, с таким подходом проще дома сидеть и ничего не делать, тогда ничего не загориться не взорвется.
Если у него жидкость бутет переливаться при т в кубе 98,9 гр, то это будет уже вода. Всю эту хуйню слушать уже надоело!
Хочет человек автоматику такую пускай делает, отработает и будет работать. А писюны поэм про то как звезды на марсе раз в 100 лет встретятся и всем хана, ну уже поднадоели. Показал бы кто хоть свое что нибудь!

Вассилич, да не переживай ты так, все образуется, однако. Видимо осеннее обострение на людей действует, по всему форуму фигня такая, а тут еще в флудилке тему по ностальгии  по СССР снесли........ :-)

vano11, ну форум он для того и нужен чтобы попи-ть, непонимаю когда начинают что то удалять, наказывать. Я сам модератором на одном из форумов. Даю народу пар выпустить, а затем чищу флуд и все опять красиво.

В наших широтах рекордные колебания в пределах 734-766Вассилич, 11 Окт. 18, 10:19

И собственно мониторинг АД за текущий год в "наших широтах", конкретно в Реутове.

Гарантируешь, что погон бражки "99°С автоматикой" не совпадет с красным крестом?

Хотя если оценить годовое АД в местности alx_sun,

то картина более радужная чем у нас с тобой.

И про то, что такого быть не может.

Коварство атмосферы. Процесс погона близится к логичному завершению. По мере снижения кубовой спиртуозности, температура кубовой жидкости растет стремясь к температуре кипения воды, то есть к 100°С. Напрашивается мысль. Увидел кубовый градусник такое, отдавай команду на тушение индукции и высвечивай на дисплее поздравление с успешным завершением погона. Но несколько законспектированных погонов, таки отговорили меня от такого алгоритма завершения погона.Что же произошло?Погода, точнее изменчивое атмосферное давление имеет дурную привычку вносить коррективы в температуру кипения воды. Несколько погонов проходили при аномально низком атмосферном давлении, около 720. А каждые 10мм.рт.ст. изменяют кипение воды примерно на 0,3°С (если склероз не подводит).То бишь были погоны, когда в кубе 98 с небольшим, ... а спирта уже нет. И я тупо отбирал дистиллят воды дожидаясь роста температуры до заветной сотни. При этом как ребенок радовался, вот какая у меня "наваристая" брага созрела. Уже все расчетные емкости заполнены, а горшочек, все варит и варит.Точку в чуде поставил спиртометр, беспристрастно зафиксировал в отборе чистейшую воду с нулевым содержанием процента алкоголя.Esc, 09 Янв. 17, 13:19

Добавлено через 33мин.:

Всю эту хуйню слушать уже надоело!Вассилич, 11 Окт. 18, 10:34

Ты че такой нервный? Я ведь подсказал возможное развитие событий.

И мое ИМХО.
Оставлять без личного присмотра процесс, надеясь только на автоматику - чревато.

Что будет с плитой, если во время работы принудительно отключить от сети питания?alx_sun, 09 Окт. 18, 20:45

У плитки, после нажатия кнопки выкл, около 1 минуты ( может чуть меньше)работает вентилятор охлаждения, охлаждая внутренности.
Думаю выключив плитку так плитку 1 раз - большого вреда ей не на несешь.
А сколько такого издевательства плитка выдержит, ХЗ.

Esc, Спасибо, что не остались равнодушным. Вы бы еще так-же на ЛС и вопросы по теме "Мои эксперименты" отвечали бы, цены Вам бы не было.
С давлением все понятно, у меня к ардуино прикручен давно датчик давления.
Меня интересовал всего только один вопрос: "что будет с плитой, если во время работы принудительно отключить питание"

pgv, Я здесь про систему безопасности, которая работает независимо от автоматики или ручного управления, на отдельном контроллере.

что будет с плитой, если во время работы принудительно отключить питаниеalx_sun, 11 Окт. 18, 20:11

Уже говорили, что у плиты есть функция охлаждения в выключенном состоянии. Я проверял: куб 37 л разогретый. Плита несколько раз включает охлаждение до остывания куба.
Не проще вывести автоматику на кнопку " off",чтобы оставить функцию охлаждения?

Меня интересовал всего только один вопрос: "что будет с плитой, если во время работы принудительно отключить питание"alx_sun, 11 Окт. 18, 20:11

Точно могу сказать только следующее.
Температура внутри корпуса моей 2-х кВт печки при работе на 1кВт примерно такая.

А когда она пыхтит на 1,8кВт, то такая.

А как это скажется на самочувствии самой дамы без штатной процедуры доохлаждения - х.з.

Примечание.
Отсчет мощности - правый игрек.
Кубовой и печечной температуры - левый игрек.