Индукционная плита

Индукционная плита и сварные швы кубаБпан, 09 Апр. 24, 06:32

Причем здесь индукция? Или на газу/тенах/ и т.д. швы не текут?

Причем здесь индукция?Tugreen, 18 Июня 24, 19:09

в принципе нагрева.

в принципе нагреваБпан, 18 Июня 24, 20:00

Прошу извинить, дно сварное?

Tugreen, да, дно сварено с рубашкой.

Добавлено через 5мин.:

интенсивный нагрев индукционкой, вызывает коробление тонкого дна и разрыв шваВинни-нюх, 09 Апр. 24, 06:53

вот с ним мои мысли совпадают. Только дно у меня толстое где-то 3мм, а рубашка 1мм. Неравномерный нагрев и трещина в шве. Прихожу к мысли, что лучше тэна ничего нет.

в принципе нагрева.Бпан, 18 Июня 24, 20:00

И чем же принципиально отличается индукция от дров и угля касаемо конкретно дна куба?

Неравномерный нагрев и трещина в шве.Бпан, 24 Июня 24, 05:33

И при чём здесь индукция?

Прихожу к мысли, что лучше тэна ничего нет.Бпан, 24 Июня 24, 05:33

Любой инструмент для конкретных целей использовать надо.
А так то просто куб

добрый жырБпан, 09 Апр. 24, 06:32

гавно конченое.

Если дно не капсульное, то на монолитном листе отчётливо заметно локальное кольцевое место перегрева. И соответствующая деформация. Причём интересная. Если на электроплите или газовке дно "оттопыривается" наружу и мой кубик начинает пританцовывать на блине комфорки, то на индукции дно оттопыривается наоборот. По крайней мере есть такое наблюдение.
Ещё момент. Не обратили внимание, где сварной шов допустим у кеги? Газового баллона? Другого правильного сосуда под давление?
Никогда в плоскости дна. Оно отбортовано и сварка в ненапряжённом месте. Вроде мелочи
, но из них складывается картина. Или не складывается.

конкретно дна куба?Урий, 24 Июня 24, 21:28

на индукции, конкретно, дно куба выступает в роли нагревательного элемента.

Никогда в плоскости дна.Виктрыч, 24 Июня 24, 22:13

Вот на моём кубике это так, но вероятно как раз это и сыграло со швом злую шутку.

гавно конченое.Урий, 24 Июня 24, 21:28

Ну не стоит так категорично. У ДЖ много косяков не спорю, но оборудование далеко не одно из худших. Мой кубик и вакуумную дистилляцию выдержит, уверен.

на индукции, конкретно, дно куба выступает в роли нагревательного элемента.Бпан, 25 Июня 24, 05:24

И что,от этого оно сильней нагревается чем от открытого пламени?

сильней нагревается чем от открытого пламени?Урий, 25 Июня 24, 05:31

судя по всему да. Потому что на кухонной плите никаких проблем не было. Линейное расширение больше на индукции...