Куб с пароводяной рубашкой
fortunaru
Доктор наук
Оренбург
503 167

Отв.6280 06 Февр. 18, 19:13
Поставил сахарную брагу в пвк, т.к. бочка была занята, как думаете можно перегнать прямо с дрожжами, или не стоит? На финише планирую ндрф на 750ккс.
svarnoy
Куратор
Жуковский.
9.2K 4.6K

Отв.6281 06 Февр. 18, 19:38 (через 25 мин)
можно перегнать прямо с дрожжамиfortunaru, 06 Февр. 18, 19:13
Cranium
Профессор
Воронеж
3.1K 1K


Вонять будет чуть сильнее, если на нерж.
Добавлено через 1мин.:
Имел ввиду в процессе.
Добавлено через 1мин.:
Имел ввиду в процессе.
Урий
Профессор
Лабинск
12.3K 5.4K

Отв.6283 06 Февр. 18, 20:53 (через 41 мин)
fortunaru, Если бочка освободится,ко времени перегона,перелей в неё,без осадка.Помой котёл,и обратно.Гемор конечно но если напрягают дрожжи можно и повозиться.
Бирянин
Студент
Бирск
23

У меня ВК 75 подвернулась вот такая штука как на фото это- внутренняя колба от такова же пвк как считаете возможено ли такое наращивание путем добавления такой штуки как второй удленняющей головы (на нее конечно придется крышку приделать) путем наложения друг на друга при это верхняя часть получается вверх ногами и соприкосаются местами где должны были быть крышки как на прцесс повлияет то что уплотнитнительное кольцо будет в зоне варки и есть ли проблемы кроме приделывания крышки ко дну наращивающей головы? В идеале должно быть так нужно тебе 100-120 литров накрутил головку родными барашками вместо крышки и у тебя много литров нужно тебе СС выгнать снял голову поставил колонну. Или не все так просто?
Добавлено через 3мин.:
Вот фоточки
Добавлено через 3мин.:
Вот фоточки
Cranium
Профессор
Воронеж
3.1K 1K


Все можно, только высота в полной амуниции.......
то уплотнитнительное кольцо будет в зоне варки и еБирянин, 07 Февр. 18, 20:59у 223 универсальные кубы наращиваются, т. е. объём увеличивается за счёт вставок, работают. Примерно это https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1345/57805/
kosmar
Доктор наук
Павловская, Краснодарский край
549 285
Отв.6286 08 Февр. 18, 23:39
как считаете возможено ли такое наращивание путем добавления такой штуки как второй удленняющей головыБирянин, 07 Февр. 18, 20:59А зачем эти танцы с бубном? Мои ПВК на базе ВКУ- 50 перезаряжаются за 9 минут. Сам думал в начале переделывать для увеличения объема, затем решил поработать так как есть. А сейчас твердо убежден, что ничего переделывать не надо. Время перезарядки минимально, рубашка под 100 град. Заливаешь брагу- она сразу становится около 40 град.(в зависимости от первоначальной температуры), не большой разогрев и пошел следующий погон. Потери тепла минимальные. Переделка то же минимальная. Ни какого смысла не вижу.
deen
Профессор
Воронеж
3.8K 978


kosmar, Если сбраживать в кубе то смысл есть.
SedoY
Профессор
Новосибирск
5.1K 2.2K

Отв.6288 09 Февр. 18, 08:45 (через 15 мин)
один минус с вку50 есть - при маленькой рабочей емкости колбы - большой буферный объем воды в рубашке. копеечки набегают в приличные килограммы зерна например )))
deen
Профессор
Воронеж
3.8K 978


В связи с этим рассматриваются на следующий сезон разваривание кукурузы непосредственно в барде.
сообщение удалено
svarnoy
Куратор
Жуковский.
9.2K 4.6K

Отв.6290 09 Февр. 18, 09:20 (через 31 мин)
большой буферный объем воды в рубашкеSedoY, 09 Февр. 18, 08:45тоесть вес 70, при полезной нагрузке 40 тебя не смущает.
SedoY
Профессор
Новосибирск
5.1K 2.2K

Отв.6291 09 Февр. 18, 09:55 (через 36 мин)
тоесть вес 70svarnoy, 09 Февр. 18, 09:20да как бы он на месте стоит можно и на колеса поставить, не на руках же тягать.
а вот про буферный обьем - тут уже трата ресурса (энергия) на нагрев этого обьема воды в буфере.
просто мы тут с парнями делаем на 180,200,250 литров колбы с примерно тем же объемом буферной воды в рубашке.
есть с чем сравнивать.
ведь горячей воду в рубашке оставлять - значит жертвовать функцией охлаждения рубашкой
или мудрить чилер какой, его мыть - то ещё занятие.
короче разные хлопоты прибавляются
svarnoy
Куратор
Жуковский.
9.2K 4.6K


как бы он на месте стоитSedoY, 09 Февр. 18, 09:55Дело не в этом, а вот в этом:
трата ресурса (энергия) на нагрев этогоSedoY, 09 Февр. 18, 09:55У металла выше теплоемкость.
Заливать рубашку полностью не обязательно.
deen
Профессор
Воронеж
3.8K 978


Теплоемкость воды в 10 раз больше, чем у железа.
Добавлено через 3мин.:
kosmar, я гоню на даче и определяющим фактором является время. Мне как раз впритык за день перегнать эти 65литров.
Добавлено через 3мин.:
kosmar, я гоню на даче и определяющим фактором является время. Мне как раз впритык за день перегнать эти 65литров.
svarnoy
Куратор
Жуковский.
9.2K 4.6K


deen, не знал, проверил, так есть.
Век живи, век учись.
Век живи, век учись.
SedoY
Профессор
Новосибирск
5.1K 2.2K

Отв.6295 09 Февр. 18, 10:54 (через 20 мин)
да и железа там в действительности меньше чем воды. тоже "маленький нюанс"
deen
Профессор
Воронеж
3.8K 978


У меня ведро воды входит в рубашку ПВК это 42000 (чего-то)
А весит пвк в железе порядка 50кг Итого 23000.
Тоесть теплоемкость железа моего ПВК в два раза меньше, чем влитой в него воды.
Теплоемкость 65литров браги 273000.
19% балластный нагрев.
А весит пвк в железе порядка 50кг Итого 23000.
Тоесть теплоемкость железа моего ПВК в два раза меньше, чем влитой в него воды.
Теплоемкость 65литров браги 273000.
19% балластный нагрев.
сообщения удалены (2)
deen
Профессор
Воронеж
3.8K 978

Отв.6297 09 Февр. 18, 21:46
Разваривание 6 часов, перегон 7-8 часов - для дачи без ночевки это самое то.
Тэны на 3-4 квт держу, больше проводка не позволяет.
Тэны на 3-4 квт держу, больше проводка не позволяет.
kosmar
Доктор наук
Павловская, Краснодарский край
549 285
Отв.6298 10 Февр. 18, 14:03
Вот по окончании и отпишусь по времени и объему.kosmar, 09 Февр. 18, 20:40Как я и обещал процесс идет нормально, отбираю тело второй загрузки. По окончании отпишусь и лишнее уберу. Всем привет.
Добавлено через 7ч. 56мин.:
Ну вот отчитываюсь: ПВК на базе ВКУ- 50. Начало-7,20. Окончание 20,41. Четыре перегона густой киселеобразной браги из измельченной айвы за 11 ч 20 мин. В куб заливал по 45 литров. Общий объем 190 л. На выходе получил 30 л СС крепостью 45 град. Как раз на куб для второй перегонки(после разбавления). Дробил, отделяя по 400 мл голов и по 4 литра хвостов. Постоянно возле куба не находился, успел сделать много другой работы. Какие не использованные резервы на мой взгляд: Брага греется долго, температура браги +6 град. Вода из холодильника +70 град. Надо этой водой подогревать брагу. Котел 50л в котел 70 л и туда шланг с охладителя. Но идея пришла слишком поздно. А так одна перегонка округляя- 3 часа, кроме первой, которая заняла 4 часа. Это на фруктах, на зерне совсем другое дело, там будет своя арифметика конечно.
SedoY
Профессор
Новосибирск
5.1K 2.2K

Отв.6299 10 Февр. 18, 22:13
Надо этой водой подогревать брагу. Котел 50л в котел 70 л и туда шланг с охладителяkosmar, 10 Февр. 18, 14:03- для указанных условий идея очень замечательная,
нерж.гофра в помощь!
Добавлено через 1мин.:
мне вообще нравятся идеи которые позволяют с помощью правильного использования мозга и рук не транжирить ресурсы.