Новый способ очистки от голов

продувал брагу, так друг сказал что я вражина и всю "вкуснятину" выдуваю )))

XyKaC, думаю, твой друг отчасти прав.
особенно для душистых дистиллятов
вместе с вонючерами выдувается приличное количество ароматических эфиров, собственно, основы букета
поэтому лично я -только на ректе, ПЕРЕД отбором голов этим занимаюсь

Семёныч, н-пропанола в дистилляте обычно мг на литр. тонн 10 СС перегнал ? цистерну браги?
alexeyT, 28 Дек. 13, 07:08

Ага 35 мг/л ГОСТ "1-ого сорта" после ректификаций и прочего. Делим на 3 получаем 12мг/л н-пропанола по АС ректификата. Оценка снизу 

Согнал 6,5л хвостов получил 1литр 85%. Итого из хвоста получается 13% АС н-пропанол.

Изопропил Ткип 82град, в то время как почти вся остальная сивуха около 108град изобутанол, 132град. изоамиол), то есть остаётся в кубе вместе с водой. Выход почти сошёлся с ГОСТом. Было бы интересно провести ГХ, но это отдельная тема.

Сивушное масло (ГОСТ 17071-71)... Содержит в своем составе 5-12% об. этанола, 7-15% н-пропанола,10-20-изобутанола, 50-60-изоамилола и 5-10% воды. Используется для получения технических этилового, н-пропилового, изобутилового и изоамилового спиртов, при флотации руд и буровой технике.

То что осело в кубе имеет горький запах и такой же вкус (сужу по примесям в СС), а то что вышло из куба, читай изопропил, пахнет как парафины в средстве для розжига. В СР он даёт какую-то маслянистость и неприятную горчинку. Горит офигенно! Я даже пожалел, что на омывайку пустил...  

В бочках-то процесс идет крайне медленно, возле стеночек - и, вполне возможно, окисление идет избирательно.
А при вентиляции обрабатывается весь объем и очень интенсивно.vdv, 28 Дек. 13, 07:59

Нифига нет никакой избирательности... Точнее она такая же как и при простой продувке. НО!

В бочках окисляются "экстракты" дуба, образованные какими-то там стафилококами или при термической обработке. А в СС окисляются сивушные масла. И как ни странно головы. Но это не значит, что в бочках, наряду с дубовыми вещствами не окисляются этанол, сивушные масла и пр. Просто этот процесс заметно медленнее и им можно пренебречь.

То что ты сделал с пробой Ланга вообще не понятно. П-моему само собой разумеется, что оксид любого вещества имеет меньшую склонность к дальнейшему окислению. А значит либо проба у тебя туфтовая, либо СС ты чем-то восстановил.

Я в своё время таки не нашёл более менее полного обзора по окислению СС и в результате забил. Остаётся довериться органолептике и заверениям авторов, что ничего плохого с хорошим спиртом не произойдёт.

Всем ,по моему мнению,(ИМХО не терплю) советую построить РК и употреблять (сортировку) качественный алкоголь и не травить себя и свою семью ядовитым дистиллятом с сивушным маслом.
И как бы Вы не перегоняли качественно свой САМОГОН.
paskual55, 26 Нояб. 13, 02:42

Тогда объясните зачем тогда огород городить?  можно купить чистого спирта и делать настойки? Вот все одно пока не понимаю вы стараетесь прийти с помощью РК к чистому спирту по ГОСТу и сравнимую с заводским промышленным спиртом.

можно купить чистого спирта и делать настойки?fh12yola, 28 Дек. 13, 22:33

где?

где?bukinist, 28 Дек. 13, 22:34

у хорошего ректификаторщика. 

Мне приносили аптечный боярышник на ректификацию. говно редкостное - грязи из него как из самой дешевой водки.

Мне приносили аптечный боярышник на ректификацию. говно редкостное - грязи из него как из самой дешевой водки.Zapal, 28 Дек. 13, 23:19

так и я про это!

где?
bukinist, 28 Дек. 13, 22:34

Не буду вдаваться в тонкости... г.Ефремов городок по М4 вроде как без проблем, недавно с знакомым разговаривал.  Там все легально с лицензией.

село Грязное рязанской обл. это в районе Михайловки. там тож заводик, был и там и там по делам. Мне больше интересен дистилят типа вискарь, бурбон, кальвадос. Я только с сентября пытаюсь что то получить, но пока ниче путевого. Почему то колючий какой то выдержка на дубовых пеньках.... Может пеньки не те? вымачиваю их уже 2 месяца. Две недели стоит и колючий становиться жесткий.

Почему то колючий какой то выдержка на дубовых пеньках.... Может пеньки не те?fh12yola, 28 Дек. 13, 23:59

точно не те.Под твои походу ежик на ссал,вот и колючий поэтому