Рецепт настойки на боярышнике
Григорий44
Магистр
Кострома
262 27
Отв.40 04 Нояб. 13, 21:50
Всем привет. Может кто то подскажет как правильно развести настойку. Вот в чём дело...... боярышник настаивал на спирте 76*, когда начал разводить водой, всё помутнело ЧТО ДЕЛАТЬ? Чтобы не мутнело при разбавлении водой ????
stoik
Профессор
Одесса
2.7K 563
Отв.41 04 Нояб. 13, 22:07, через 18 мин
Григорий44, настаивай на сортировке питейной крепости, чтобы не разводить.
Григорий44
Магистр
Кострома
262 27
Отв.42 04 Нояб. 13, 22:19, через 12 мин
Григорий44, настаивай на сортировке питейной крепости, чтобы не разводить.Да это всё понятнооооооо, но теперь то что делать???
stoik, 04 Нояб. 13, 22:07
Отв.43 04 Нояб. 13, 22:25, через 7 мин
Да это всё понятнооооооо, но теперь то что делать???Григорий44, 04 Нояб. 13, 22:19Тебе что, на стол её выставлять? Закрой глаза и выпей. ))))))
stoik
Профессор
Одесса
2.7K 563
Отв.44 04 Нояб. 13, 23:50
но теперь то что делать???Григорий44, 04 Нояб. 13, 22:19Задвинь подальше и забудь, где то через месяц-другой муть выпадет в осадок.
alkofan1984
Бакалавр
Кировоград
64 81
Отв.45 27 Нояб. 13, 13:41
Как делал я,
Видео рецепт
Настойка боярышника, рецепт с шиповником и калганом.
Ингредиенты
Боярышник - 1.5 ст ложки
Шиповник - 1 ст л.
Калган - пол чайной ложки
Сахар - 1 стл.
Вода - 50 мл
Спирт или водка - 0,5 литра
Процесс приготовления
Все ингредиенты заложить в банку, приготовить сироп с води и сахара, залить в банку вместе с водкой. Настаивать 2-4 недели.
Вкус - фруктово-древесный.
Видео рецепт
Настойка боярышника, рецепт с шиповником и калганом.
Ингредиенты
Боярышник - 1.5 ст ложки
Шиповник - 1 ст л.
Калган - пол чайной ложки
Сахар - 1 стл.
Вода - 50 мл
Спирт или водка - 0,5 литра
Процесс приготовления
Все ингредиенты заложить в банку, приготовить сироп с води и сахара, залить в банку вместе с водкой. Настаивать 2-4 недели.
Вкус - фруктово-древесный.
Miroschnik
Профессор
Пескоград
2.4K 669
Отв.46 16 Янв. 15, 11:55
Принятие столовой ложки настойки боярышника вечером, приводит ко сну как у младенца!!!
Носителям ИБС крайне рекомендую!!!
Носителям ИБС крайне рекомендую!!!
green dragon
Магистр
Новосибирск
201 39
Отв.47 26 Марта 15, 16:31
А я своей матери делаю так:на 1 литр 45%(двойной или более перегонки)Сэма 95-100 гр. сушеных плодов боярышника и настаиваю 1 месяц.От аптечной ничем не отличается,только градус меньше-по чайной ложке 2 р.\день.
дикарь
Специалист
вологда
162 50
Отв.48 01 Янв. 16, 00:54
Они не только полезные но и вкусные.Только на дне такая гуща остается что лучше через трубку слить все что сверху а низ вылить ибо процедить невозможно.
al_kon
Студент
Уфа
31 11
Отв.49 05 Янв. 16, 17:09
Купил на рынке 1 кг практически сухих ягод (200 руб./кг). Настаивал 3-4 недели в пропорции 250 гр на 3л 50% яблогона. Затем развёл до 43%. Итоги: цвет - светло-коричневый, вкус - 4 из 5 (по моей шкале), почти превосходный (бояр облагородил и смягчил первоначальный материал), опробование на соседке - её оценка "5" (пришлось даже налить литр с собой), переносится хорошо (то есть, не хуже, чем обычно). Вторичный настой уже слабенький, но всё же не помешает. С Новым Годом!
makrak80
форумчанин
Pershotravensk
4.1K 1.8K
Отв.50 05 Янв. 16, 17:15, через 7 мин
а низ вылить ибо процедить невозможно.Зачем добро переводить?Я гущу вливаю в брагу,когда на перегон ставлю.
дикарь, 01 Янв. 16, 00:54
UncleBenz
Новичок
Н.Новгород
2
Отв.51 21 Мая 16, 16:09
Рецепт настойки проверенный годами: собранные ягоды боярышника перебираю, убирая все ягоды с чернинкой. Намываю в проточной воде и выкладываю подсохнуть. Затем насыпаю ягоды в 3л стеклянную банку по плечики, заливаю самогоном 40% под завязочку. Остается закрыть крышкой и убрать до весны, т.е. на полгода :-) На выходе получается 1,5...1,6л слитого напитка. Ягоды отправляю под пресс и получаю ещ:е 0,6...0,7л напитка. Если разлить по бутылочкам, то имеем не очень крепкого напитка 3 бутылки по 0,7л + немножко чтоб снять пробу. Пробу можно снимать до бесконечности, т.к. пь:ется мягко, а на вкус и запах - словно свежую ягоду боярышника в руках размял. При умеренном потреблении никаких побочных эффектов не замечено
pirat
Специалист
Пермь
118 31
Отв.52 08 Июня 16, 00:34
UncleBenz, батенька, у Вас практически концентрат...
Полистал местные рецептуры, но сам потребляю так: 400 грамм сухого покупного на рынке бояра + 150 г сахара + 45-50% СЭМа = в 3 литровую банку. Стоит месяцок, благо запасы есть и торопиться некуда. Вторячки с 2-3 банок таким же методом на месяцок - отдельная каша, но не пропадать же добру. Потребляю ежедневно 50-100 грамм. Но был случай, вечерком давление расти начало, а целебный напиток отказался справляться. Так что может давление и нормализует, но никак уж не "сбивает"
Полистал местные рецептуры, но сам потребляю так: 400 грамм сухого покупного на рынке бояра + 150 г сахара + 45-50% СЭМа = в 3 литровую банку. Стоит месяцок, благо запасы есть и торопиться некуда. Вторячки с 2-3 банок таким же методом на месяцок - отдельная каша, но не пропадать же добру. Потребляю ежедневно 50-100 грамм. Но был случай, вечерком давление расти начало, а целебный напиток отказался справляться. Так что может давление и нормализует, но никак уж не "сбивает"
Отв.53 08 Июня 16, 21:35
При умеренном потреблении никаких побочных эффектов не замеченоUncleBenz, 21 Мая 16, 16:09
Готовую аптечную настойку боярышника, приготовленную на 70-процентном спирте, следует принимать по 20-30 капель, разводя ее в водеРоман Николаевич, 09 Апр. 09, 17:37
Ко всем настоям на травах нужно относится как к лекарственным препаратам , а иначе прередоз и всякие интересные побочки
Ivan L
Специалист
Луганск
194 49
Отв.54 07 Сент. 16, 21:44
У меня боярышник садовый. Интересно, на таком можно настойку делать?
Артемчик
Студент
Тула
27 3
Отв.55 19 Сент. 16, 10:25
У меня боярышник садовый. Интересно, на таком можно настойку делать?Ivan L, 07 Сент. 16, 21:44Можно, я сегодня то же пойду собирать такой же, даже чуть крупнее,буду настаивать.
leo3
Студент
Белгород
37 23
Отв.56 19 Сент. 16, 20:28
У меня очень много боярышника уродилось на даче. Вкусный и очень сладкий. Думаю, может дистилят из него сделать. Как думаете, стоит пробовать?
Ростовский 63
Специалист
Ростов-на-Дону
132 11
Отв.57 29 Сент. 16, 22:36
У меня боярышник садовый. Интересно, на таком можно настойку делать?Ivan L, 07 Сент. 16, 21:44Сегодня набил одну бутылку на две трети, а вторую слегонца меньше и залил их 60* Сэмом, вот сижу и думаю таки спасёт это меня от сердечных недугов или нет...
Miroschnik
Профессор
Пескоград
2.4K 669
Отв.58 29 Сент. 16, 22:46, через 10 мин
Боярышник зело полезен!!!
Самый ярко выраженный эффект это сосудо расширение с понижением давления...
При систематическом употреблении в лечебных дозах проходят приступы ИБС и повышается общий тонус организма...
Самый ярко выраженный эффект это сосудо расширение с понижением давления...
При систематическом употреблении в лечебных дозах проходят приступы ИБС и повышается общий тонус организма...
Лехан
Кандидат наук
Воронеж
354 75
Отв.59 04 Окт. 16, 11:26
2 недели настаивать, а дальше обезательно сливать или может дальше с ягодами стоять.