Автоклав

Всем здравствуйте.Подскажите можно ли датчик температуры ирт 250 без гильзы прямо в автоклав установить?Не выйдет он из строя?

Сашко7319,Ну он как бы уже в гильзе.Можно куда хошь совать.Я опускал в автоклав прямо через прокладку под крышкой.

Я тоже опустил через прокладку,но почему то показания температуры скачут.Давление манометр показывает 1,3 а температура 120.продувку делал 20 минут до 100 градусов.Вку 50.

но почему то показания температуры скачут.Сашко7319, 20 Авг. 19, 19:09

Что значит "скачут"? Они бегают в пределах трёх градусов, это особенность прибора и термопары (датчика). Если разброс больше - тогда есть проблема. Возможно, где-то плохой контакт. Давление 1,3 бар при 120 гр - нормально, в пределах погрешности приборов (и термометра, и манометра). Проверить бы приборы...

Клавирую первый раз.Поставил температуру 120, давление 1,3.Плставил температуру 118, давление 0.7.Приборы новые.Гарантии конечно же нет.При работе в рубашке давление больше на 0,2 чем в стерилизационный камере.При отключении давление выравнивается.Если 1,3 бара нормально тогда вопросы отпадают.Завтра попробую в кипятке проверить.

Не я не замечал,чтоб в пределах трех градусов бегали.Всегда четко.Если 120 выставил,гистерезис ноль.То 119-120 вот так и скачут.

Добавлено через 1мин.:

Сашко7319,У тебя перепускной кран закрыт что ли?

Неправильно я сказал.Температуру выставил 120, да так и есть 119-120.Манометр показывает 1.3,1.4бара.А по книжке это 125градусов.вроде как лишка получается.

Добавлено через 2мин.:

Перепускной открыт.

Манометр показывает 1.3,1.4бараСашко7319, 20 Авг. 19, 20:33

Нормально это.

Значит можно ориентироваться на ирт?

Сашко7319,Ну проверь его в кипящей воде.

Да,да, обязательно проверю.

То 119-120 вот так и скачут.FOX65, 20 Авг. 19, 20:25

Мой дрейфует во время нагрева в пределах +- 1 градус. А когда нагрев прекращается - прекращается и дрейф. И так пока опять не включится нагрев.

Свой ирт выставляю гистерезиса 1 . Думаю меньше будут контакты подгорать , потому что в средине что-то щелкает . Когда делаю продувку ирт показывает 100-101 градус . Это если кому интересно

mehaner711,Ну так вроде и у меня.Но не +-3.
Jack Sparrow,А гистерезис 1 это сколько градусов я забыл,2 вроде получается,если 0 это 1 градус.

Подскажите, а где найти справочники технологов? Нашел тут картинки вначале темы, скачал, но там нет времени сколько держать ту же говядину, как то непонятно.

А гистерезис 1 это сколько градусов я забыл,2 вроде получается,если 0 это 1 градус.FOX65, 21 Авг. 19, 08:43

походу 2 . То есть я ставлю 120 ". Ирт выключается при 121 ому и включ. 119"

Добавлено через 1мин.:

Ну или три . Как считать 😁

Да так даже лучше.

Добавлено через 4мин.:

Я вспомнил.Какую цифру поставишь гистерезис будет туда и сюда на эту цифру.Там до 50+-

а где найти справочники технологов? Нашел тут картинки вначале темы, скачал, но там нет времени сколько держать ту же говядину, как то непонятно.JuF, 21 Авг. 19, 08:45

жмыхайте

Ну так вроде и у меня.Но не +-3.FOX65, 21 Авг. 19, 08:43

Я не корректно выразился. Скачет в пределах трёх значений (100,101, 102, например).

Подскажите какая температура и время стерилизации Лечо (на пару)?