Помогите разобраться с температурой голов

Сергеевич100,В конечном итоге, спор за то, что считать хвостами. Согласен с Игорем, что всяк по своему сходит с ума, я действительно традиционно схожу, опять же, виноват, не учел, что есть у меня возможность добавить нагреву. Мой алгоритм на БК был следующим: максимум нагрева до пара, четверть нагрева на головах, больше половины на теле, как заманался ловить капли меняю посуду, деф отключаю и полный жар. Хвосты до воды забираю, крепость у них 15-20*, в брагу кольцую, и все довольны.

 alexeyT так вот ихмо ,,,температура в дефе нам ни о чем не говорит даже при ратификации ,конечно от разелительной способности колонны много зависит ,до давить капли ,рискуя уничтожить многочасовой труд ,,,самое главное измерение  и самый четкий показатель это температура жидкости в кубе ,остальное попытка пожадничать ,Поправте если не прав

Согласен с Игорем, что всяк по своему сходит с ума, я действительно традиционно схожу,Владимир 1970, 31 Янв. 13, 11:51

Владимир1970. Я тоже по своему--Я очень критично отношусь к запаху самогона. Ну не переношу его..Поэтому после голов, которые отбираю по температуре, беру тело только супер чистое. Все остальное на колонну. При моей зерновой закладке в чан 60 кг мучки, практически бесплатной, мне на потери в районе 0.5-1.0л вообще наплевать

,до давить капли ,рискуя уничтожить многочасовой трудМарт, 31 Янв. 13, 11:52

Такое я вообще не практикую..Чего там додавливать???

 Сергеевич100 а спор действительно ни о чем ,ни каого значения не имеет сколько градусов крепости в хвостовых фракциях ,у меня есть нижний деф для выжимки и укрепления этих фракций ,но не смотря на то что есть возмодность получить эти фракции крепостью до 90 град -это СИВУХА  ,ну а старый добрый способ дробной перегонки ,дает не плохие результаты ,а дробим так по темп или каплям отбирает головы ,по темп в дефе и 1\3 в колонне тело ,и по температуре куба режем хвосты ,в БК ,разделительная способность не высокая ,так что ,,,рАНЬШЕ МНЕ ТО ЖЕ НРАВИЛОСЬ ЧТО у меня хвостов мало

МАРТ-тогда подскажи альтернативу БКМ. Простой прямоточник, тупой змеевик в рубашке,другое....

в БК ,разделительная способность не высокая ,Март, 31 Янв. 13, 12:25

Ответь , а где высокая. В каком аппарате.??? ( Да, я веду речь о БКМ с насадкой из нерж. стружки Высотой 1.5м)

Сергеевич100, в "Красотуле" его... даже без насадки

Сергеевич100,Да хороший аппарат БКМ, только требовательный и высокий очень. Альтернатива - недоколонна. Жидкостный отбор, и маленько насадки в трубе. Выставил ФЧ и ушел телек смотреть. Ни тебе воду регулировать ни на градусник пялиться.

IgorKip  А ты не заметил что барда из под БКМ НЕ ПАХНЕТ НИ чем кроме воды ?Март, 31 Янв. 13, 11:36

Да ты что? У меня после первого погона жутко вонючая барда. Жена еще долго ворчит на вонь в туалете после слива барды в унитаз. Брага сахарная на ДД зерновых.

 IgorKip ,значит у нас с тобой что то разное ,еще михаил 5101 тему год или больше назад поднимал и удивлялся ,вот после этого я то же задумался поищу выложу ,он даже тему специальнцю по этому поваду открыл

фракции крепостью до 90 град -это СИВУХАМарт, 31 Янв. 13, 12:25

Конечно, сивуха. Кто спорит ? Что в 90%, что 15% хвостах, сивухи практически одинаково. Но в 15% еще куча вонючей барды с запахом перекипяченных дрожжей.

А я брагу перегоняю на всем че есть, по принципу прямоточника. То есть если речь о БК, то с выключенным дефом, если на жидкой, то с полностью открытым отбором. Барда воняет конечно,так она и всегда будет вонять. По поводу второго перегона, как то не принюхивался, честно.

 Сергеевич100 ,а кто сказал что бк плохой аппарат ,? только выше головы не прыгнешь ,если законы физики взлахмачивают хвосты и они  при определенной температуре летят в отбор ВМЕСТЕ С ТЕЛОМ то с этим ни него уже не сделаешь ,а с насадкой я то же не мало поигрался ,более того не наигрался еще,
Аальтернатива этому перегон на РК ПОВТОРНЫЙ ,МОЖЕТ И В ТРЕТИЙ РАЗ  к стати не плохо получается ,там говна то ОЧЕНЬ МАЛО  только отделяется они не легко ,

Аальтернатива этому перегон на РК ПОВТОРНЫЙ ,МОЖЕТ И В ТРЕТИЙ РАЗМарт, 31 Янв. 13, 13:36

Мы то ведь говорим не о РК. ( РК- и козе ясно) Скажи что лучше БКМ-из дисциляторов???

 Сергеевич100 ,БКМ хороший аппарат ,но бражных колонн есть множество ,и у каждой конструкции есть свои преемущества и недостатки ,на паровом отборе для людей которые в перывй раз столкнулись с этой конструкцией ,много с начало не понятно с регулировками ,на отборе не по пару таких вопросов нет 
ну и разговор зашол о б хвостах и где их лутше рубить ,так что конструкция бк здесь ни причем ,

alexeyT так вот ихмо ,,,температура в дефе нам ни о чем не говорит даже при ратификации ,конечно от разелительной способности колонны много зависит ,до давить капли ,рискуя уничтожить многочасовой труд ,,,самое главное измерение  и самый четкий показатель это температура жидкости в кубе ,остальное попытка пожадничать ,Поправте если не прав
Март, 31 Янв. 13, 11:52

Я конечно не бывалый академик, но мне кажется, что все же температура в дефлегматоре при ректификации как раз о многом говорит..
Чем показательна температура в кубе?  Температура кипения сырья в кубе зависит от крепости этого сырья - можно при 96 градусах в кубе иметь 79 в дефлегматоре, а можно при 85 в кубе иметь эти же 79 в дефе.. а можно при 90 в кубе иметь 90 в дефе..
Что мы узнаем, ориентируясь на Ткуба, не рассматривая Тдефл?

Hideout, Т.куба и Т. в 20 см. может о многом сказать. В дефе у меня нет ДТ.

 Hideout ,а имеем мы    после 95 град молекулы сивухи ,вместе с молекулами тела ,и молекулами воды обнявшись летят вверх,кое что конденсируется и летит в низ \флегма \ но но пдк уже превышает все пределы ,хотя опять же кому как это пдк ,

МАРТ-дай БОГ тебе здоровья.и удачи за твое упорство в достижении цели..Я только не пойму твою цель.Это-получить что..???Очень чистый дисцилят,спирт, или что то еще..
Наверное есть граница где кончается дисцилят и еще не спирт... Я считаю, хотя могу ошибаться, что на БКМ с элементарной насадкой,отобрав по температуре головы, и взяв тело с большим запасом,(Раньше отсекаю хвосты) я получаю настолько чистый дисцилят, что присутствие там исходного сырья практически не ощущается.. Так куда еще чище и к чему ты стремишься тогда..Дальше уже РК..ИМХО.

Сергеевич100 тут все просто ,если телевизор может показывать 4 программы ,зачем смотреть две ? а в остальном стремится всегда есть куда ,БКМ  не делает ратификат ,но дистелят делает изумительный ,так вот по моему мнению тех хвстовых фракций что бкм не удается удалить ,их и так достаточно в продукте болеене надо ,,тем более это нам ни чего не стоит кроме жадности ,убрал во время посуду и все ,остальне на Рк ,но ведь и тут если правильно все делать от жадности не остается следа ,там от голов и хвостов при вторичной переработке остается мизер в таре проц20 это и есть гавно ,которое можно спокойно вылить в унитаз ,или расстворить че нибудь ,а вот если это не убрать то растворятся будет печень ,ну это ихмо

Март, Сань, головы - на растирку!