Бражная колонка или хороший самогонный аппарат

Ну и еще ,я понимаю что это БРАЖНАЯ КОЛОННА ,И получить можно на ней только САМОГОН  ,даже если он будет 96,4 град

 alexeyT ладно поковыряюсь потихоньку  Как Сергей 1972 говорит ,ЦЕЛЬ ПОСТАВИТЬ НУЖНО , У многих что б МНОГО И КРЕПКА БЫЛОу меня,, В ОБЩЕМ ПОБАЛЫВАТСЯ , НЕ ИНТЕРЕСЕА МНЕ КОЛОННА ,рк ,там все просто ,наливай и пей , а здесь борьба ,,,,,,,

Ну нет в ней ни чего не понятного

Март, ндрф, не самогон это. спирт с хвостиками

 alexeyT ,тогда давай я тебе расскажу мои сомнения ,головы она отсекает ЧЕТКО  а вот с хвостами прорблемма ,тянет на всем перегоне ,и дУмается что Если даде она выдаст 97,7 то хвосты все равно будут ,разделения нету ти ,10 тарелок МАКСИМУМ ,все ,ТЧК ,Леш это конечно шутка ,но ,  это все равно будет САМОГОН ,но какой САМОГОН -ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШ  С НАСТУПАЮЩИМ ,хотя добавлю ,конечно же ты прав ,-это недоратификат ,все признаки у колонны ,

А сыпал ли кто нибудь насадку от Селиваненко в БКМ?Miroschnik, 28 Дек. 12, 10:20

Вопрос с насадкой поднимался в этой теме
Целесообразность использования насадки определяется задачей, для БКМ она заключалась в получении высокоспиртуозного дистиллята на приличной скорости, и принципом работы колонны, который в случае с БКМ заключается в тепломассообмене флегмы на стенках трубы и пара на определенной скорости
При этом если скорость пара мала (недостаток мощности, большой диаметр) производительность колонны непропорционально низкая
Если скорость пара высокая (большая мощность, маленький диаметр) - то происходит захлеб
Не утепленная труба принимает участие в производстве флегмы по всей длине колонны (т.н. дикая флегма, которая вредна в РК но прекрасно работает в БКМ)
Насадка уменьшает условный диаметр трубы - режим работы БКМ будет совершенно другой - поэтому нужно подбирать царгу с другим диаметром, чтобы скорость пара не уменьшалась
Насадку нужно орошать (димротом кажется это удобнее делать)
Утеплять не обязательно, дикая флегма будет мало участия принимать в тепломассообмене в царге с насадкой, но стекая вниз будет работать в трубе
По своему опыту могу сказать, что развитие поверхности внутренних стенок БКМ более результативно в плане стабильности работы, крепости выхода и скорости отбора чем добавление царги с насадкой
ИМХО лучше собрать отдельную насадочную колонну с димротом и паровым отбором (классика) - она будет компактнее и давать более внятный результат (если интересует все-таки самогон и нет интереса к РК)

Опыт использования спирали.
БКМ с первой страницы,правый рисунок.Укорочена до 1700мм.
Спираль-6 метров провода Ф2.8мм на оправке Ф15мм.
Головы- 76...76.8 (было без спирали 76...79).
Тело  - 77...78.3 __________________80...83
Хвост-78.4...79.4___________________84...
Последние 100мл тела за 5 мин
В начале тела скорость выше была.
Хвосты 95.7...99гр в кубе.
Тело - хвосты ручки не крутил.
Мощность пришлось снизить до 1.9КВт (было 2.4)
При 2КВт уверенный захлеб.Проверял несколько раз.
Скорее всего связано с уменьшением сечения.
Расход воды то же снизился.
Охлаждение - амтономка.
"Градус" не мерял,ареометр разбился,
но явно больше чем был.
Судя по всему - это предел для БКМ.
На этом "опыты" с БКМ пркращаю.
Далее РК.Но в следующем году.
Всех с Новым Годом!

А какой шаг между витками? и какую длину в трубе спираль в результате занимает?

Шаг примерно 12...15мм.
На всю длинну.

Всех с  Новым годом!
Благодарю Каймариса за отличный аппарат!! Не так давно стал практиковать выделку обычной сахарной самогонки,выгоняя через стеклянный аппарат с кастрюлей. Тут же закономерно возник вопрос: как бы повысить производительность и иметь хорошее качество сэма, не прибегая к ректификации, при максимально простой конструкции.
Поизучал все варианты бражных колонок на форуме.
Непрерывные\полунепрервные колонки -  достаточно сложны.
Вариации БК с насадкой+димротом - опять же усложнение конструкции в сравнении с БКМ и снижение   производительности.
Модифицированный варианты БКМ с дополнительным дефлегматором etc - усложнение конструкции,как я уразумел, кардинально не повысит качество сэма. А в повышении градусности я не вижу особого смысла.
Поэтому решил сделать классический вариант БКМ, правда укороченный. Паял впервые,большую часть на газовой плите, затем нашел паяльную лампу на газу. Вышло малость коряво, но герметично.
В итоге. Продукт (тело) имеет приблизительную крепость 85 %, это приблизительно, спиртометр довольно грубый.
Температура 79-80 в верхней части колонки вполне стабильно держалась до появления хвостов, затем стала плавно расти. Хотя мультиметр весьма неточный вариант термометра, но могу сказать, что классическая схема (вода в деф идет снизу) с обычным радиаторным краном вполне дееспособна. Хвосты я отбирал и не сильно тщательно.
Полученный продукт разбавлялся до 52-55 градусов и пропускался через уголь. По вкусу сэм действительно был лучше сэма двукратной перегонки на стекле, сивушный тон крайне незначителен. Итак, сэм однократной перегонки имеет чудесный вкус и мягкость.

Жихарь, Попробуй сделать двукратную гонку медленно(!), с использованием возможностей дефлегматора, потом разбавить и пробу снять...

Жихарь, Попробуй сделать двукратную гонку медленно(!), с использованием возможностей дефлегматора, потом разбавить и пробу снять...
Федул, 02 Янв. 13, 18:17

Я и планирую попробовать,чтобы сделать, например, основу для джина. Но пока никак не получается. Я сам пью немного, но вот друзья-знакомые очень одобрили и сэм не доживает до второй перегонки.
Надо еще кастрюлю загерметизировать прилично, а то тесто утомляет.

Кастрюля не катит, замени на что нибудь другое.

Жихарь если на кастрюле есть бортики, то можно воспользоваться мини-струбцинами

Жихарь если на кастрюле есть бортики, то можно воспользоваться мини-струбцинами
NicholasG, 02 Янв. 13, 21:48

Кстати, хорошая мысль, есть бортики.Нигде не встречал такие стубцинки, приглядывался в супермаркетах строительных. Где они бывают?
Кастрюлей планирую еще попользоваться, промазав силиконом.

хорошо подходят прищепки канцелярские

Жихарь, У твоей кастрюли есть ручки. Видел на форуме крепление к ручкам шпильками(с одной стороны крючёк, с другой гайка,4шт.,
сверху можно две динрейки или толстую доску с отверстием в центре). Как то так.

Тоже вариант. Сначала сделаю прокладку, там буду думать про крепления.

Жихарь, посмотри здесь: [Способы крепления крышки на кубе]

Вчера гнал на врезанных тэнах 2кВт и 1,25кВт.
Закипило через 30 минут.
Гнал на 1,25кВт, сцыканул гнать на 2кВт, для начала думаю на малых оборотах попробую.
Итог такой тело крепость 77% скорость 1л/час. Скорость порадовала, надо приноровиться с температурой работать и на 2кВт переходить.
По головам...
Рекомендуют 50 мл голов с 1кг сахара, я так понимаю это при крепости 50%
Актуален вопрос сколько их отбирать на колонне? Ведь крепость голов выше  и температура (читая по теме) отбора голов у всех разница.
Работой колонны доволен, это просто чудо какое то, знакомые в получаемом градусе сумлеваются))))