АКТИФЕРМ ХАРАКТЕРИСТИКИ Актиферм – комплексная добавка, которая сочетает в себе два источника азота и тиамин. - Соли аммония придают более высокую устойчивость дрожжей к этиловому спирту и поддерживают синтез белков клетки. - инактивированные дрожжи поставляют органический азот, витамины и стеролы ,которые участвуют в когезии мембраны дрожжевой клетки. Кроме этого, инактивированные дрожжи укрепляют стенки дрожжей, которые адсорбируют C6-, C8- и C10 -жирные кислоты и, таким образом, ограничивают их ингибирующее действие на дрожжи. - тиамин необходим для роста дрожжей и усиления сопротивляемости дрожжей при сложной ферментации.
Makovka, а все вместе можно использовать для прессованных дрожей я имею ввиду диаммоний фосфат и мочевину + актиферм или как это все правильно сделать . И вообще прессованные дрожжи 14% алкоголя могут набродить ?
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.2102 23 Авг. 18, 15:29
И вообще прессованные дрожжи 14% алкоголя могут набродить ?AlekseyNazarow, 23 Авг. 18, 12:30
врядли набродят. для таких целей есть спиртовые дрожжи!
а все вместе можно использоватьAlekseyNazarow, 23 Авг. 18, 12:30
а смысл? от количества витаминов лучше не станет, просто задай нужную норму одного витамина (актиферм к примеру) и всё
uropS
Специалист
Алексин
119 22
Отв.2103 23 Авг. 18, 21:32
Makovka, с актифермом ( или другими добавками) сахарная за сколько у тебя выбраживает?
Привет Игорь. С удовольствием и пользой пользуюсь твоей щепой, среднего и сильного, вкусненько! Такой вопросик, если купить ферменты для зерновых, то какие дрожжи нужно с ними (после них) применять (недорогие)? или можно любые?
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.2107 30 Авг. 18, 20:50
если купить ферменты для зерновых, то какие дрожжи нужно с ними (после них) применять (недорогие)? или можно любые?Сергей Иваныч, 29 Авг. 18, 23:47
можно и любые. а можно специализированные. если не думать об органолептике и о количестве спирта на выходе,то любые)
Не рабочие ссылки, кидает на страницу, где предлагает создать профиль продавца
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.2114 03 Сент. 18, 14:12
Unknownuser, спасибо,исправил
Tsuk
Доктор наук
Москва
514 81
Отв.2115 03 Сент. 18, 17:07
Makovka, приветствую) вопрос: дрожжи angel yeast продаются только целой пачкой или на развес тоже?
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.2116 03 Сент. 18, 17:10, через 4 мин
дрожжи angel yeastTsuk, 03 Сент. 18, 17:07
привет! в развес могу, термотолерантные,красные.
Viber_image. Ферменты для спирта,винные дрожжи и активаторы,бочки,щепа,кубики,палочки из дуба. Барахолка. Товары и услуги.
Tsuk
Доктор наук
Москва
514 81
Отв.2117 03 Сент. 18, 18:23
Makovka, у меня остался материал в основном на ягодные вина и сливовое... как они для них подойдут?
maorov
Бакалавр
Ростов-н/Д
74 33
Отв.2118 03 Сент. 18, 20:48
Makovka, Игорь, приветствую. Посылку получил, дошло быстро 5 дней. Спасибо за оперативность. Вопрос- не погорячился ли производитель дрожжей Fermiol с дозировкой- 150гр. на 1000 литров сусла?
Отв.2101 23 Авг. 18, 12:30
