Набор для дистиляции и ректификации ХД/3, Продажа
mitl
Профессор
Новочеркасск
2.6K 569
Отв.1240 22 Янв. 14, 20:41
игорь223 все понял - я подумал ты считал 2.13 % от 10 литров АС . Вообще при кубовой дистилляции лучше первый погон гнать до 100*С , а второй погон рубить на 95.5-96 . Хвосты кольцевать , без потерь идет.
Catman
кот-человек
1 15
23 Янв. 13, 19:14
Виноградное сырье для форумчан
сообщения удалены (15)
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.1241 22 Янв. 14, 21:03
Никогда у меня терпения не хватало до воды...и медленно, и вонюче!
Впрочем, уже нетвердо и помню, если честно, гонку кубом, аминь!))
Впрочем, уже нетвердо и помню, если честно, гонку кубом, аминь!))
Mikhail72
Бакалавр
Екатеринбург
88 14
Отв.1242 23 Янв. 14, 14:42
НБК ХД3-53, пока не разбирал, но сверху видно, что стержень (на котором тарелки) прижат к подающей трубке и чуть отогнут от вертикали - из-за этого верхняя тарелка чуть перекошена и прижата к стенке...тарелки металлические. Может ентот стержень внутрь трубки засунуть ?
перегонял яблочную (два месяца как отбродила) вместе с осадком, несколько захлебов словил с непривычки-))) Более менее стабильный режим получился 2.2КВт ~15 литров в час подача. Брызгоунос все таки был, чутка мутный СС получился, крепостью 35%. Что же будет на недобродившей мучной..страшно подумать -)
перегонял яблочную (два месяца как отбродила) вместе с осадком, несколько захлебов словил с непривычки-))) Более менее стабильный режим получился 2.2КВт ~15 литров в час подача. Брызгоунос все таки был, чутка мутный СС получился, крепостью 35%. Что же будет на недобродившей мучной..страшно подумать -)
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.1243 23 Янв. 14, 14:56, через 14 мин
Потому он и получился с опалесценцией, что крепость 35% - перестают растворяться высшие спирты (масла) при такой крепости сырца.
Перекос был сильный между нагревом и подачей, в сторону нагрева. Отжалось все до суха, вместе с хвостами, и пар разбавил сырец сверх меры. Это нестрашно ниразу, если сырец не пить)))
Ничего, научишься подбирать режим, это несложно...
Стержень внутрь трубки не засовывай ни в коем случае - работать не будет.
Можешь отпилить лишнее - вытаскивать станет чуть сложнее, но вертикальность получится.
Хотя перекос верхней тарелки не сутьважен, когда на ней барботаж уверенный (а на ней он почти всегда есть) тем не менее советую сделать.
А недобродившую муку - не стоит вообще перегонять, ни через НБК, ни кубовым методом!
Перекос был сильный между нагревом и подачей, в сторону нагрева. Отжалось все до суха, вместе с хвостами, и пар разбавил сырец сверх меры. Это нестрашно ниразу, если сырец не пить)))
Ничего, научишься подбирать режим, это несложно...
Стержень внутрь трубки не засовывай ни в коем случае - работать не будет.
Можешь отпилить лишнее - вытаскивать станет чуть сложнее, но вертикальность получится.
Хотя перекос верхней тарелки не сутьважен, когда на ней барботаж уверенный (а на ней он почти всегда есть) тем не менее советую сделать.
А недобродившую муку - не стоит вообще перегонять, ни через НБК, ни кубовым методом!
Vito008
Доктор наук
Краснодарский край
734 249
Отв.1244 23 Янв. 14, 16:26
Засовывать внутрь, думаю, не стоит. Закроет просвет трубки, он и так небольшой. Это на процесс не влияет. А вот на фруктовых у меня были захлебы, а на мучных - никогда. Захлебы - это от неоднородности подачи. Бросьте на дно емкости аквариумную помпу без фильтра, пусть перемешивает брагу, тогда и подача будет однородной.
bykovvv
Студент
Орёл
16 1
Отв.1245 23 Янв. 14, 17:45
Как я победил брызгоунос и получил возможность играть с подачей у максимальных значений
сверху утеплённая противопенная царга, брагу не перемешиваю (один раз попробовал- подачу пришлось уменьшить до 10л и процесс занял в 2 раза больше времени). небольшой бонус СС процентов на 5 покрепче.
сверху утеплённая противопенная царга, брагу не перемешиваю (один раз попробовал- подачу пришлось уменьшить до 10л и процесс занял в 2 раза больше времени). небольшой бонус СС процентов на 5 покрепче.
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.1246 23 Янв. 14, 17:58, через 13 мин
bykovvv, брызгоунос так и побеждается, просто оставляешь свободное пространство высотою в две-три тарелки))
Царга у тебя пустая, правильно я понимаю, выше НБК находится?
Царга у тебя пустая, правильно я понимаю, выше НБК находится?
bykovvv
Студент
Орёл
16 1
Отв.1247 23 Янв. 14, 19:25
Да, царга пустая, выше НБК.
Но и тарелки не до верху, 16штук металлических как, с "завода" было.
Но и тарелки не до верху, 16штук металлических как, с "завода" было.
Mikhail72
Бакалавр
Екатеринбург
88 14
Отв.1248 23 Янв. 14, 21:08
Это точно не брызгоунос был, там окрашивается сразу СС в цвет браги. Просто до 0 отжато (Игорь правильно сказал) - к чему я и стремился, щас три месяца подержу, чтобы необходимые реакции прошли - на аламбике перегоню и в бочку на год минимум...
Глазыч
Бакалавр
Подмосковье
66 7
Отв.1249 25 Янв. 14, 14:42
Добрый день, коллеги,
Есть мысль - обзавестись НБК ХД/3-53. Подскажите - можно ли в качестве парогенератора для нее использовать имеющийся куб серии ХД/4 (естественно, через переходник)? В смысле - каких-нить подводных камней не будет?
Есть мысль - обзавестись НБК ХД/3-53. Подскажите - можно ли в качестве парогенератора для нее использовать имеющийся куб серии ХД/4 (естественно, через переходник)? В смысле - каких-нить подводных камней не будет?
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.1250 25 Янв. 14, 15:47
Проблем не будет никаких, ЛЮБОЙ парогенератор подходит, в том числе и любой куб другой серии или производителя))
Mikhail72
Бакалавр
Екатеринбург
88 14
Отв.1251 28 Янв. 14, 08:43
может об этом уже говорили, да я не заметил...есть предложение на обратный клапан барботера кусок утеплителя надевать - нет стука в этом случае практически -)
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.1252 28 Янв. 14, 08:59, через 16 мин
Нет, такого варианта я нигде не встречал.
И что, реально помогает??
И что, реально помогает??
Mikhail72
Бакалавр
Екатеринбург
88 14
Отв.1253 28 Янв. 14, 09:08, через 10 мин
ага, особенно на малой мощности проблема или после ПАУЗЫ на РМЦ-3 - стучит и шумит жутко клапан...а с утеплителем тишина...моя ИМХА - корпус обратного клапана не охлаждается в этом случае и сам клапан легче ходит -))) актуально для выдерживания температурных пауз при затирании солода и тд...
Mikhail72
Бакалавр
Екатеринбург
88 14
Отв.1254 28 Янв. 14, 18:52
Разобрал сегодня колонну НБК ХД3-53 - чуть меньше 100Л яблочной перегнал с осадком - а налипло бяки на тарелки прилично -)) еще и внутрь трубок-вставок забилось...замочил трубки-вставки в каустической соде...Думаю, может в трубки эти силикон подходящий подобрать - чтоб бяка туда не лезла и перекашивать их меньше будет, а то слегка перетянешь - перекос начнется, да и разбирать каждый раз для мытья геморно...тарелки-трубки то почистил щеткой снаружи и делов. Может еще тарелки отполирую, хотя может лишнее - они и так блестят...19 блестящих, 3 матовых.
Mikhail72
Бакалавр
Екатеринбург
88 14
Отв.1255 29 Янв. 14, 14:53
зае..ся, но сделал -) силиконовая трубка 2x1 мм не более 4 мм длиной под каждую тарелку -))) Игорь, а отверстия тарелок должны быть смещены относительно друг дружки ?
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.1256 29 Янв. 14, 17:18
неважно это.
Что касается трубок, я для развлечения на своей НБК сделал так - на каждую трубку натянул СВЕРХУ шланг силиконовый 6х1,5 с недольшим очень превышением длины над металлической трубкой.
Делал для другого - хотел в стеклянной НБК полностью уйти от металла внутри колонны (стекло, силикон, фторопласт) но от загрязнения внутри трубок полностью помогает)))
Что касается трубок, я для развлечения на своей НБК сделал так - на каждую трубку натянул СВЕРХУ шланг силиконовый 6х1,5 с недольшим очень превышением длины над металлической трубкой.
Делал для другого - хотел в стеклянной НБК полностью уйти от металла внутри колонны (стекло, силикон, фторопласт) но от загрязнения внутри трубок полностью помогает)))
Mikhail72
Бакалавр
Екатеринбург
88 14
Отв.1257 29 Янв. 14, 17:32, через 14 мин
ну у меня диаметр стержня 3мм, а внутренний диаметр трубок и тарелок 4мм... вроде красиво получилось, щас проверю -) для только что отбродившей мучной ( насос для перемешивания ессно работает) - какую начальную мощность посоветуешь? гидромодуль 1 к 4
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.1258 29 Янв. 14, 17:47, через 16 мин
2400Вт
Mikhail72
Бакалавр
Екатеринбург
88 14
Отв.1259 29 Янв. 14, 22:42
Сегодня неудача -( Похоже с перистальтическим насосом я сильно ошибся -((( 5 мм забивается сразу, не может прокачать, хотя солод мелко смолол...практически в муку...Да и в браге солода ентого было меньше 30%, остальное мука. Надо брать насос под диаметр шланга побольше ? Или сетку фильтрующую на подающий шланг приспособить ? Завтра паром перегоню, по старинке -)))