А нагрев парогенератором через барботер для этого не подойдет?grom163, 22 Авг. 17, 14:45Вот смотри какая штука, экстрактор работает заданные N часов, необходимые компоненты из засыпки в экстракторе попадают в дистиллят, далее этот дистиллят так или иначе контактирует с паром, в твоём случае, и, вновь по кругу. Так вот скажи, зачем нам контакт пара нагретого до сотни градусов и ароматических компонентов. Когда работаю с экстрактором, прекращаю отбор на 85-90с, в зависимости вида дистиллята и конечного напитка. Если дальше, вкус варёных трав обеспечен. В твоём случае, теоретически, все начнет вариться раньше на границе пар:дистиллят.
Из фармации:
Настойка на спирту, а настой на воде. Так вот, зачем нам настой)))?
Если я не прав коллеги поправят или Игорь223.
Бери, говорю, индукционную плиту!)))