У меня все обошлось малой кровью, заменили термопару и все нормализовалось. На старой термопаре были обнаружены следы коррозии в виде ржавчины! Предполагаю, что термоусадочная трубка обжимает и держит пар до поры до времени, а потом случается то, что случилось. Планирую залить силиконовым клеем для аквариума.
игорь223
Академик
таганрог
30.2K 20.6K
Отв.5182 20 Авг. 17, 10:11, через 3 мин
Щуп залит герметиком, если не тянуть резко за провод при вытаскивании его из колонны или кубо- все работает годами. Просто следи за тем, чтобы браться за корпус по окончанию процесса, в не за провод.
alhimik 74
Отв.5183 20 Авг. 17, 13:07
игорь223, У меня на тэне появилась как бы трещина.Не насквозь вроде пока. Думаю что это от того что использую его на максимальной мощности. УЗО нет. В видео про коптильни ты говорил что на тэне коптильни будет стоять УЗО. Ну или другая защита не помню уже. Вопрос в том можно ли эту штуку (защиту) приобрести отдельно чтобы приделать к проводу тэна.
игорь223
Академик
таганрог
30.2K 20.6K
Отв.5184 20 Авг. 17, 13:57, через 50 мин
alhimik 74, тэ бы ТЭН выбросил, с трещиной. Рано или поздно может трахнуть током, не дай Б-г, конечно. УЗО в любых электромагазинах продаются, нет смысла выписывать именно у нас.
Пахом
Специалист
Москва
110 30
Отв.5185 21 Авг. 17, 14:50
игорь223, Игорь, здравствуй, давно не обращался. Хотелось-бы получить твое мнение по двум вопросам: 1. Мне нужна заторная емкость литров на 100-110 для приготовления зерновых напитков из дробленки и солода. У меня имеется куб ХД/3-71ВМС-300 (снят с производства), при помощи его сделал с десяток заторов, вкус устраивает. Есть необходимость в приобретении еще одной большей емкости. Присмотрелся к заторной емкости ХД-СК-71 – то, что нужно, но маловата для моих амбиций. Может, изготавливайте заторные емкости на 100 литров (я на сайте не нашёл)? 2. Для управления парогенератором (ТЭН на 3,0 кВт) при приготовлении затора со всеми температурными паузами необходим управляемый регулятор мощности. Пробовал работать с автоматикой БКУ-07, после 40 мин. работы вырубается и выскакивает значение ЗАВ в режиме дистилляции, что означает превышение температурного режима. Посоветуй, какой регулятор мощности будет достаточен, он нужен только для управления 3 киловатным ТЭНом парогенератора?
2. Автоматика 9-й серии имеет один из режимов "пивные заторы", все делается в автомате Регулятор мощности используется наш, цпивровой РМЦ3500.
Пахом
Специалист
Москва
110 30
Отв.5187 21 Авг. 17, 18:03, через 32 мин
игорь223, этот куб я видел и рассматривал его как вариант, он у меня в ванной не поместится. Я с кубом ХД/3-71ВМС-3000 еле-еле вмещаюсь. Так, что мне нужен куб немного поуже. В ХД-СК-71 мне нравиться, что он поуже и имеет термометр в середине заторного бака, а то измеряешь только верхний слой каши. И еще чем хорош он приспособлен под чиллер, которым я остужаю заторы. По регулятору мощности - Управляемый регулятор мощности ХД/ТРМ в моем деле будет достаточен или лучше все таки РМЦ3500?
А вообще, по хорошему, для твоих задач точно подходит пароводяной котел 80 литров. Его часто ругают за то что он узок и высок, но вот как раз для малогабаритных помещений он и делался. И все прибамбасы заторные "включены" в конструктив, и чилер, и мешалка, и автоматика, и нагрев без пригара...
Аркадий Вайнер
Доцент
Тюмень
1.1K 499
Отв.5189 21 Авг. 17, 18:17, через 7 мин
Пахом, посмотри. Вот интересное МФУ), приглядываюсь пока, дороговато, но все в одном: https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1368/58517/ Даже себе в планах нарисовал, как помпу приспособлю и организую циркуляцию ...
Пахом
Специалист
Москва
110 30
Отв.5190 22 Авг. 17, 10:03
Прошу прощения, вчера не смог ответить. игорь223, твои предложения принял. Вариантов много, как будет возможность схожу в магазин "Самогон легко" с линейкой, будем подбирать себе оборудование. Аркадий Вайнер, оборудование хорошее для частного дома. Это базовая комплектация и цена высока.
grom163
Специалист
Тольятти
131 9
Отв.5191 22 Авг. 17, 11:20
Добрый день, ВСЕМ! Прошу дать комментарии по этому комплекту: Дистиллятор с укреплением (пленочная колонна) ХД/3 - 3000ПК-ИД 7 245.00 руб Высокоточный регулятор/стабилизатор мощности РМЦ-3-3500 4 955.00 руб Универсальный куб ХД-УК/35 литров серии D370 10 980.00 руб Конусная крышка "аламбик" для универсальных кубов серии D370 3 985.00 руб Нагревательный элемент Ariston с термоконтактами (защитой от перегрева) 3,0 кВт 2 150.00 руб Замена одного соединения ХД/4 на молочную муфту ДУ40 (ХД/3) 495.00 руб Заглушка под аристоновский ТЭН 485.00 руб Цель получать качественный дистиллят. Планирую потом дополнить его: Автоматика управления отбором БКУ-011М, Колонна колпачковая Д80-250 серии 2017-2018, Экстрактор Сокслета ХД/3(для получения ароматного дистиллята), Куб на 20литров и барботер для паровой дистилляции. Поправьте если что не верно, пожалуйста.
Игорь Евгеньевич
Студент
Норильск
38 2
Отв.5192 22 Авг. 17, 11:32, через 12 мин
Пахом, БКУ-07 в режиме ПЕР, температуру СТОП(ЗАВ)поставь 120 и регулируй мощность как надо
Аркадий Вайнер
Доцент
Тюмень
1.1K 499
Отв.5193 22 Авг. 17, 11:50, через 18 мин
grom163, куб для дистиляции возьми на 50 л, чтобы два раза не бегать. На будущее, с экстрактором более удобно использовать индукционную плиту, если я правильно понял предназначение второго куба. И для перегона после экстракции лучше иметь второй дистиллятор или дефлегматор. Запахи, особенно можжевельника, держатся стойко.
grom163
Специалист
Тольятти
131 9
Отв.5194 22 Авг. 17, 11:58, через 8 мин
grom163, куб для дистиляции возьми на 50 л, чтобы два раза не бегать. На будущее, с экстрактором более удобно использовать индукционную плиту, если я правильно понял предназначение второго куба. И для перегона после экстракции лучше иметь второй дистиллятор или дефлегматор. Запахи, особенно можжевельника, держатся стойко.Аркадий Вайнер, 22 Авг. 17, 11:50
Я и так с 25литров на 37л замахнулся)). Во второй куб думаю поставить ТЭН, есть разница чем его греть? А универсальный на индукционку не подходит. По третьему совету не совсем понятно, как это будет выглядеть.
Аркадий Вайнер
Доцент
Тюмень
1.1K 499
Отв.5195 22 Авг. 17, 13:08
По третьему совету не совсем понятно, как это будет выглядеть.grom163, 22 Авг. 17, 11:58
Дистилляцию вторую делаешь одним набором, а с экстрактором работаешь другим. Ну или долго и упорно моешь дистиллятор/дефлегматор после применения с экстрактором, если использовать один. После можжевельника, на джин, остаётся налет смолы.
Добавлено через 1мин.:
А куб, бери всё-таки на 50))). Хотя конечно и аламбик берешь ...
Пахом
Специалист
Москва
110 30
Отв.5196 22 Авг. 17, 14:19
Игорь Евгеньевич, Я правильно тебя понял, что на БКУ-07 после установки температуры стопа 120 можно работать без проблем по приготовлению заторов из дробленки и не покупать дополнительно регулятор мощности?
Аркадий Вайнер
Доцент
Тюмень
1.1K 499
Отв.5197 22 Авг. 17, 14:36, через 17 мин
Во второй куб думаю поставить ТЭН, есть разница чем его греть?grom163, 22 Авг. 17, 11:58
grom163, тен в кубе для экстрактора не рекомендую. Все будет на тене ... Мой набор для экстрактора: индукционная, куб с внешним нагревом на 25, экстрактор и дистиллятор ХД/3.
grom163, тен в кубе для экстрактора не рекомендую. Все будет на тене ... Мой набор для экстрактора: индукционная, куб на 20, экстрактор и дистиллятор ХД/3.Аркадий Вайнер, 22 Авг. 17, 14:36
А нагрев парогенератором через барботер для этого не подойдет?
Andrey64
Доктор наук
Владивосток
600 209
Отв.5199 22 Авг. 17, 15:08, через 24 мин
grom163 Если ты планируешь делать две перегонки, зачем тебе дистиллятор с укреплением? На мой взгляд лишьние деньги тратишь. Бери простой прямоточник. Потом: Если будешь докупать тарельчатую колонну, там без дефлегматора не получится. Ну и на последок, на кой тебе РМЦ и БКУ раздельно брать, бери уже БКУ 033М, там уже в одном флаконе и управление отбором и регулятор мощности. А можно, добавить чуток и взять БКУ 07М, там ещё и перевод отбора в другую ёмкость реализован...
Отв.5182 20 Авг. 17, 10:11, через 3 мин
