Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Мангал

Форум самогонщиков Кухонный инвентарь
1 2 3 4 5 ... 26 2
SKEET55 Доцент Темрюк Краснодарский край 1.3K 505
Отв.20  29 Марта 11, 14:43
Но согласись, бернеровская терка, режущая морковку брусочками 3Х3мм полезная штука, как и крупная, для резки лука. Руками так не порезать
Ну почему же? У мня вот такой углеродистый Сантоку 190 мм
http://www.japanesechefsknife.com/TenmiJyurakuSeries.html
Режет просто зверски. Морковку, редьку, картошку можно нарезать до 1 мм толщиной. Спелые помидоры режет под своим собственным весом, надавливать не нужно. Ощущения не передаваемые. Просто хочется сидеть за разделочной доской и резать, резать, резать....)))
tixoxod-4x4, 28 Марта 11, 22:54
Slava 61 Научный сотрудник Таганрог. Юг России. 11.1K 3.1K
Отв.21  29 Марта 11, 15:18, через 35 мин
slavo4ka,  Конструктивом не поделишься?
dmitriy79, 27 Марта 11, 12:27
С удовольствием, но по теплу, щас дома стройка и всё завалено, как разгребу сфотаю и выложу...
dmitriy79 Научный сотрудник МО 1.7K 357
Отв.22  29 Марта 11, 19:54
Лады.
staut Научный сотрудник Киев 6.4K 1K
Отв.23  29 Марта 11, 22:53
Если экономить на угляхSKEET55, 29 Марта 11, 14:35
Еще бы!Сушенный дуб,лет 80-100.После бурелома.
SKEET55 Доцент Темрюк Краснодарский край 1.3K 505
Отв.24  30 Марта 11, 00:29
Еще бы!Сушенный дуб,лет 80-100.После бурелома.staut, 29 Марта 11, 22:53
Ну тогда можно и заливать. Только потом как-то отсеивать мелкую крошку, от нее все равно толку никакого не будет.
AmoK Профессор Северный Кавказ 2.4K 563
Отв.25  02 Апр. 11, 16:47
Для стока воды сделал в днище отверстия,а теперь,как я понял, жир вспыхивает из-за них?staut, 28 Марта 11, 23:02
Какая вода ?  Жир впыхивает не из-за дырок , а от сильной тяги , если отверстия в днище. Потому лучше сделать сбоку , но только , если нехватка тяги.
staut Научный сотрудник Киев 6.4K 1K
Отв.26  04 Апр. 11, 00:07
После приготовления я угли заливаю водой,иначе до утра будут тлеть,а вокруг постройки.
AmoK Профессор Северный Кавказ 2.4K 563
Отв.27  06 Апр. 11, 16:34
Подборка  различных  конструкций мангалов и грилей.

Скачать Grill_i_Barbekusnici.zip с WebFile.RU



http://Sendoid.com/lqg4c

5.2 мб
SKEET55 Доцент Темрюк Краснодарский край 1.3K 505
Отв.28  11 Апр. 11, 02:16
Я делал. Главное - отверстия должны быть снизу, боковые дают очень плохую тягу.mak210, 30 Апр. 09, 11:43
Тяги вообще не должно быть никакой. Ни с боков, ни, тем более снизу.
Роман Николаевич Научный сотрудник Днепропетровск 1.8K 340
Отв.29  11 Апр. 11, 13:25
Сегодня поехал на рынок за металлом (нержа) для нового мангала 50х50х17 из 4 мм.
Вышло 22 кг нержи. Шокированный
Так, когда посчитали цену...я ох_ел...1200 грн (150 зелёных)!!!! Плачущий Плачущий Шокированный
Плюс 20 дол работа...
tixoxod-4x4 Научный сотрудник Москва 7.2K 1.4K
Отв.30  11 Апр. 11, 13:28, через 4 мин
У нас лист тройки 1Х2м стоит 6600руп, а резка 100рублей метр
Михаил0501 Научный сотрудник Иркутск 3.5K 797
Отв.31  11 Апр. 11, 17:12
Роман Николаевич, а не случится,что при эксплуатации мангала из нержавейки в следствии температуры ты получишь обычный черный металл с улучшенными свойствами который ржавеет.
Я не эксперт,но дно моей коптилки из нержи на открытом огне очень даже ржавеет. Подмигивающий Шокированный
Роман Николаевич Научный сотрудник Днепропетровск 1.8K 340
Отв.32  11 Апр. 11, 17:15, через 3 мин
из нержи на открытом огне очень даже ржавеетМихаил0501, 11 Апр. 11, 17:12
Михаил0501, Не знаю...может у тебя не нержавейка? Непонимающий Строит глазки
Михаил0501 Научный сотрудник Иркутск 3.5K 797
Отв.33  11 Апр. 11, 17:19, через 5 мин
Михаил0501, Не знаю...может у тебя не нержавейка?Роман Николаевич, 11 Апр. 11, 17:15
Черт его знает,но крышка и стенки не ржавеют,а участки дна под действием огня ржавеют и ржавеют пятнами где была большая температура.
Толщина коптилки 1 мм.
AmoK Профессор Северный Кавказ 2.4K 563
Отв.34  11 Апр. 11, 17:38, через 19 мин
, когда посчитали цену...я ох_ел..Роман Николаевич, 11 Апр. 11, 13:25
Да делай из  черного металла - 5-6 мм . Не обязательно нержу. А черный и сварить самому можно .
может кто поделиться опытом?Jotun, 30 Апр. 09, 10:17
Запросто Улыбающийся Берешь листы металла  размечаешь детали - режешь болгаркой . Составляешь - прихватываешь и потом окончательно варишь тройкой  швы.

участки дна под действием огня ржавеютМихаил0501, 11 Апр. 11, 17:19
видимо , там , где шов ?
Slava 61 Научный сотрудник Таганрог. Юг России. 11.1K 3.1K
Отв.35  29 Апр. 11, 19:26
Вот и мой мангал, кому то обещал фото, после зимы, страшный. Шампура не нашёл, стройка и всё куда то делось)))
24042010777.jpg
24042010777.jpg Мангал. Кухонный инвентарь.
24042010778.jpg
24042010778.jpg Мангал. Кухонный инвентарь.
24042010779.jpg
24042010779.jpg Мангал. Кухонный инвентарь.
24042010781.jpg
24042010781.jpg Мангал. Кухонный инвентарь.
24042010782.jpg
24042010782.jpg Мангал. Кухонный инвентарь.
24042010783.jpg
24042010783.jpg Мангал. Кухонный инвентарь.
24042010784.jpg
24042010784.jpg Мангал. Кухонный инвентарь.
staut Научный сотрудник Киев 6.4K 1K
Отв.36  29 Апр. 11, 20:05, через 39 мин
Я делал. Главное - отверстия должны быть снизу, боковые дают очень плохую тягу.mak210, 30 Апр. 09, 11:43
Или поспрошать у Aleх8888. Он задумывал какую-то ручную "воздуходуйку".
Slava 61 Научный сотрудник Таганрог. Юг России. 11.1K 3.1K
Отв.37  29 Апр. 11, 22:08
Да делай из  черного металла - 5-6 ммAmoK, 11 Апр. 11, 17:38
Чёрный ржавеет со страшной силой особенно когда он стоит под открытым небом. Я позже думаю из нержи сваять и камнем обложить, но с автоматикой)))) К хорошему привыкаешь быстро...
rom004 Специалист Спб 121 24
Отв.38  29 Апр. 11, 22:22, через 15 мин
Мангал из 3х мм нержавейки за 9!!! лет жесткой эксплуатации летом без навеса превратился в труху.С Мая по Ноябрь то шашлык, то просто жгли мусор. Сталь вело, крутило.Надо к стенкам горизонтально варить ребра жесткости в виде уголка.
kgb Кандидат наук Ярославская обл. 300 112
Отв.39  29 Апр. 11, 22:23, через 1 мин
А мне досталась на шару, внутренняя часть промышленной фритюрницы(в ней картошку фри в масле жарят) из нержи и дырки со всех сторон.Прикрутил на дно лист черного железа 3мм и изладил ножку с опорой. Вышло аккуратно и даже эстетично. 6 шампуров легко встает - мне больше и не надо.