Дело вкуса,но на спирту типа коньяка ,мне морилку напоминает ,вкус спирта и дубовой щепы никак нехотят соеденятся.
А полученый на короткой царге 92-93 очень мягко соеденяется,поэтому на 96.5 называю аптечной настойкой.
БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,
AVS-123
Магистр
Купянск
246 70
Отв.14840 12 Окт. 20, 08:26
Karelchanin
Доцент
Карелия
1.2K 401
Отв.14841 12 Окт. 20, 08:29, через 4 мин
AVS-123, AVS-123,
но на спирту типа коньяка ,мне морилку напоминаетAVS-123, 12 Окт. 20, 08:26чистый спирт и коньяк - это как-бы ну совсем вещи разные, если мягко сказать
AVS-123
Магистр
Купянск
246 70
Отв.14842 12 Окт. 20, 08:36, через 7 мин
Уточнение типа коньяк,понятно что спирт и нормальный коньяк это из разных опер.
Karelchanin
Доцент
Карелия
1.2K 401
Отв.14843 12 Окт. 20, 08:43, через 7 мин
AVS-123, коньяк формирует букет примесей, определенный вид сырья и пр, и пр. Ну какой нафик, даже типа коньяк, мы получим из сахара? только латгальский, вероятно. но этим все неофиты болеют, потом проходит)))
AVS-123
Магистр
Купянск
246 70
Отв.14844 12 Окт. 20, 08:59, через 17 мин
Рецепт таков,беру три литра 42 градуса,три чайные ложки чая принцеса нури листовой(не гранулированый),всякие батики и беседы мутный напиток получается,горсть перепонок грецкого ореха,около 10-15 шт,ложка сахара,лавровый листочек,ванилин на кончике ножа.На три дня с переодическим взбалтыванием.Перепонки можно на дубовые щепки подготовленные заменить. Последний раз провел эксперемент ,вместо сахара положил с десяток молодых виноградных листьев,эксперемент удался,тот что на сахаре более насыщенный,с листями мягко пьется ,оттенок во вкусе виноградный приятный.
marafon
Магистр
Елец
204 4
Отв.14845 12 Окт. 20, 20:10
медная труба слегка изъедена.Вадим П, 10 Окт. 20, 20:17а как часто вы за 3 года пользовали его или сколько примерно выгнали
2. а в чем смысл гнать через эту колонну брагу в СС , мне просто для удобства удобно хочу один аппарат ? но наверное глупо через него СС гнать? потом мыть чистить наверное замучаешься...
в психиатрическую больницу!vprogon, 10 Окт. 20, 21:07типа сивушные масла?
И высота царги, 1 метр. Читаем чертёж, выписываем на бумагу, звоним в контору, собераете заказ.наверное режут от метра , а то и все 5 скажут брать, фитинги там не все если смотреть и перечня автора темы, раз вы говорите кламп лучше ,чтобы не мотать постоянно фум то надо думать под него.
Так же по трубам там же обговариваете, не знаю как сейчас режут ли они нынче от метра, т е вы должны купить всех труб от метра! (никто по 30см резать вам не будет)!!!
Далее, вы выбрали 42 трубу для царги. Там же в конторе спросите, про муфты и нипель, скажите, что хотите воткнуть трубу в бидон, они вам все подберут! Там одекватные люди! В ссылке что вам скинул есть все фитинги!
Если их нет у них, то нужно похожие поискать в интернете. За вас я это делать не хочу!vprogon, 10 Окт. 20, 21:07
Ещё раз вам покажу, можно упростить конструкцию. Не обязательно делать общий слив воды, а сделать вот так как на фото.подсказал бы с полным перечнем всего по ваш упрощеный вариант, под трубу 42(1.2м раз это лучше метра для качества спирта) и с креплением под кламп.(к конструкции и к фляги)
Все диаметры труб и переходов совпадают с чертёжом.vprogon, 10 Окт. 20, 21:07
Под нипелем что подразумеваете? подрывной клапан
35-ой трубеvprogon, 10 Окт. 20, 23:35какие плюсы 35 перед 42? и неужели будет ощутимая разница между царгой 1.2м и 1м
Добавлено через 2мин.:
"затопленаvprogon, 11 Окт. 20, 07:02парами?
Добавлено через 2мин.:
"затопленаvprogon, 11 Окт. 20, 07:02парами?
ТТ.vprogon, 11 Окт. 20, 10:41ТТ это что?
Добавлено через 6мин.:
"затопленаvprogon, 11 Окт. 20, 07:02парами?
ТТ.vprogon, 11 Окт. 20, 10:41ТТ это что?
В начале года,там брал все на два комплекта.До этого,так же брал на два комплекта,так выгодно по цене.Вот чертеж и все артикулы для заказа в еврофитинге.не совсем понял про фото РК из нержавейки(просто приложили или в это вместо царги используете, что то не пойму) , врезанные две пластины для отбора(видел где то такой подход в интернете)
Без камоци,даже не думай запускать.
Это самодельный регулятор,РМка в пыль не попадает.Сделай сам или закажи.Efisher, 11 Окт. 20, 16:25
Добавлено через 1мин.:
"затопленаvprogon, 11 Окт. 20, 07:02парами?
ТТ.vprogon, 11 Окт. 20, 10:41ТТ это что?
В начале года,там брал все на два комплекта.До этого,так же брал на два комплекта,так выгодно по цене.Вот чертеж и все артикулы для заказа в еврофитинге.не совсем понял про фото РК из нержавейки(просто приложили или в это вместо царги используете, что то не пойму) , врезанные две пластины для отбора(видел где то такой подход в интернете)
Без камоци,даже не думай запускать.
Это самодельный регулятор,РМка в пыль не попадает.Сделай сам или закажи.Efisher, 11 Окт. 20, 16:25
С УПОvprogon, 11 Окт. 20, 20:28упо это что
Добавлено через 4мин.:
"затопленаvprogon, 11 Окт. 20, 07:02парами?
ТТ.vprogon, 11 Окт. 20, 10:41ТТ это что?
В начале года,там брал все на два комплекта.До этого,так же брал на два комплекта,так выгодно по цене.Вот чертеж и все артикулы для заказа в еврофитинге.не совсем понял про фото РК из нержавейки(просто приложили или в это вместо царги используете, что то не пойму) , врезанные две пластины для отбора(видел где то такой подход в интернете)
Без камоци,даже не думай запускать.
Это самодельный регулятор,РМка в пыль не попадает.Сделай сам или закажи.Efisher, 11 Окт. 20, 16:25
С УПОvprogon, 11 Окт. 20, 20:28упо это что
РМка в пыль не попадает.Сделай сам или закажи.Efisher, 11 Окт. 20, 16:25камоции это что на фото какие то клапана , не пойму. не на ардуино варганить не хочу, не могу понять почему на али регулятор мощности найти не могу с стабилизацией....
vprogon
Доктор наук
Москва
983 404
Отв.14846 12 Окт. 20, 21:27
Даже не знаю как вам ответить.... Это целая лекция на несколько дней. Я вам в личку написал, позвоните мне.
VF56
Куратор
где-то там за рекой
3.8K 1.1K
Отв.14847 13 Окт. 20, 00:36
vprogon, да не отвечай! Человек даже одной страницы не прочитал! Какой смысл ему обьяснять!
Вадим П
Профессор
Россия
4.5K 2K
Отв.14848 13 Окт. 20, 08:44
а в чем смысл гнать через эту колонну брагу в ССmarafon, 12 Окт. 20, 20:10Брага гонится на СС обычным медным прямотоком. А СС уже короткой колонной.
Efisher
Кандидат наук
КБР07-Дивноморское123
359 114
Отв.14849 13 Окт. 20, 09:37, через 54 мин
vprogon, да не отвечай! Человек даже одной страницы не прочитал! Какой смысл ему обьяснять!VF56, 13 Окт. 20, 00:36Согласен,полностью.Я читал этот сайт около года.Вышел на эту ветку и после этого начал задавать вопросы.На сайте есть раздел сокращений.Короче,все есть.
marafon
Магистр
Елец
204 4
Отв.14850 13 Окт. 20, 19:45
vprogon, да не отвечай! Человек даже одной страницы не прочитал! Какой смысл ему обьяснять!VF56, 13 Окт. 20, 00:36вам откуда знать , везде по чучуть почитал думал с наскока вьеду, не вышло
Согласен,полностью.Я читал этот сайт около года.Вышел на эту ветку и после этого начал задавать вопросы.На сайте есть раздел сокращений.Короче,все есть.Efisher, 13 Окт. 20, 09:37почитал я и больше по колонны обои.
Брага гонится на СС обычным медным прямотоком. А СС уже короткой колоннойВадим П, 13 Окт. 20, 08:44я думал что брагу прям гонят этой колонной, без царги не пропуская воду через дефр. а только в холодиник, а потом сс разводят и гонят через полностью готовую колонну и бубнами.
видимо лучше чтото простейшее собрать для такое соединение для фляги и гнать брагу а потом уже через колоннну пропускать да ?
vprogon
Доктор наук
Москва
983 404
Отв.14851 13 Окт. 20, 21:25
Именно так и гнал. Воду подавал только в холодильник! Деф стоял пустой.
Но лучше колонну не пачкать брагой. Для быстрого гона браги хорошо использовать КТХ с запасом мощности для мешего расхода воды.
Но лучше колонну не пачкать брагой. Для быстрого гона браги хорошо использовать КТХ с запасом мощности для мешего расхода воды.
сообщения удалены (6)
marafon
Магистр
Елец
204 4
Отв.14852 14 Окт. 20, 19:32
использовать КТХ с запасом мощности для мешего расхода воды.vprogon, 13 Окт. 20, 21:25что посоветуете собрать для такого или веткой какой, чтобы соединение было универсальным для колонны и КТХ (или КТХ не так расшифровывается)холодильником кожухотрубным т.е. обычный прямоточный дистелятор или что , интересует меньший расход воды.) в принципе во дворе емкость большая есть куда сливать если давление позволит
vprogon
Доктор наук
Москва
983 404
Отв.14853 14 Окт. 20, 19:58, через 26 мин
Я все оборудование собераю на клампах, все взаимо заменяемо. Да, холодильник прямоточный но многотрубный. Соответственно его площадь большая при малом габарите. Вот для примера как он выглядит внутрии.
Поскольку он медный то КПД очень высокое. Большого давления чтобы его продавить тут не надо.
Что посоветовать. Если вы намерены серьёзно заниматься напитками то инструмент должен быть разный, под разные задачи и подводимые мощности.
Поскольку он медный то КПД очень высокое. Большого давления чтобы его продавить тут не надо.
Что посоветовать. Если вы намерены серьёзно заниматься напитками то инструмент должен быть разный, под разные задачи и подводимые мощности.
сообщение удалено
vprogon
Доктор наук
Москва
983 404
Отв.14854 14 Окт. 20, 20:24, через 26 мин
Кто-то и таким скромным оборудованием обоходится.
сообщения удалены (16)
marafon
Магистр
Елец
204 4
Отв.14855 15 Окт. 20, 18:52
, холодильник прямоточный но многотрубныйvprogon, 14 Окт. 20, 19:58вы мастер с большой буквы мне такое не сделать
ну у меня объемы не большие летом чтобы получить 15 литров спирта (+ литра три хорошего спирта на праздники)
в воскресенье вам позвоню, напишу предварительно.
Кстати сильно ли разница в РАСХОДЕ воды получается?
vprogon
Доктор наук
Москва
983 404
Отв.14856 15 Окт. 20, 19:48, через 56 мин
Я не мастер, я только учусь. Расход воды с чем сравнить?
Конкретно в этом кт 7 метров трубки.
Тут нужны точные данные для сравнения, диаметры, высоты, материалы, подводимая мощность.
Конкретно в этом кт 7 метров трубки.
Тут нужны точные данные для сравнения, диаметры, высоты, материалы, подводимая мощность.
Браговар
Доктор наук
Белгород
591 213
Отв.14857 15 Окт. 20, 21:49
получить 15 литров спирта (+ литра три хорошего спирта на праздники)marafon, 15 Окт. 20, 18:52Сергей ну при таких запросах делай БКМ и больше тебе ничего не нужно. При таких объемах можно и лишний раз почистить и промыть аппарат после браги. Только помимо царги с насадкой ещё придется сделать просто пустую трубу чтоб аппарат при перегонке браги не упирался в куб да и через царгу и через насадку лишний раз не придется гонять брагу.причем эту трубу можно сделать и 22-28 диаметра и длинной в районе полуметра. Так же эта восходящая труба будет защищать от брызгоуноса. Вообщем если будешь делать аппарат сам то у тебя при покупке труб кратно метру останется около полуметра 28-ой трубы вот её и приспособил под восходящую для перегонки браги.
ZagAl
Куратор
Прибалтика
1.9K 916
Отв.14858 15 Окт. 20, 21:55, через 7 мин
Браговар, а что такого ужасного в перегонке браги через насадку? Я брагу осветляю и ректифицирую вот уже года три как минимум. Насадку ни разу не мыл, и ничего с ней не случилось.
P.S. Вообще неудомеваю, как вам не надоело сначала брагу перегонять, увеличивать концентрацию всех примесей, а затем мужественно бороться с ними при ректификации.
P.S. Вообще неудомеваю, как вам не надоело сначала брагу перегонять, увеличивать концентрацию всех примесей, а затем мужественно бороться с ними при ректификации.
Браговар
Доктор наук
Белгород
591 213
Отв.14859 15 Окт. 20, 21:59, через 4 мин
ZagAl, Сань ну ты же получаешь спирт с одного погона. А человек не опытный врятли сразу осилит этот метод. Думаю что лучше научится классику а уж потом с появлением навыков идти дальше.
Добавлено через 4мин.:
Добавлено через 8мин.:
Добавлено через 10мин.:
Добавлено через 4мин.:
Вообще неудомеваю, как вам не надоело сначала брагу перегонять,ZagAl, 15 Окт. 20, 21:55допустим мне очень неудобно будет сразу ректифицировать с браги в продукт бочку в 200 литров.так как просто физически не хватит времени. Поэтому я её сначала перегоняю в сырец а потом по ситуации не переживая что что-то случится с брагой в течении месяца перегоняю в продукт
Добавлено через 8мин.:
увеличивать концентрацию всех примесей, а затем мужественно бороться с ними при ректификации.ZagAl, 15 Окт. 20, 21:55да и количество этих примесей неизменно. Хоть с браги хоть с сырца. Только в сырце кислот поменьше так как перегоняя до 10% в струе большая часть кислот остаётся в кубе.
Добавлено через 10мин.:
Я брагу осветляю и ректифицирую вот уже года три как минимум. Насадку ни разу не мыл, и ничего с ней не случилось.ZagAl, 15 Окт. 20, 21:55А я перед каждой ректификацией промываю аппарат в лимонной кислоте и пропариваю паром а через 3-4 ректификации помимо лимонки ещё и шомполом чищу аппарат внутри. И грязи я вам скажу очень много выходит. А иначе появляется самогонный запах. А так всё отлично и вкусноооо! А вот царгу и насадку нет нужды промывать так как через неё брагу не гоняю.