БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,

ArKi1976, так что его лучше перегнать?

yksys, да фиг знает, я особо с ним (дюшесом) не сталкивался, только на нижнем отборе бывает и один раз в продукте через месяц простоя он вылез. Выпили...
Говорят, что и не особо и вреден, а если в бочку - так и не хуже даже. Вопрос вкуса. Не химик, врать не буду.

ArKi1976, и мы пьем)

и мы пьем)yksys, 07 Февр. 17, 11:10

Ребята! Вы с дуба рухнули? Зачем тогда возитесь со всем этим нашим хозяйством? Что бы пить дерьмо?

ну так пьём же
у кого то спирт нейтральный , а у кого то  что то с запашком, никому же от этого плохо не становится, лично мне точно
гнал в субботу брагу , хоть тресни не выходило больше 93 по крепости с браги, ну и как вы думаете беспокоился я по поводу Снижения крепости спирта ниже 96,2% об. (при 94¸95% об. содержание эфиров изомасляной и изовалериановой кислот увеличивается в 20¸50 раз)"

ну и как вы думаете беспокоился я по поводуlsdf, 07 Февр. 17, 12:04

:) мне кажется, что вообще не беспокоился, у тебя всё "Г" внизу стекало, полагаю)))

Ну дык че тогда удивлятся !!! Фруктами пахнет иль еще чего . с браги и 93.. Там букет всего .и нижних и верхних !!

Про нижний отбор по соседству про ШБ или ИСТИННЫЙ КУБ адепты стали высказываться. Но это так инфаркт для размышления
[сообщение #12940764]
Удивлён что ещё не потерли цензурой

Получается из зерновой браги за один погон получить напиток под выдержку в бочке. Правда примерно 40% АС остается на "выброс".alk0m, 07 Февр. 17, 01:39

Вот мы примерно и начинаем определяться!

По расчетам alexeyT при разработке метода, должно приходиться (по АС):
на головы-10%
на Тело1-40%
на Сивуху-10%
на Тело2-40%
Головы+Сивуха в сумме 20%, но ни как не 40%. Сам понимаешь, что от оператора многое зависит. Не в ущерб тому, что получено тобой, а так - справедливости ради.

Ну какге тело раз .. Тело .два Головы 10 проц ! Тело 70:.20 изиков ! Так  термоетр контролирует изики с браги ..а вообще рамчет абстрактный. если на нюх .то и на 90 можно выйти ..! А для гх там другой расклад !

ZagAl, Март, Я снова запустился! Ремонт РМ-2-16 обошелся в 165 рублей! Так что снова в строю, а то обезножил было дело. Жена цветочки полила!

Добавлено через 2мин.:

Кстати на 3-х мочалках ячменный тоже довольно ароматный! Вчера попробовал после перегонки!

VF56, а я думаю - куда ты пропал?

Ну вот мой последний эксперимент на сахарном 10%ном СС . Очень даже близко к нормативам. Скорость отбора Тела1 получилась 375 мл/час.

Кстати на 3-х мочалках ячменный тоже довольно ароматный!VF56, 07 Февр. 17, 15:27

А у меня сейчас всего три с половиной мочалки набито. На четырех давление зашкаливает.

Головы 10 проц ! Тело 70:.20 изиков ! Так  термоетр контролирует изики с брагиМарт, 07 Февр. 17, 15:18

Освоюсь с зерновой (солодосахарной) брагой, тоже опробую.
P.S. Мои эксперименты c УПО не в противовес достигнутому в нашей ветке благодаря Марту, Володе(VF56) и Сане (vprogon) и Алексею (Самостроев), а из любопытства и объективности.

Следующий эксперимент.

Отчитываюсь головы 550-600 млкрепости 97 градусов,3,2тело литра крепостью 96 и хвосты 3,5литра крепостью 70 градусов колонна работала больше суток учитывая все мои настройки нет стабильности отбора только капает по времени то срывается быстрые капли. Какое должно быть расстояние от насадки надо Флегма сборника? Когда набивается насадка должно тяжело продуваться или нет? головы не очень пахнут ацетоном чтобы получить дистиллят высокого качества нужно уменьшить насадку?

Глеб735, Подробнее что делал.Один перегон с браги или уже из СС? Головы могут и не особо пахнуть. Поэтому и надо капелька в минуту. Опиши весь процесс от начала до конца.

Добавлено через 1мин.:

vprogon, Я кусочек сетки приматываю. А так нормально.

Между Ф.сборником и насадкой, примерно 40мм. Про набивку  царги я писал, засыпая спн, маленькими порциями, постукивая царгой об пол. Набивка будет плотная,  дуется с небольшим усилием, В моей царге, СПН3х3.

Добавлено через 10мин.:

Да, для дистиллята, насадку нужно уменьшить. Но проще смочалками буде, быстрее и крепить их не надо.
Если спн, то засыпь 400мм в царгу, но!  тут есть момент в размере насадок, Т е с большим размером, пролетит больше аромата, в мелкой, контакта больше, все отрежет.

Добавлено через 6мин.:

Если убегает отбор, то: 1. нет стабильной подачи мощи 2. возможно, перебои в давлении водоснабжения. 3. нет баланса в колонне,  РМ-кой, подрегулируй, тудой или сюдой.

Опиши весь процесс от начала до конца.VF56, 08 Февр. 17, 08:19

в coub залил 30 литров SS крепостью 15 20 градусов.включил нагрев тэн 2 киловатта голову отбирал при 110 вольтах на RM скорость была примерно плюс минус 1-1,5 полторы капли  секунду,дегустатор с меня не очень разницу между головами и началом дела путем растирания капель в ладошках не почуял,после 600 миллилитров отбора голов начал отбор тела тела отбирал 400 500 миллилитров час в процессе отбора тела температура 2 раза поднималась останавливал отбор путем открывания подача воды на дев температура стабилизировалась выходил на режим отобрал 3,2 литра в третий раз температура начала подниматься начал отбирать хвосты получилось а 3 споловиной литра крепостью 70 градусов с отбора еще копала но это было очень долго остановил процесс температура в низу царги была 88 градусов насадка самодельная сначала кусочек путанки из проволоки из нержавеющей потом насадки общая высота насадки получилось 80 сантиметров

тудой или сюдой.vprogon, 08 Февр. 17, 08:26

чем ты там занимаешься?

Добавлено через 2мин.:

Глеб735, Как проходил отбор и температура в 20 см от куба? Головы по идее нормально

Но проще смочалками буде, быстрее и крепить их не надо.vprogon, 08 Февр. 17, 08:26

мочалок пока у нас качественных не нашел в городе

Если убегает отбор, то: 1. нет стабильной подачи мощи 2. возможно, перебои в давлении водоснабжения. 3. нет баланса в колонне,  РМ-кой, подрегулируй, тудой или сюдой.vprogon, 08 Февр. 17, 08:26

Мощь по РМ 2. Давление в системе водоснабжения 4,5 атмосфер наверное учитывая поток воды требуемые для охлаждения Я думаю никак не повлияет

Глеб .а ты после выставления зачений на Рм .фиксируешь их Там после выставления к примеру 110 вольт .нужно нажать левую кнопку и зафиксировать эти 110 !!!!!!!