БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,

Александр055, Ты еще можешь как дельта начнет подниматься, чуточки на 1-2 вольта прибрать напругу. Я у себя делаю так: Начало к примеру показывает 78.6 Поднялась до 78.8 Как только прыгнула на 78.9 прибрал напругу. И считай сколько у тебя отобрано АС. Если остается с хренову душу то можно и остановиться, если отбор совсе ни какой. Я та иногда до 97 в кубе довожу прибирая напругу и соответственно отбор при нужной мне дельте!

Ты в метровую трубу нахреначил насадки метр и жалеешь что получил спирт вместо дистилята с ароматом! Брат книжку в руки и на чердак читать основные положения маркси...., тьфу получения алкогольных напитков!VF56, 03 Мая 17, 11:27

Так Саша Март и писал вначале темы,что вполне себе НДРФ получал с отбором до 600,и ГХ хорошую выкладывал...

Высота у Саши изначально метр была,только 28,а на 35 скорость пара ниже,хуже вроде не должно быть.

попробую добавить отбор до 500-600 - мож НДРФ получше будет?Александр055, 03 Мая 17, 11:12

Мощи пару процентов добавлю,деф трогать не будуАлександр055, 03 Мая 17, 13:26

Мощу не трогай, а прижми немного деф. При увеличении мощности вмести с ростом отбора растет и флегмовое число (до определенного момента) - ароматиков меньше проскочит. А если прижать деф, то отбор возрастет, а флегмовое число уменьшится - ароматиков больше проскочит.

Так Саша Март и писал вначале темы,что вполне себе НДРФ получал с отбором до 600,и ГХ хорошую выкладывал...Александр055, 03 Мая 17, 13:51

Так Март и делает акцент на том, что гоним на одной мощности, регулировка отбора дефлегматором.

А следующим разом уменьшить насадкуvprogon, 03 Мая 17, 11:53

Да,надо мочалки искать:( -хотел как лучше,а получилось как всегда:).

Надо было внимательно почитать. Он все прописал

Добавлено через 3мин.:

Саша,Загл, наверное лучше, насадку убавить, чем залет сделать.

растет и флегмовое число (до определенного момента) - ароматиков меньшеZagAl, 03 Мая 17, 11:59

Деф чуть трогаю,Т начинает расти-все таки насадка наверное подсушивается,хотя давл 10мм,моща 700 Вт всего.Нужно потом поэкспериментировать,захлебную мощность найти для своей колонны.

Правильно, в возврат мало идет. Догоняй на максимальной крепости, и не порть напиток !

vprogon, Саня, ну какой залет когда колонна полностью с насадкой, причем мелкой. Дельта начнет расти в любом случае позже, чем на двух мочалках.

Добавлено через 2мин.:

Деф чуть трогаю,Т начинает растиАлександр055, 03 Мая 17, 12:04

Ну,так ты дай время колонне стабилизироваться. Естественно она немного подрастет - ты же уменьшаешь флегмовое число.

Согласен . Дело, хозяйское. Но сейчас лучше не портить напиток.

Наверно не в отбор мало,а на возврат,раз при минимальном увеличении отбора Т поднимается-флегмы не хватает?

Александр055, выдержи некоторое время. При изменении режимов минут пять обязательно нужно ждать. А пока проконтролируй какой отбор получается после поджатия дефа. И если такой как задумывал, то хорошо. Все встанет на свои места. А если слишком большой (что тоже может получиться), то естественно прибавь водички на деф. Вот здесь и проявляются возможности краника. И не бойся, ничего криминального не случится. Выше точки контроля 70-80 см спирта.

какой отбор получается после поджатия дефаZagAl, 03 Мая 17, 12:12

Отбор изменяется примерно до 400мл,две три десятки подъем,дальше не пускаю,добавляю воды.

Александр055, да не бойся ты. Дай ей поработать. Когда меняем параметры регулировки, меняется температурное перераспределение по колонне. Дай ей устаканиться. Отбор 400 мл/час для 35 трубы это не много! Не дергай ее туда-сюда. Подожди и увидишь, что все устаканится.
P.S. Плюс ко всему наш дефлегматор - дополнительный сторож. Если у тебя есть термометр выше дефа, то можешь убедиться, что он показывает стабильную температуру.
P.S.S. Залет по дельте - это когда при неизменной мощности и расходе воды на дефлегматор, в точке контроля происходит рост температуры. А если мы меняем режим, то естественно меняется температура в точке замера. Она может расти, а может и снижаться в зависимости от наших действий. Это нормально, и нужно дать время, чтобы процесс перераспределения температуры стабилизировался. И уже от этой новой температуры отсчитывать дельту.

Я б прибавил чють отбора !!пусть укрепление упадет до 95 .5.. Там хвостики чють полетят ..мож с запахом А вообще конечно для диста нужно было убрать насадку !!а час х знает !!эксперемент !

Александр055,я бы продолжил отбирать на твоих режимах до залета дельты, затем вырезал бы изы ориентируясь по органолептике и далее отобрал ароматы до падения крепости, можно в разные баночки. Полученный спирт и ароматы смешать по вкусу.

Я б прибавил чють отбора !!пусть укрепление упадет до 95 .5.Март, 03 Мая 17, 12:47

Все таки попробывал-и что-Тн встала колом 77.5,Тв 76.2,давл 8мм,на мощн 700Вт,отбор-600мл при неизм крепости почти 98% Т21-22.(уже почти час ничего не трогаю):). Это какой же сделать отбор,чтобы снизить крепость - 800 что-ли?(Просто мысли,делать пока не буду:)).

Ну зато знаешь как на этой колонне отбирать 600 мил час .без потери укрепления 😂  оптишись по органолептике !!в следующий раз будь внимательней 2 мочалки !! Спроси к ребят как уложить .

Добавлено через 1мин.:

Запомни мощность отбор .расход воды !

отбор-600мл при неизм крепостиАлександр055, 03 Мая 17, 13:26

Крепость не изменна, но вкус по сравнению с отбором 350 мл/час наверное отличается.

Это какой же сделать отбор,чтобы снизить крепость - 800 что-ли?Александр055, 03 Мая 17, 15:26

Может и так, а может и поболее. У тебя же насадки полная колонна.

я бы продолжил отбирать на твоих режимах до залета дельты, затем вырезал бы изы ориентируясь по органолептике и далее отобрал ароматы до падения крепости,svl63, 03 Мая 17, 15:07

О! В моем полку прибыло! Я уж не даю такие рекомендации ибо пока это никого не заинтересовало.

Вместо  игольчатого крана самодельный керамический... Очень порадовало то,что краном отбор  регулировался достаточно точно.svl63, 12 Янв. 17, 17:55

svl63, как то то твое сообщение осталось без внимания - видимо были увлечены обсуждением другого вопроса. А вот на счет краника, вопрос до сих пор актуален. Если не сложно, сделай обзор своего.

svl63, как то то твое сообщение осталось без вниманияZagAl, 03 Мая 17, 13:40

Не осталось,но т.к. УНО не имею,вырезать их в конц виде через насадку не буду,хвосты на полной отберу и паром продую,а так УНО и данная технология интересна и в планах есть...

оптишись по органолептикеМарт, 03 Мая 17, 13:37

Попробую сравнить,в разную тару отбираю.

пришли к общему мнению и технологии, аромат 2-3мочалки, спирт, полная трубаvprogon, 03 Мая 17, 12:49

Поле для экспериментов большое(литров 30 СС сектантского осталось)обязательно попробую и насадку уполовинить(правда не думаю что это удачная мысль-плотность насадки не изменится,и с мочалками попытаюсь-здесь больше свободы...