Лабораторные исследования способов очистки самогона.

Александр956,
еще более путано...
1. при подъеме Т снижаем отбор
2. через некоторое время Т. восстанавливается
И идет более концентрированным, его, ессно, меньше по объему
3.отбор -то куда падает? мы ж его установили, пусть вполовину от тела...

alexeyT, Я  понижал температуру более существенным (не в два раза), почти до капельного, понижением  отбора.   Скорость отбора в дальнейшем не менялась. Извини, ввел в заблуждение. 9 мая скоро.

alexeyT, Александр956, чтобы эту гадость (изоамилол) отобрать с меньшим количеством спирта - нужно отбирать с высоким ФЧ. Иначе он размажется и залезет на ароматы. Остатки И нужно отбирать в режиме голов. Иначе его много будет с ароматами..

Пав, +5. Это очень хорошо видно по результатам лабораторной проверки [сообщение #11955248] ,
На сахарном продукте фракция И отбиралась с высоким ФЧ (крепость 92%), а на ДД с меньшим ФЧ (крепость 70%). Разница в концентрации И (и сивухи в том числе) в фракции ароматы в десятки раз.

Итак, второй перегон 20 л. сырца крепостью 20гр. 20 минут работа на себя, затем головы 2 капли/сек, затем тело 1,5л/час. Уменьшил отбор до 3кап/сек. В кубе 96, в царге как вкопанная-73гр. Отбираю по 100 мл, нюхаю, запаха И нет. В кубе 97и начала расти температура в царге, запаха нет, крепость 95,5. Температура в царге 86,5 и вот тут пошел запах, да какой!  Отобрал  200 мл, запах И как обрезало. Крепость упала до 79 гр. Отобрал еще 0,5 л и добавил мощности до 1,7 кВт. Отобрал еще 1 литр - идет мутный.  Вывод для себя такой: после отбора тела переходить на капельный отбор, сивуха сконцентрируется весьма плотно.

итак, 7.4 кг сахара, 3 кг глюкозы
дрожжи Литовские прессованные, Гном прислал...
не понравилось на сахарном, что-то не так бродило...
около 14 л сс, добавил 6 л воды
1. головы. длинные и нудные, 60 мл/час, 6.5 часов. около 400 мл. т= 73.4с
2. подголовники на 1100 мл/час еще 250 мл
3. тело 1100 мл/час, 3 часа. т= 73.6с. 95.8%
4. Т дернулась , до 76с. подставил мерник. жена отвлекла, Т до 82с доросла
5. снизил отбор до 230 мл, отобрал 230 мл. 82с-73.6с-73.8с.  95.9%
6.230 мл. 73.8с-77.2с.  96.0%
7.230 мл. 77.2с-92с.   95.7%
8.230 мл. 92с-92с.  45%.   отрава
9.100 мл. 6%. запах приятный

пысы.
1. п.п.3-7 измерялись АСП1 при 20с, п.п. 8 и 9 АСП3 при 20с
2. утром все перемеряю, все по баночкам хранится
3. царга 75 см. спн4.  датчик в 20 см от куба

Леша, температуру мерял в кубе?

КонстантинН, Александр(46),  не мерял. да и СМЫСЛА не вижу, писАл уже об этом не раз, И давно в колонне сконцентрировался...и ждет условий для прорыва
но уверен, что такая же, что и на 20 см. теплопотери на улице при 5с приличные
седня обмотаю поролоном место крепления датчика и повторю
побочный эффект-отжал спирт практически досуха,  хвосты имеют 2%...
прикольно, 3300 мл 95.7%, 4 баночки по 230 мл 95.7%-96%
230 мл отравы 45% и 100 мл хвостов 6%. остальное 2%...литра 3, в них 60 мл спирта...

1. прочитал тему и так и не понял, стартовая концентрация СС важна или не очень? именно 20 градусов оптимальная?
2. получается, что главными параметрами в вашей методике является крепость фракции и скорость отбора, на зерновой браге соотношения фракций по температуре будут другими?
3. как бы автоматизировать этот процесс имея клапан? рассчитывать крепость по температуре в колонне? или двигаться от % объема?

g100m,
1. не важна. И улетит в трубу чуть раньше или чуть позже
2. брага пофиг, все пофиг...  снижение отбора лишь для уменьшения потерь спирта
3. автоматизация элементарная, с помощью терморегулятора и ШИМа от Зета
для полной автоматизации второй клапан нужен...даже 3, если ароматику в отдельную тару сливать

3. автоматизация элементарная, с помощью терморегулятора и ШИМа от Зета для полной автоматизации второй клапан нужен...даже 3, если ароматику в отдельную тару сливатьalexeyT, 11 Мая 14, 09:47

2 клапана не проблема, я сам сделал систему с 2мя клапанами для ректификации.
я не про аппаратную часть, а про теорию. при ректификации критерием начала и окончания тела понятно что является.
тут не очень понятно.
что является началом и окончанием фракции гадости?

g100m, Т в царге

проблема...  на хд\4 нет штуцера в середине колонны.. т.е. датчик ставить либо до колонны, либо перед дефлегматором

я так понимаю, надо ждать резкого увеличения температуры в колонне? это начало, а конец где?

g100m, Ставь прямо на колонну под термоизоляцию. У многих так стоит. В том числе и у меня на ХД-4.

хорошо, но все же, что считать началом и концом гадости? абсолютные значения температур или некое изменение ?

пока алгоритм дорабатывается
погляди на название темы
мне лично ясно, что
1. после подъема Т нужно перекрыть отбор и ждать возвращения Т. если вернулась, снизить отбор на ...%
2. если Т не вернулась за пару минут, можно начинать отбирать дерьмо, до момента достижения Т куба
в этот момент вся дрянь уже улетела
3. после этого добрать ароматики, немного, мл 100-200
спирта к этому моменту уже НЕТ
вчера на 5 л тела 95.8% вышло 230 мл отравы 45%, около 100 мл спирта в помойку. 2% не жалко
в принципе, и их можно было выдавить, на капельном отборе, да лень...

alexeyT, Можно просто с двух трубок отбирать тело - скажем, одна через пережималку по 200мл/ч, а вторая - отбор тела крейсерский через клапан. Первое срабатывание - закрывается клапан на 80с - отбор только 200мл/ч, второе срабатывание - общий стоп. Имхо, получается и так ароматно. Но для любителей... Не преград.

КонстантинН, че Вас с Александром в кубе интересовало?
термометр вкрячил, сейчас 82с, на головах

Алексей, я не про куб. Я про температуру в царге.