Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна

Вот отобрал {головы} с 12 л 40градусного СС получилось 500 мл.отбирал 2 часа в кубе 81 градус термометр в колонне показывал скачками от 60 до 80 за несколько секунд перепады Головы 85 градусов получились и пахнут хорошо почему-то!

Братцы, подскажите как быть. Перегонял первый раз на ПК, куб самодельный из молочной фляги тэнами. Получил примерно 6-7 л. СС ~60%. Проблема в том, что если я разбавлю СС до 40%, как советуют в этой теме, то получу примерно 10л, а чтобы жидкость покрывала тэн мне нужно что бы было минимум 13л. Можно ли разбавить до 15% или надо завести еще один куб для вторичной перегонки?

температура оптимальная в кубе при отборе голов какая должна быть?DFG84, 08 Июля 15, 14:17

Спирт испаряется при Т=78,2 , я держу 81гр в ДЭФе и капает 2-3 капли в сек.

Добавлено через 2мин.:

чтобы жидкость покрывала тэн мне нужно что бы было минимум 13лguido970, 08 Июля 15, 17:02

поставь куб на плиту.

Добавлено через 2мин.:

Получил примерно 6-7 л. СС ~60%.guido970, 08 Июля 15, 17:02

а как ты отбираешь СС. Ставь термометр в куб, и отбирай до 98гр в кубе.

Можно ли разбавить до 15%guido970, 08 Июля 15, 17:02

вообще без проблем

Головы 85 градусов получились и пахнут хорошо почему-то!DFG84, 08 Июля 15, 17:02

значит головы не отобрал хорошо и бОльшая часть их в кубе

значит головы не отобрал хорошо и бОльшая часть их в кубеjakush, 09 Июля 15, 00:16

а можно поподробнее как хорошо головы отобрать? ветку прочитал 2 раза, из-за обилия информации каша в голове. чё-то у меня на дробном перегоне не очень получается...

Головы 85 градусов получились и пахнут хорошо почему-то!DFG84, 08 Июля 15, 17:02

А что значит хорошо? Спиртом или ароматоми?

как хорошо головы отобрать?elyps, 09 Июля 15, 11:29

Основные моменты - дать поработать на себя (15 - 30 мин), не форсировать нагрев, отбор со скоростью 1..3 капли в секунду, отбираемый объем 7 ... 10% от абсолютного спирта

Основные моменты - дать поработать на себя (15 - 30 мин), не форсировать нагрев, отбор со скоростью 1..3 капли в секунду, отбираемый объем 7 ... 10% от абсолютного спиртаzaka, 09 Июля 15, 11:37

так и делаю. работа на себя+отбор голов и тела при 1квт(индукция), отбираю 10% голов, дальше по запаху. но чем чаще нюхаешь, тем слабже обаняние))), перестаю воспринимать запахи.а потом всё-равно в теле какие-то неприятные запахи присутствуют, но не много. так должно быть или должно быть вообще без запаха? гоню только на пк2500, куб на 20л.

У меня на связке куб, сухопарник, ПК, при отборе голов, на дефе 76-77градусов (отбор голов), средняя крепость СР 80%, гоню до 93с. Мощность нагрева 1,3 кв.т.

Головы 85 градусов получились и пахнут хорошо почему-то!DFG84, 08 Июля 15, 17:02

Не могут они хорошо пахнуть! Значит отобрал быстро. Отбор 150мл/час 1-2-3-капли в сек.  Я с 10 кг сахара отбираю поллитра голов 3 часа, а куда деваться.

7 ... 10% от абсолютного спиртаzaka, 09 Июля 15, 11:37

Конечно у каждого по своему, но не меньше 10%. Некоторые ещё и подголовники отбирают- для качества.

Добавлено через 3мин.:

Tarukin,

средняя крепость СРTarukin, 09 Июля 15, 12:19

Как ты свой продукт обозвал?

Общий запах голов получился с легким дрожжевым запахом(тело сильнее пахнет),ацетоновые нотки тоже есть особенно если поближе  поднести резко пахнут(щас понюхал ацетон меньше пахнет) в процессе отбора голов методом растирания капель о ладонь попадались капли с резким ацетоновым запахом а иногда были очень приятно пахнущие, как считаете еще раз перегнать или ничего страшного? Все таки 2 часа отбирал головешки

так и делаю. работа на себя+отбор голов и тела при 1квт(индукция), отбираю 10% голов, дальше по запаху. но чем чаще нюхаешь, тем слабже обаняние))), перестаю воспринимать запахи.а потом всё-равно в теле какие-то неприятные запахи присутствуют, но не много. так должно быть или должно быть вообще без запаха? гоню только на пк2500, куб на 20лelyps, 09 Июля 15, 11:49

Привет. Отбор по запаху - это уже ближе к высшему пилотажу, плюс, не каждый нос подойдёт)). Отбирай головы 10% АС. Отбор 3-3 капли в секунду. Это долгий процесс, к нему надо быть готовым. Потом тело, на ПК 2500 примерно 800 мл/час. Не торопись Отбор заканчивай пре 93°С в кубе. не жадничай. Всё должно получиться. По крайней мере у меня, на такой же ПК2500 спокойно получалось. И да, когда Гофманом орудуешь, ты его по немногу крути и паузу давай - система весьма инерционна.

у меня сложилось впечатление что 10% голов это мало. надо ещё 3-5% если ориентироваться по запаху. головы отбираю примерно 2 часа(400-500мл), тело отбираю  со скоростью 1,5л/ч(надо наверное помедленнее) и при температуре 91-92° в кубе я уже чувствую запах хвостов и прекращаю отбор тела. дальше хвосты на полной моще до 99° в кубе.
пс: градусник точный, проверял на кипящей воде - ровно 100,0° и не дёргается

elyps, не жадничай и отбирай ещё 10% подголовников (пустишь потом в оборот). При завершении тела постепенно уменьшай отбор.

отбираю примерно 2 часа(400-500мл)elyps, 09 Июля 15, 15:42

этого МАЛО, по своему продукту знаю. 150мл в час-вот и считай.

Добавлено через 2мин.:

При завершении тела постепенно уменьшай отбор.nesdoc, 09 Июля 15, 15:45

ориентируюсь по Т в ДЭФе.

При завершении тела постепенно уменьшай отборnesdoc, 09 Июля 15, 15:45

Отбор и так уменьшится, если Т в дефе стоит на месте.

у меня сложилось впечатление что 10% голов это малоelyps, 09 Июля 15, 15:42

Это достаточно, если отбирать МЕДЛЕННО .

а как бы поточнее определить конец тела и начало хвостов не ориентируясь на запах? пользуюсь таблицей иксель из этой ветки, ввожу свои параметры и мне видно чего и сколько у меня должно получиться, но хвосты у меня начинаются раньше 93гр в кубе.

но хвосты у меня начинаются раньше 93гр в кубе.elyps, 09 Июля 15, 16:26

  Ну и закончи раньше. Что экономить эти 100 грамм сахара то!

Добавлено через 2мин.:

А, или вот как : Закончи отбор на 91, но не прекращай работу, а в другую ёмкасть, то что с 91 до 92, потом в третью, то что от 92 до 93. Вот и поймёшь границу.

ХД/4: ПК-2500, сухопарник. С сухопарника выкрутил колпачек, с ним плевки идут, температура прыгает, вчера решил впихнуть в него две мочалки (нерж. фирмы чистюля). Что получилось-показалось:
1. Стабильно держал температуру над дефом (в кои не обзывал весь дом засранцами, кстати только с ПК-2500 узнал, их полон дом и все три подъезда).
2. Увеличилась крепость продукта (нормального ореометра еще нет, но визуально....)
Таки все. Наругайте, что я натворил.

Натворил ты мелкую насадочную царгу, кстати говоря.
Жалко, что нет у тебя нормального спиртометра, любопытно было бы глянуть)))

в кои не обзывал весь дом засранцами, кстати только с ПК-2500 узнал, их полон дом и все три подъездаGedi, 10 Июля 15, 06:56

чё-то не совсем понятен смысл этого предложения...