Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна

У меня автономное охлаждение от аквариумного насоса, поэтому и поставил гофмана на подачу. Сваял его кстати из клемной колодки. Не зная как было бы со смесительным краном, но этим очень удобно настроить нужный поток воды. Больше никаких приспособ не ставил, хотя в задумке добавить еще вот такое:

Добавить кран для старт-стопа, во время отбора голов и тела он закрыт. Когда подходит дело к хвостам, и подходит критическая t , открываем его на полную, быстро охлаждая деф, но не сбивая настройки других гофманов-кранов. Колонна остужается, t падает, закрываем кран старт-стопа и продолжаем отбор тела еще выжимая хороший продукт без хвостов.

Колонна остужается, t падает, закрываем кран старт-стопа и продолжаем отбор тела еще выжимая хороший продукт без хвостов.jakush, 15 Янв. 15, 17:00

Уже обсуждалось не раз что при дистиляции отбор лучше прекращать в районе 93 град в кубе т. к. дальше лезут нехорошие примеси. Наверное в случае с ректификацией данное утверждение будет верно. ИМХО.

jakush, Муромец, идея хорошая, это у Игоря223 было реализовано на дефлегматоре в начальных версиях автоматики (клапаном старт/стопа отбора). Сейчас он перешел на постепенное уменьшение отбора при повышении Т куба. Про 93* в кубе, как сейчас понимаю, речь идет при отсутствии автоматики, т.к. начинается много срабатываний старт/стопа и/или отбор становится слишком маленьким и вручную следить за скачками Т в дефе утомительно. С другой стороны, ограничить отбор питьевого продукта на 93* в кубе можно, это думаю будет правильно. НО отбирать оборотные фракции можно до 96* в кубе смело, но уже на скорости не выше 1/3 от скорости отбора тела (и желательно на эту скорость выйти ступенчато после Т в кубе 85-89-90*, разные источники приводят разные цифры).

НО отбирать оборотные фракции можно до 96* в кубе смело, но уже на скорости не выше 1/3 от скорости отбора тела (и желательно на эту скорость выйти ступенчато после Т в кубе 85-89-90*, разные источники приводят разные цифры).webserge, 16 Янв. 15, 13:06

Вот тоже была мысля о бОльшем понижении мощности нагрева куба в предхвостовой фазе, будем пробовать...

Совет всем, для постоянного хорошего результата учитывайте температуру в зависимости от давления где живете и какое сейчас.

Теперь когда дробно перегоняю, залажу в инет и смотрю какое давление сейчас и поправки делаю для себя.
К примеру сейчас 720 мм рт.ст. и спирт кипеть будет при 76.6, вода 98,49 и тело заканчиваем в 91 градус.
Естественно термометры протестировать и ориентироваться на них что показывают с учетом поправок.
Сам пришел к тому, что тело должно заканчиваться на 91 градусе, долго голову ломал почему у всех на 93 градусов, как это пить можно?
У нас среднее давление наверное 720 мм рт.ст.

Перегоняю брагу на пк2500, на газу на двух конфорках скорость радует 6 л/ч)))

тело должно заканчиваться на 91 градусеsergwk, 17 Янв. 15, 05:24

И сколько у тебя хвостов?

на 93 градусов, как это пить можно?sergwk, 17 Янв. 15, 05:24

Я заканчиваю отбор тела при 96* в кубе тело идёт крепостью 85%. О чём речь какая вонь хвостов? Самогон у меня зерновой. Может у тебя сахарный, тогда соглашусь, если  нет то непонятки.

И сколько у тебя хвостов?voblermak, 17 Янв. 15, 21:29

общие потери порядка 40% (10 головы и 30 хвосты) это перегонка ПК+сухопарник, с ТК+ПК совсем другое, можно больше по температуре тело отбирать! На 91 градусе при давлении 720, при нормальном давлении 760 93 градуса я лично чувствую хвосты и пить такую не хочу, но пить можно! Пробовал кольцевать хвосты, забросил это дело, лучше мириться с потерями - для себя любимого делаю! Вкусы у всех разные, кто не чувствует, а я чувствую их запах!

Я заканчиваю отбор тела при 96* в кубе тело идёт крепостью 85%. О чём речь какая вонь хвостов? Самогон у меня зерновой. Может у тебя сахарный, тогда соглашусь, если  нет то непонятки.voblermak, 17 Янв. 15, 21:29

На разных пробовал, то же самое! На сахарном наоборот меньше всякой гадости сбраживает, но органолептика никакая! Единственно в чем разница может быть какой крепостью СС залит, я лью 35-40, можно и залить и 10 градусов и кипеть начнет только на 91 градусе.

40% круто. Никогда не мерял, сейчас калькулятором посчитал, я заливаю 15% плюс минус. Гоню в паре с ТК результат радует, что касается хвостов, то тут да дело личных предпочтений. Пытаюсь унюхать неприятные для меня вонючеры и не могу, хотя обоняние хорошее, не курю даже.

Я на хвосты тоже как то сильно реагирую (( Пару тройку капель на ладони капнешь (в случае хвостов надо не много подождать, пару секунд, чтобы спирт выветрился и остается только запах хвостов), вот, руки потрешь, понюхаешь... То что ближе к хвостовой фракции ни в какое сравнение с тем что в середине отбора тела. Брага сахарная, дрожжи прессованные хлебопекарные, больше пока не из чего не пробовал. потери тоже мне кажется большие именно в хвостовой части. Головы отбираю покапельно медленно, так после 5% отбра АС голов уже пахнуть начинает хорошо, после 10 вообще супер. А вот хвосты, мать их...

Тем, кто интересовался регуляторами давления, могу порекомендовать такие, какие ставил себе : марка ITAP, покупал в Москве, в магазине фирмы Форватер на ш. Энтузиастов, у них есть сайт.

Вообще, это очень полезная вещь - и смесителями пользоваться легче и защита от гидроударов. Они очень компактные, ставятся в любом положении (горизонтально, вертикально) есть модификации с манометром.

А вот хвосты,jakush, 17 Янв. 15, 19:28

Не припомню кто из академиков писал,что в зерновых дистиллятах как таковых хвостов то и нет. Я как-то тоже к этому склоняюсь. Нет резкой вони и пердушка самогонного и всё тут. Я после первого перегона разбавляю сильно и фильтрую CC . Может этот момент тоже не мало важен.

Подскажите какая оптимальная скорость отбора тела (л/ч) на хд4 2500пк

voblermak Поделись, как брагу делаешь?

iliakila, брагу можно перегонять 6л/ч.

Гоню в паре с ТКvoblermak, 18 Янв. 15, 03:14

Вот и весь ответ! ТК хорошо их отделяет поэтому и гонишь до 96 градусов! Попробуй без ТК на вкус при 96 градусов и 93 градусов!

Я после первого перегона разбавляю сильно и фильтрую CC. Может этот момент тоже не мало важен.
voblermak, 17 Янв. 15, 22:18

Сильно важен! Основную часть хвостовых фракций ты убираешь углеванием (на 15% градусах, да если ещё и холодная).
Здесь сразу по запаху понятно если СС сравнивать до фильтрации и после! Да ещё плюс пар у тебя!

Подскажите какая оптимальная скорость отбора тела (л/ч) на хд4 2500пкiliakila, 18 Янв. 15, 00:30

до 1,5 литров в час, при втором дробном перегоне, как заявляет производитель.
До 2,5 литров при первом перегоне, реально гонял до 3,5 л/ч, больше у меня не получалось (автономное охлаждение начинает перегреваться)

Гарик 061, Игорь же и говорит в своих видяхах, что все от воды зависит, можно легко и 3,5 кВт утилизировать, у меня выходит 6л/ч и вода бежит холодная и сс градусов 15.

Ап

: Сегодня в 07:45
Подскажите какая оптимальная скорость отбора тела (л/ч) на хд4 2500пк
iliakila, Сегодня в 00:30
до 1,5 литров в час, при втором дробном перегоне, как заявляет производитель.
До 2,5 литров при первом перегоне, реально гонял до 3,5 л/ч, больше у меня не получалось (автономное охлаждение начинает перегреваться)Гарик 061, 18 Янв. 15, 07:45

Интересует именно 2-ой перегон, 1,5л/ч, какя понимаю это максимум, а на какой скорости стоит отбирать тело, чтобы не запустить хвосты в отбор, или гнать на максимуме до определенной температуры в кубе, в дефе ?