Бюджетный аппарат для малоимуших до 3 т/р.

На мой взгляд гарант хорошего продукта не система сложной фракционной дистилляции, а ВРЕМЯ. Получаем на элементарном дистилляторе (дедушкином как тут сказали) дистиллят и пусть продукт отдыхает, в бочке, в стекле, настойки, тут уж личные предпочтения и манипуляции.

Diamontius, я как повар могу возразить... Конечно и на костре можно готовить , но в 21 веке этот по крайне мере глупо .Наверно у каждого у нас на кухне есть техника . И с каждым годом там появляется все более продвинутая и разнообразная. Главная проблема , что не все что мне хотелось бы иметь , я могу себе позволить...Какой продукт выходил из отцовского аппарата я знаю ,между моим и его продуктом пропасть .Батя ( царство ему небесное), наверно бы заценил и мой продукт и мое оборудование. От цены на него просто бы ох...л!

 Комэск, и я как любитель вкусно готовить и пожрать могу возразить) Не получается у меня плов в казане по одному и тому же рецепту на газу как на костре. Не нравится сусло винное выжатое на  Bosch, куда более светлое и чистое выжатое на ручном прессе. И хлеб я вымешиваю вручную и пеку в духовке обычной плиты, либо когда на даче в печи, хотя дома стоит хлебопечка.
Может я слишком заморачиваюсь и мне ненавистен синдром потреблядства, я люблю труд. Тут как я понял нет стандартов, у всех свои фломастеры. Мне нравится запах сивухи в самогоне (в меру), на то это и самогон. Коли тема уж про бюджетный аппарат, моё мнение - классический дистиллятор без резиновых шлангов и прокладок - натуральное сырье - ручками-ручками - время - хороший продукт.

Diamontius, Ну фломастеры они делают бессмысленным нашу дискуссию.
Возможно есть прелесть в продукте сделанном на  дедовском винтажном аппарате и старинной технологии . И конечно есть масса людей , употребляющих (с удовольствием) данный продукт.Но я не отношусь к данной категории потребителей.
Только поэтому у меня более-менее продвинутое оборудование .Кстати на нем я  получаю Его Величество Самогон первого отжима ))) и даже порой могу жмякнуть стопарик , но не более ...Более того , научившись отделять все бяки из дистиллята , чувствую что стал отдаляться от простого народа , становясь "эстэтствующим снобом" )))

первого отжима ))) и даже порой могу жмякнуть стопарик , но не болееКомэск, 07 Окт. 17, 15:22

Не ты один! Главное знать, в какое время этот стопарик накапать!

Понял, что качественно - дорого. Решил понизить планку, согласен на самогон лучше простого деревенского, пускай и двойного погона.Хмурый Йо, 30 Сент. 17, 22:53

У меня алюминиевая фляга 25л в качестве куба на газу, 2 метра нержгофры 15мм, сейчас свернул спиралью. И 4 барботера из 3-литровых банок (МСД). И прямоточный холодильник. Производительность 0,5-0,7 л/ч по телу, 89-91% спирта. Головы беру 5...7% от ас, хвосты - тоже, в основном, по запаху, когда начинает падать спирт на выходе. Можно гнать быстрее, но тогда падает крепость до 85-86% и хвосты сильно размазываются.
Фактически, каждый барботер работает как куб с паровым нагревом. Очистка все-таки получше, чем на прямотоке - головы, в основном, отходят при температуре в последнем барботере ниже 78С, хвосты, те же "изики", хорошо отделяются за счет высокой спиртуозности в двух последних барботерах (Крект << 1).
Когда-нибудь, мож, к весне, построю-таки колонну с польским буфером, есть идеи , а пока так. Перегон браги с 6 кг инвертированного сахара занимает почти весь день - приходится делить на 2 погона. Получается 180...200мл голов 90...91%, 2,5...3л тела 89...91% и до литра хвостов. Гоню обычно до 40% в струе, пробовал до нуля - нет смысла. Спирт остается только в последнем барботере, там 0,5...0,7л флегмы и меньше 10% крепости.
Так что, по сравнению с простейшим вариантом, не так уж и дорого.

Конечно и на костре можно готовить , но в 21 веке этот по крайне мере глупоКомэск, 04 Окт. 17, 14:29

Настоящую рыбацкую уху на плите не приготовишь. Да и шашлык в электрошашлычнице не того...

Настоящую рыбацкую уху на плите не приготовишь. Да и шашлык в электрошашлычнице не того...Модернизон, 09 Окт. 17, 20:51

Не корректное сравнение. я то же готовлю уху на костре, а шашлык на углях, но рыбу не голыми руками ловлю и мясо добываю не дубиной. использую для этого весьма высокотехнологичные вещи, просто потому что это не дорого..
Мы же не агитируем за синтетический или гидролизный спирт или пафосное оборудование за огромные тыщи. медная клюшка, если делать самому, от трех тысяч, покупная от пяти, нержовая чуть дороже. я то же начал оборудование делать сам, потому что у доктора губина покупать не на что было. и не жалею. по моему, не хуже вышло, плюс лишний повод для самоуважения..

моё мнение - классический дистиллятор без резиновых шлангов и прокладок - натуральное сырье - ручками-ручками - время - хороший продукт.Diamontius, 05 Окт. 17, 09:19

Каждый имеет право иметь мнение о чем угодно. но когда есть возможность сравнивать - мнение объективнее. у меня есть дистилляторы(всякие, даже с КТ с ПТН), пленочные колонны и короткие насадочные. поэтому именно их коллегам и советую - ибо работать проще, а результат лучше. ИМХО конечно.

Модернизон, так тож уха да еще и на рыбалке ! Шашлык аналогично ... Утку по-пекински смогешь на костерке)))

Утку по-пекински смогешь на костерке)))Комэск, 11 Окт. 17, 16:50

Да я ее и на специальном оборудовании не сделаю)))

Модернизон, Шутю)))

Да я то же...

Граждане опытные, поделитесь соображением. Если на прямоточнике из гофры с водходящей частью поставить на ней небольшой (5-10 см) обратный холодильник, даст ли это преимущество в укреплении СС?

На стр.70 обратный холодильник 10 см. крепость самогона около 90%.
При небольшом нагреве газа он уже не справляется, лучше 12-14 см.

При небольшом нагреве газа он уже не справляется, лучше 12-14 см.vova27ovo, 26 Окт. 17, 18:44

Много ли потребляет воды обратный холодильник? Прямоточник настраиваю так что вода еле льётся, счётчик не крутит, температура воды на выходе 50-55 гр., скорость 1 л СС в час.
В гофру термометр в прямой поток пара проблематично вогнать, думаю применить косвенный метод - измерять температуру воды в потоке непосредственно с выхода обратного холодильника.

При первой перегонки у меня тоже  вода еле льётся, счётчик не крутит, обратный холодильник не подключен.
При второй перегонки подключается обратный холодильник, скорость голов 1 капля в секунду, тела 2-3 капли,
расход воды тот же.
Температуру надо мерить на верху гофры, у меня примотан медной полоской и сверху сухая тряпочка. 

Добавил гофру 120 см.

vova27ovo, а ты сахарную гонишь? Я и сахарные (преимущественно на ДД и/или инвертированный сироп) и зерно гоню по методике фракционной перегонки [Практическая дистилляция. Технология фракционной перегонки.]
Скорость одна, и во время отборов фракций, разумеется зерновые первый погон помедленней течет чтоб не пригорело)

Гоню сахарную брагу, получается  недоректификат, зато можно развести водой и сразу выпить.

(5-10 см) обратный холодильник, даст ли это преимущество в укреплении СС?Diamontius, 26 Окт. 17, 13:10

Только с браги,основная вода от спирту будет неплохо откидываться. Но крепкие навалки потом будут пролетать скрозь него не замечая холода, или надо будет газ убирать на самый минимум и каплюжничать. Потому для всех основных навалок, до 60% скажем, деф должен быть не меньше 30см.

Я вот изучил на форуме простейшие конструкции подобных колонн. Думаю как определиться с подключением обратного холодильника. В основном параллельное соединение с основным холодильником, регулируемая подача зажимом Гофмана или игольчатым краником, и последовательное, непосредственно с основного холодильника в обратный. Тут наверное лучше попробовать и так и так на практике.

деф должен быть не меньше 30смjkerry, 27 Окт. 17, 00:34

У меня прямоточник 25 см  на этой конструкции

И такая особенность, ввиду толстой трубки холодильника, пар охлаждается хорошо, но по бокам, а в середине трубы проходит зараза. Наращу ещё колено прямоточника см 15, + обратный холодильник.