Стерилизатор паровой медицинский. (автоклав)

Пришло без повреждений. В коробке хороший пенопласт.

Аппарат достойный. Решил убрать один клапан и поставить на его место вентиль для подачи пара. Буду использовать как парогенератор для НБК, для разваривания дробленки (по Селянину) и для консервирования. Дальше посмотрим.

Господа добрый день.
Приобрел с оказией ВКУ 50.
Собираюсь превратить агрегат в МФУ.
Вопрос к Селянину
-мой автоклав аналогичен Вашему.
Возможно барботирование браги при перегонке паром взятым из водопаровой рубашки, путем присоединения барботера к перепускному клапану?

Возможно барботирование браги при перегонке паром взятым из водопаровой рубашки, путем присоединения барботера к перепускному клапану?GGV, 23 Марта 15, 11:00

А где тут клапан,кран соединяющий рубашку и внутр.полость есть.В рубашке не так много воды.И когда будеш стравливать давление в рубашке,брагу туда всосёт 100%.И на х.. вообще это барботирование? По своему опыту добрый совет,выкинуть этот кран на хрен,он капризный и плохо держит.Вместо него в варить насквозь сгон нерж. с наружней резьбой и чего хочешь подсоединяй.Пароген например. Или вообще заварить с обеих сторон,если не собираешься стерилизовать.

Начальник Спасибо за ответ.
Вы меня правильно поняли, я собираюсь присоединить барботер именно к перепускному крану.
Я старый теоретик, и уже погряз в МАТ ЧАСТИ.
Собираюсь делать для себя исключительно зерновой либо фруктовый продукт.
Начитался на форуме о перегонке паром. (улучшает органолептику и т.п.)
У моего аппарата емкость куба 50 литров(полезная 35-38) думаю объема воды пароводяной рубашки(20 литров) должно хватить на перегон 35-38 литров браги.
Чтоб не сосало через барботер в "рубашку" воткну обратный клапан.

Начальник Спасибо за ответ.GGV, 23 Марта 15, 12:19

Всё-же лучше иметь пароген отдельно и качество и экономия электричества.Я варил затор и когда(при закрытой крышке)подавал в рубашку холодную воду,соснул в рубашку каши.Кран переп.слегка подтравливал.Там хреново притёртое седло.Лучше от него избавиться.

Мерси за "тонкий" момент.
Как в общем работа на автоклавах?
У меня навыков кроме отцова куба с медным змеевиком пока и не было.

Как в общем работа на автоклавах?GGV, 23 Марта 15, 15:37

Отличная приспособа.Пиво ещё не варил,а из муки и с ферментами и без всё хорошо.Если думаешь варить тушёнку,то предусмотри в крышке отверстие под манометр и его-же под предохранительный клапан.Один недостаток долго охлаждается затор при подаче воды холодной в рубашку.У меня вход воды снизу и два выхода сверху,противоположно друг другу.Но думаю делать ещё и чиллер из нерж.гофры дополнительно.


Добавлено через 3мин.:


посмотри,если ещё не видел.

Предполагается модернизация автоклава:
1. В крышке режем 4" отверстие и варим кламповый оголовок.
2. На крышку устанавливается через переходники любое оборудование 2 в 1, 3 в 1, "подстил" и т.д
3. Хочется воткнуть мешалку.
4. монтаж автоматики по давлению и температуре.

Объемы предполагаемого продукта столь малы, что и не грех помудохаться, просто интересно.

Добавлено через 1мин.:

Начальник, а какой у Вас объем автоклава и объем паровой рубахи по воде?

Добавлено через 10мин.:

Посмотрел видео, интересный аппарат,но Папелац и Автоклав  из разных категорий.
Рубашка Папелаца 0.5 атм, автоклав 2-2.2 атм.
Сам Папелац до 1.2 атм, автоклав 2-2.2 атм.

Начальник, а какой у Вас объем автоклава и объем паровой рубахи по воде?GGV, 23 Марта 15, 18:56

! меня тоже вку-50 Я обьём не мерил.Заливаю воду по той лейке заводской при дистилляции при охлаждении протоком снизу вверх. Папелац и вку фактически тожё самое.Вку мощнее сделано. мешалку не ставил обхожусь шуруповёртом и мешалкой для краски.Автоматика есть у меня самодельная для колонны,не вижу её смысла для вку.Всё время при заторе рядом находишься.При осахаривании накрыл и забыл на 2-3 часа,некоторые оставляют на ночь,я не рискую.У меня нет клампов всё заточено под 1/2 дюйма.

Начальник, добрый день.
Вопрос? Как сливаешь кубовый остаток?

Добавлено через 2мин.:

У ВКУ- сливная трубка из стерилизационной камеры достаточно мелкого сечения будет?

Как сливаешь кубовый остаток?GGV, 24 Марта 15, 12:44

У меня вварен слив дюйм с четвертью.Всё вылетает быстро,дроблёнку немного иногда приходиться на изгибе слива палкой пошурудить.

nachal6nik,
На каком максимальном давлении работал с ввареным бардотводом?  что-то я очкую резать и варить, а потом нагонять до 2 атм.

На каком максимальном давлении работал с ввареным бардотводомGGV, 24 Марта 15, 17:44

Давление в рубашке выше 0.2 не поднимается.Всё о.к.Клапан срабатывал при опрессовке водой при 2кг.

Добавлено через 1ч. 41мин.:

резатьGGV, 24 Марта 15, 17:44

А чего ты собрался резать,делать отверстия и вваривать сгоны нерж.Вот и всё.

Начитался Селянина, что при давлении внутри камеры 2 атм, уж больно качественный продукт выходит, хочу попробовать, но давление немного тревожит.
И еще меня тревожит паспорт к этому изделию в котором ничего кроме схемы его устройства не изображено, следовательно "ключ от дураков"

"ключ от дураков"GGV, 25 Марта 15, 11:09

У меня пришёл паспорт,очень подробный. В конце даже дан расчет на прочность по давлению на составные части.И инструкция по тб там-же.

У меня в паспорте тоже эти расчеты имеются, только это в заводской комплектации без вмешательств.
Я уже нашел в Питере контору по нерже, обещали все сделать в лучшем виде.

в заводской комплектацииGGV, 25 Марта 15, 15:55

У меня новый пришёл со всем зипом год86 кажется.

Вопрос? а какая потребляемая мощность на Вашем приборе?
По паспорту у ВКУ-50 потребляемая (не более) 8 кВА, при однофазной схеме- сгорит ВСЁ.

8 кВАGGV, 31 Марта 15, 14:54

Мощность не мерил.Из подъезда бросил провод 2.5кв. и он немного тёплый становиться.3 тена по 1,3 кв.Варю на 2-х.