"Лимонтро" (Limontreau)

Спасибо за рецепт! Самый  любимый напиток  теперь Варим по неправленному рецепту, и кричат все - суровые мужики, бабы, дети! Спасибо

А варим с" ботвой"?

Al, Да. с ботвой обязательно! Как абсент.

Ребята, простите меня! Произошла ошибка в первом посте! дистиллят был разбавлен до 30% для настоя.bukinist, 28 Мая 15, 15:15

А насколько уменьшить-то, до 5л 30% - что ли?

После удачной попытки приготовить Куантро, загорелся идеей сделать свой напиток.bukinist, 12 Мая 14, 15:13

А Куантро как делал, подскажи рецепт, а то никак не могу сделать прозрачным, сильно опалесцирует, видимо, что-то не так делаю.
С уважением.

А Куантро как делал, подскажи рецепт, а то никак не могу сделать прозрачным, сильно опалесцирует, видимо, что-то не так делаю.С уважением.XoTTabbI4, 06 Мая 16, 18:07

Посмотри в разделе "апельсиновый ликёр", я там вроде видел Куантро.

И всё-таки, примерно, когда начинаются хвосты в этом напитке? 5 литров настойки - какой примерно объём получается перегнаного до начала отбора хвостов?

Всё просто. Гоним не спешно и нюхаем. головы снимаются 50г. с 5л. сырца. А хвосты по завихрениям. примерно 50 в струе. Всё примерно и индивидуально.

И всё-таки, примерно, когда начинаются хвосты в этом напитке?iamkosarev, 03 Июля 23, 21:18

Лет 6-7 назад начались.

?

?KUBa, 01 Авг. 23, 22:39

Да не, я не выëживаюсь. Просто после твоей рекомендации (абсолютно правильной) - Отв.45.,человек откликнулся, спустя почти 6 лет - Отв. 46,как ни в чëм ни бывало. Прикольно. Но хоть тему взбодрил. И - то польза.