Моя колонна и как я ее делал

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Общение Галерея
1 2 3 4 3
vovanxp Кандидат наук Львов 371 59
Отв.40  23 Янв. 11, 14:18
откручиваем сверху американку ставим дефлегматор и получаем бражную колону.




сообщение удалено
vovanxp Кандидат наук Львов 371 59
Отв.41  28 Янв. 11, 23:41
Систему для парового отбора, испытания, запускаю

Samogon_s Научный сотрудник юг Украины 1005 361
Отв.42  29 Янв. 11, 10:07
Краники с красной ручкой - шаровые, газовые. Сложно будет ими регулировать точную подачу, да и заржавеют они быстро. Надо смотреть такие же, но нержавеющие для воды в магазинах, где продают фильтры и системы водоочистки.
Это колонна в работе уже? Вертикальность установки вызывает сомнения.
vovanxp Кандидат наук Львов 371 59
Отв.43  29 Янв. 11, 10:35, через 28 мин
Очень сложно регулировать отбор при паровом отборе, вчера у меня нормально регулировать не получилось, или большой отбор или маленький. Еще не понимаю почему колонна очень быстро выходит из режима, или захлеб или падает давление в колоне практически до 0 при одинаковой мощности на разном потоке води, при чем даже в незначительном изменении потока воды.

Переделал систему подачи воды в дефлегматор, может даст результат, теперь все кухня в трубах

vovanxp Кандидат наук Львов 371 59
Отв.44  29 Янв. 11, 10:37, через 2 мин
Samogon_s, с краниками я в курсе, если будет результат то их сменю, колона установлена вертикально на фото смотрится криво.
Samogon_s Научный сотрудник юг Украины 1005 361
Отв.45  29 Янв. 11, 10:39, через 3 мин
Хорошо.
Пытаться реализовать паровой отбор без автоматики, на мой взгляд - зря тратить время.
По какой схеме осуществляется охлаждение дефлегматора? Есть насос на горячую воду? Холодная подмешивается? Хорошо бы схемку посмотреть.
vovanxp Кандидат наук Львов 371 59
Отв.46  29 Янв. 11, 10:47, через 9 мин
Я того же мнения что делать паровой отбор без автоматики плохая идея, но перед тем как делать автоматику попробую вручную, хоть узнаю где камни лежат.

Сейчас сделал так:
Вода подается из крана и поступает на тройник, после него стоит краник далее холодильник и канализация, краником можно регулировать подачу воды в холодильник. Из второй ветке тройника вода подается в крестовину, лучше покажу  фото.

Игольчатый кран снижает напор воды которая подается в дефлегматор, также как и первый кран сразу же после тройника этими двумя кранами можно довольно точно регулировать.
dsc09650nw.jpg
1024x768 101Кб
Samogon_s Научный сотрудник юг Украины 1005 361
Отв.47  29 Янв. 11, 11:15, через 28 мин
Гм... что-то я совсем ничего не понял. В дефлегматор подавать надо как минимум прогретую воду из прямоточного холодильника. А у тебя идёт туда прямо из крана?
Вова, вернись к нам, в общество любителей жидкостного отбора, мы всё простим Веселый
З.Ы., перечитай тему Перегонно-ректификационная система с паровым отбором, там много интересного.
vovanxp Кандидат наук Львов 371 59
Отв.48  29 Янв. 11, 11:25, через 10 мин
Вчера так делал, ничего не вишло думаю из-за того что
Если отбора нету система работает в балансе, если уменьшить поток воды в дефлегматор из аварийной трубы пойдет пар который при конденсации нагреет воду и в дефлегматор попадет теплая вода, что приведет к увеличению выхода пара что еще больше нагрет воду и тд... баланс нарушится. Получается или нету отбора или он за некоторое время становится большим
vovanxp Кандидат наук Львов 371 59
Отв.49  29 Янв. 11, 12:12, через 48 мин
Накапало с парового отбора 20 грамм голов, я такого не ожидал, на запах ацетон, ацетон и все, спирта нету даже близко.
vovanxp Кандидат наук Львов 371 59
Отв.50  12 Марта 11, 23:14




Михаил0501 Научный сотрудник Иркутск 3490 688
Отв.51  13 Марта 11, 07:04
vovanxp, почитай эту тему[сообщение #11363072] здесь пытаемся уйти от регулировок в холодильнике дефлегматора при отборе голов.
Ферапонт Новичок Нижнекамск 0
Отв.52  20 Марта 11, 11:10
Фотографии, сделай нормальные!
vovanxp Кандидат наук Львов 371 59
Отв.53  17 Июня 11, 19:38
http://files.homedistiller.ru/47364.jpg
dsc00258e.jpg
1280x960 107Кб
Львович Специалист Уфа 144 30
Отв.54  20 Июня 11, 18:07
Еще раз появятся в твоей галерее фотографии горилки з салом и часником, я буду требовать заблокировать твой аккаунт.   . Слюни уж больно шибко прут)).
VOVA-M Научный сотрудник г.Сочи 1076 360
Отв.55  20 Июня 11, 18:43, через 36 мин
Львович, тогда ЭТО для тебя  Смеющийся Смеющийся Смеющийся

Прости, тезка Вован, не удержался  Веселый
Львович Специалист Уфа 144 30
Отв.56  20 Июня 11, 18:51, через 9 мин
Канапе с салом и на картохе убили напрочь-не успокоюсь пока не опробую)
vovanxp Кандидат наук Львов 371 59
Отв.57  28 Июня 11, 14:03
Львович, сало в специях, запах Показает язык. Закусочка то что нужно, самому слюнки потекли... Иду к холодильнику...
Maestro Студент Николаев 37 1
Отв.58  23 Июля 11, 15:19
Я так понимаю - это хреновуха? Подскажи где брал? У меня теща во Львове, скоро собирается к нам на юга, да и сам на Новый год езжу постоянно во Львов, хотелось бы попробовать.
dsc09662.th.jpg
150x113 8Кб
Львович Специалист Уфа 144 30
Отв.59  24 Июля 11, 19:56
Видимо он просто достал из погреба).