Моя колонна и как я ее делал

откручиваем сверху американку ставим дефлегматор и получаем бражную колону.

Систему для парового отбора, испытания, запускаю

Краники с красной ручкой - шаровые, газовые. Сложно будет ими регулировать точную подачу, да и заржавеют они быстро. Надо смотреть такие же, но нержавеющие для воды в магазинах, где продают фильтры и системы водоочистки.
Это колонна в работе уже? Вертикальность установки вызывает сомнения.

Очень сложно регулировать отбор при паровом отборе, вчера у меня нормально регулировать не получилось, или большой отбор или маленький. Еще не понимаю почему колонна очень быстро выходит из режима, или захлеб или падает давление в колоне практически до 0 при одинаковой мощности на разном потоке води, при чем даже в незначительном изменении потока воды.

Переделал систему подачи воды в дефлегматор, может даст результат, теперь все кухня в трубах

Samogon_s, с краниками я в курсе, если будет результат то их сменю, колона установлена вертикально на фото смотрится криво.

Хорошо.
Пытаться реализовать паровой отбор без автоматики, на мой взгляд - зря тратить время.
По какой схеме осуществляется охлаждение дефлегматора? Есть насос на горячую воду? Холодная подмешивается? Хорошо бы схемку посмотреть.

Я того же мнения что делать паровой отбор без автоматики плохая идея, но перед тем как делать автоматику попробую вручную, хоть узнаю где камни лежат.

Сейчас сделал так:
Вода подается из крана и поступает на тройник, после него стоит краник далее холодильник и канализация, краником можно регулировать подачу воды в холодильник. Из второй ветке тройника вода подается в крестовину, лучше покажу  фото.

Игольчатый кран снижает напор воды которая подается в дефлегматор, также как и первый кран сразу же после тройника этими двумя кранами можно довольно точно регулировать.

Гм... что-то я совсем ничего не понял. В дефлегматор подавать надо как минимум прогретую воду из прямоточного холодильника. А у тебя идёт туда прямо из крана?
Вова, вернись к нам, в общество любителей жидкостного отбора, мы всё простим
З.Ы., перечитай тему Перегонно-ректификационная система с паровым отбором, там много интересного.

Вчера так делал, ничего не вишло думаю из-за того что
Если отбора нету система работает в балансе, если уменьшить поток воды в дефлегматор из аварийной трубы пойдет пар который при конденсации нагреет воду и в дефлегматор попадет теплая вода, что приведет к увеличению выхода пара что еще больше нагрет воду и тд... баланс нарушится. Получается или нету отбора или он за некоторое время становится большим

Накапало с парового отбора 20 грамм голов, я такого не ожидал, на запах ацетон, ацетон и все, спирта нету даже близко.

vovanxp, почитай эту тему[сообщение #11363072] здесь пытаемся уйти от регулировок в холодильнике дефлегматора при отборе голов.

Фотографии, сделай нормальные!

http://files.homedistiller.ru/47364.jpg

Еще раз появятся в твоей галерее фотографии горилки з салом и часником, я буду требовать заблокировать твой аккаунт.

 

. Слюни уж больно шибко прут)).

Львович, тогда ЭТО для тебя  ;D

Прости, тезка Вован, не удержался  :D

Канапе с салом и на картохе убили напрочь-не успокоюсь пока не опробую)

Львович, сало в специях, запах . Закусочка то что нужно, самому слюнки потекли... Иду к холодильнику...

Я так понимаю - это хреновуха? Подскажи где брал? У меня теща во Львове, скоро собирается к нам на юга, да и сам на Новый год езжу постоянно во Львов, хотелось бы попробовать.

Видимо он просто достал из погреба).