Дистилляторы. Самогонные аппараты.

Doktor_, тому, что в нём будет...

Предлагаю сперва договориться о терминах, т.к. по сухопарниками часто имеют в виду "мокропарник" с барботажем и диспут уедет сначала в МСД

пройдет в в колонны:

и на закусь войдете в а-ля польский буфер.

stary-stary, у меня там вода с незначительным градусом, а т.к. планируется возврат в куб, я не знаю, что там будет оставаться.
Kasperys, мои "мокропарники" с барботажем и, не только мои, больше похоже на дефлегматоры или на промежуточные емкости между кубом и холодильником. Название сухопарник скорее всего не корректно.

Doktor_, не сухопарник у тебя)), а многоступенчатая дистилляция (МСД)
Кстати,  в свое время в Англии юзали колонну (аппарат) Адама

Другое дело что второйПенсионер09, 25 Нояб. 16, 14:26

при втором перегоне тоже не мало собирается мути, пока данная конструкция самая приемлимая, ну а потом подумаю и посложнее

Если берем именно сухопарник, либо прикубник ,то в него сначала летит все в соответствии с кректом ,те кроме спирта и воды с 12% браги еще головы и сивуха с кректом 3,5. Оседая в сухопарнике эта смесь начинает переиспаряться, только там уже 50% сырец, и крект сивухи у него меньше 1, и она там начинает концентрироваться, по мере повышения концентрации ,несмотря на крек меньше 1 ,за счет одной концентрачии ее летит больше чем изначально в кубе в пересчете на ас. Таким образом ,если сивуха вылетает из куба на прямотоке в первой половине 90% ,то с сухопарником она тянется до конца почти. С головами полегче, у почти всех крект больше 1 при любой спиртуозности . Как то больше в крект верю ,чем в понюхать что то.

texnar, подозреваю, что с сухопарником та жа история, что и с ПБ - если вначале не сливать, то головы размажет по всему погону.

Kasperys, Головы идут 30% погона ,но основные ,первые 5%, и крект их выше 1 ,так что с ними не так печально ,а вот сивуха половину погона ,основная часть ,и сливай сухопарник-не сливай, сивуха в отборе...

сливай сухопарник-не сливайtexnar, 25 Нояб. 16, 18:48

без сухопарника я так понимаю на оыбчном аппарате они туда же идут? на головы не ставлю сухопарник

они туда же идут?Oldmiler, 25 Нояб. 16, 18:53

Только скорость перегона больше и улетают быстрее

Товарищи ученые - доценты с кандидатами!  Таинство дистилляции начинается с исходников, а продолжается после спиртового сейфа.

Добавлено через 8мин.:

texnar и Kasperys,подозреваю, что процесс перегонки это не околоакультная  тайна, эти процессы изучены очень хорошо.

эти процессы изучены очень хорошо.Doktor_, 25 Нояб. 16, 19:07

Только освоены плохо

texnar,ты не согласен? Хочешь об этом поговорить?

,ты не согласен?Doktor_, 25 Нояб. 16, 21:31

Есть много инноваций ,причем реально хороших ,делающих напиток не только быстрее и проще, но и качественнее. Просто многие увидев аламбик ии аппарат коффи ,уже ничего нового не воспринимают.

Есть много инноваций ,причем реально хороших ,делающих напиток не только быстрее и проще, но и качественнее.texnar, 25 Нояб. 16, 21:36

На волне выше сказанного, в 2013 году розничные продажи вис­ки в России на 10 млн л превысили объем импорта.

свое время в Англии юзали колонну (аппарат) АдамаKasperys, 25 Нояб. 16, 17:39

У тебя на картинке Адам в юности,а вот в зрелости:

2013 году розничные продажи вис­ки в России на 10 млн л превысили объем импорта.Doktor_, 25 Нояб. 16, 21:47

Это скорее к бонификаторам и ароматиаторам ,я это считаю не инновациями ,а "золотом для лохов".

Просто под виски попал так называемый ВИСКОВЫЙ напиток, когда на 1 л виски - 10 литров ректификата.
Кстати говоря, смотрел тут как делают ром Бакарди на официальном заводе - ромовый напиток он однако))

Понятно,"это скорее"..."Просто" все это понятно, вы как буд-то там и были.
Кстати говоря,хотелось бы от вас ещё услышать.В городишке где я живу, был гидролизный завод ,производил помимо еще и гидролизный спирт из щепы сосновых пород деревьев."Коров" стояло из Томской,Курганской,Тюменской, из ХНАО, из ЯНАО,23 регион и еще от ...,хлебали на протяжении многих ДЕСЯТКОВ лет. ВОПРОС ЗАДАТЬ?
 

Doktor_, тут думаю вопросы не к нам, а патологоанатомам;)