Дистилляторы. Самогонные аппараты.
Макс Кёниг
Кандидат наук
Калининград
421 107


brig62, Да просто перед тем, как новое железо строить, хочу сравнить паровой и жидкостный отбор, выявить плюсы и минусы в свете изготовления зерновых дистиллятов из густых браг.

Отв.4341 03 Авг. 17, 01:26 (через 3 мин)
Ты дэф планируешь задействовать или только холодильник?
Жидкостной на спирт. ИМХО. Я по Габриэлю делаю. Т2 на прямотоке. А Т1 через жидкостной до 96% прогоняю. И смешиваю. Метода простая с хорошим результатом.
Добавлено через 2мин.:
Тут тебе и жидкостной и паровой. От каждого взято лучшее. Чисто жидкостной вкус и аромат порежет. Паровой изики пропустит.
Жидкостной на спирт. ИМХО. Я по Габриэлю делаю. Т2 на прямотоке. А Т1 через жидкостной до 96% прогоняю. И смешиваю. Метода простая с хорошим результатом.
Добавлено через 2мин.:
Тут тебе и жидкостной и паровой. От каждого взято лучшее. Чисто жидкостной вкус и аромат порежет. Паровой изики пропустит.
Макс Кёниг
Кандидат наук
Калининград
421 107


brig62, На жидкостном отборе конечно дэф работать не будет. У меня со временем напряжёнка. Поэтому я сырец укрепляю мочалками в царге до >90 градусов и засыпаю щепой после разбавления. Будет возможность заливать в бочки - вернусь к теме Габриэля.

Отв.4343 03 Авг. 17, 01:40 (через 8 мин)
конечно дэф работать не будет.Макс Кёниг, 03 Авг. 17, 01:33Ну а почему бы его не включить? Не на полную,конечно. Часть теплой флегмы у тебя сразу на насадку вернется. Минус, что по стенкам. А что до холодильника дойдет, то ты отбором поделишь. Ну это как вариант. Я говорю, что пробовать надо.
Будет возможность заливать в бочки - вернусь к теме Габриэля.Макс Кёниг, 03 Авг. 17, 01:33У меня бочка только одна пока. Габриэль и для остальных вариантов хорош. Если не в бочку, то Т2 поменьше, Т1 побольше в купаж. Или Т2 еще раз на прямоток. Он почище будет. Можно и белым пить вполне. И на щепе хорошо настаивать. Бочка совсем не обязательна.
Peskar
Профессор
Где-то там ... .
3.7K 1K

Отв.4344 03 Авг. 17, 11:00
Спасибо за то что уговорили на 50 литровую кегу.
Она оказалась почти полная, и поэтому казалась мне сильно тяжёлой.
Когда слил пиво, сразу стала нормально весить.
Я её уже привёл вот в такой вид, правда отрезным кругом тяжеловато зачищать, сегодня куплю зачистной, и попробую немного доделать.
Остался вопрос по ножкам.
Можно прямо в этих буртиках просверлить отверстия, и нарезать резьбу?
Или лучше выточить какие нибудь втулки из нержавейки, и в варить их?
Она оказалась почти полная, и поэтому казалась мне сильно тяжёлой.
Когда слил пиво, сразу стала нормально весить.
Я её уже привёл вот в такой вид, правда отрезным кругом тяжеловато зачищать, сегодня куплю зачистной, и попробую немного доделать.
Остался вопрос по ножкам.
Можно прямо в этих буртиках просверлить отверстия, и нарезать резьбу?
Или лучше выточить какие нибудь втулки из нержавейки, и в варить их?
Макс Кёниг
Кандидат наук
Калининград
421 107


Peskar, А почему ты не хочешь вварить ножки прямо на буртик? У меня на чиллере так. Сейчас попробую фотку найти.
Peskar
Профессор
Где-то там ... .
3.7K 1K

Отв.4346 03 Авг. 17, 11:07 (через 3 мин)
А почему ты не хочешь вварить ножки прямо на буртик?Макс Кёниг, 03 Авг. 17, 11:05Я хочу сделать правильно и хорошо, но пока не знаю как.
Это моя первая кега, так что по изготовлению опыта мало.
Макс Кёниг
Кандидат наук
Калининград
421 107


Peskar, Короче по такому принципу.
Peskar
Профессор
Где-то там ... .
3.7K 1K

Отв.4348 03 Авг. 17, 11:20 (через 11 мин)
Макс Кёниг, Так мне нужны регулируемые.
Макс Кёниг
Кандидат наук
Калининград
421 107


Peskar, Зачем?
Пенсионер09
Доцент
Петровск
1.6K 559

Макс Кёниг, Думается мне что бы колонну вертикально выставить.
seleta
Доктор наук
Астана
672 189

Отв.4351 03 Авг. 17, 11:58 (через 1 мин)
Так мне нужны регулируемые.Peskar, 03 Авг. 17, 11:20правильно надо чтобы регулировались.И еще люк побольше надо сделать.
Зачем?Макс Кёниг, 03 Авг. 17, 11:25чтобы колонну выстовлять.
Макс Кёниг
Кандидат наук
Калининград
421 107


Пенсионер09, Так мы же в теме дистилляторов, неужели так принципиально всё идеально должно быть?
Peskar
Профессор
Где-то там ... .
3.7K 1K

Отв.4353 03 Авг. 17, 12:47 (через 24 мин)
Думается мне что бы колонну вертикально выставить.Пенсионер09, 03 Авг. 17, 11:57Исключительно правильно.
Добавлено через 4мин.:
Так мы же в теме дистилляторов, неужели так принципиально всё идеально должно быть?Макс Кёниг, 03 Авг. 17, 12:23Пока я работаю с медными царгами от 500 мм до 1000 мм, и делаю дистиллят.
Но приходит время, и нужно перегонять головы и хвосты. Вот тут можно поставить царгу 1700 мм, и спокойно всё сделать.
Я думаю, что лучше сразу сделать куб многофункциональный, чем потом подкладывать бумажки под ножки.

Отв.4354 03 Авг. 17, 13:16 (через 30 мин)
Peskar, Ты начни от ножек плясать. Они у тебя уже есть? Или потом кинешься подбирать, под то что уже намострячил?
Добавлено через 5мин.:
Посмотри как у Шульмана сделано Сможешь повторить, будет
Добавлено через 5мин.:
Посмотри как у Шульмана сделано Сможешь повторить, будет
правильно и хорошоPeskar, 03 Авг. 17, 11:07
Peskar
Профессор
Где-то там ... .
3.7K 1K

Отв.4355 04 Авг. 17, 07:40
Подскажите, каким диаметром (максимальным) лучше делать внутренние отверстие горловины, для крышки?
Чтоб было понятно, покажу на своём кубе, на фото (выделено красным). Делать собираюсь типа как на этой кеге, только хочу большую горловину.
Не знаю, есть ли какой придел, чтоб при сварке не повело.
Ну и фото крышки кеги.
Добавлено через 28мин.:
Пока планирую сделать 180 мм, или в крайнем случае 170 мм.
Добавлено через 1мин.:
И на 8 болтов, но не знаю, может лучше на 6 болтов.
Чтоб было понятно, покажу на своём кубе, на фото (выделено красным). Делать собираюсь типа как на этой кеге, только хочу большую горловину.
Не знаю, есть ли какой придел, чтоб при сварке не повело.
Ну и фото крышки кеги.
Добавлено через 28мин.:
Пока планирую сделать 180 мм, или в крайнем случае 170 мм.
Добавлено через 1мин.:
И на 8 болтов, но не знаю, может лучше на 6 болтов.

Отв.4356 04 Авг. 17, 08:28 (через 49 мин)
Peskar, А ты прокладку уже присмотрел? Или сам лить будешь? Бывают силиконовые прокладки для молочных фляг, к примеру. Есть и которые производители аппаратов продают готовые. Например. На Али есть для скороварок.
Ты что собрался варить? Фланец? Поведет или нет, от рук сварного во многом зависит.Скороварки вваривают, как я тебе говорил. Думаю, что до диаметра 250мм можно резать смело.
Добавлено через 8мин.:
Peskar, Ты как то лихо кинулся в бой. Резать и никаких перитонитов! Обычно сначала подбираются все узлы и комплектующие. Резка и сварка последний этап.
Ты что собрался варить? Фланец? Поведет или нет, от рук сварного во многом зависит.Скороварки вваривают, как я тебе говорил. Думаю, что до диаметра 250мм можно резать смело.
Добавлено через 8мин.:
Peskar, Ты как то лихо кинулся в бой. Резать и никаких перитонитов! Обычно сначала подбираются все узлы и комплектующие. Резка и сварка последний этап.
Peskar
Профессор
Где-то там ... .
3.7K 1K

Отв.4357 04 Авг. 17, 09:12 (через 44 мин)
Ты что собрался варить? Фланец? Поведет или нет, от рук сварного во многом зависит.Скороварки вваривают, как я тебе говорил. Думаю, что до диаметра 250мм можно резать смело.brig62, 04 Авг. 17, 08:28Я собрался сделать вот такую крышку, только на 6 болтов, и наружным диаметром 225 мм. Эту я делал сам, когда решил перейти на клампы.
И кольцо под неё. Кольцо приварить.
Пока остановился на внутреннем диаметра кольца в 170 мм, и наружном как крышка 225 мм.
Варить собираюсь аргоном.
Ты как то лихо кинулся в бой. Резать и никаких перитонитов! Обычно сначала подбираются все узлы и комплектующие. Резка и сварка последний этап.brig62, 04 Авг. 17, 08:28То что я вырезал фитинг в кеге ничего не значит, там отверстие 70 мм, дальше резать не собираюсь.
Пока хочу сделать чертёж, и искать знакомых с лазерной резкой, или координаткой.
Как сделают крышку и обруч под неё, буду резать.
Крышки хочу заказать две, под Ф42 трубу с клампом 50,5 мм, и под Ф51 трубу с клампом 64 мм, для возможного роста.

Отв.4358 04 Авг. 17, 09:44 (через 32 мин)
Пока остановился на внутреннем диаметра кольца в 170 мм, и наружном как крышка 225 мм.Peskar, 04 Авг. 17, 09:12Тогда зачем твой вопрос?
Подскажите, каким диаметром (максимальным) лучше делать внутренние отверстие горловины, для крышки?Peskar, 04 Авг. 17, 07:40
То что я вырезал фитинг в кеге ничего не значит, там отверстие 70 мм, дальше резать не собираюсь.Peskar, 04 Авг. 17, 09:12Я имел ввиду не 70мм. А отверстие под люк. Хотя и горловину срезать тоже нужды не было. Ее можно было удобно использовать как центр при разметке (резке) большего диаметра. На ютубе есть видео, как режут с простым приспособлением вставленным в штатную горловину кеги. Как циркулем.
Добавлено через 8мин.:
Кстати в кеге есть классная возможность врезать сливную трубку в днище. В самой нижней точке. По центру. Слив при этом абсолютно полный.
Добавлено через 5мин.:
и искать знакомых с лазерной резкой,Peskar, 04 Авг. 17, 09:12Не знаю как в братской республике, но в России много фирм оказывающих эти услуги. Без всяких знакомых. С небольшой суммой денег в кармане. Проблема с которой столкнулся, что мало у кого из них есть своя толстая нержавейка. А самому купить небольшой кусок тоже проблема. От листа продают.
Peskar
Профессор
Где-то там ... .
3.7K 1K

Отв.4359 04 Авг. 17, 13:32
Тогда зачем твой вопрос?brig62, 04 Авг. 17, 09:44В фразе; Пока остановился.
Но жду совета опытных людей, может подскажут как сделать лучше.
Ну а с горловиной, я уже понял, что поторопился.