Доработаная пластиковая крышка на 3л банку

Пенсионер09, прошу пардону, я вас с ТС перепутал - который дырку ваткой затыкал

а про ваш вариант - с чурочками в крышке - ИМХО газообмен через них будет настолько мал, что его в расчет можно не принимать, по сравнению с газообменом через поверхность спирта в банке.

газообмен через них будет настолько мал, что его в расчет можно не принимать,Papic, 24 Окт. 14, 14:52

Я потому и бросил заниматься этим - что нет реально ощутимого результата, об этом уже говорил, а про ватку - это ерунда какая то, налить стакан, закрыть марлей, оставить на пару недель для улучшения вкуса - по моему бред это, но каждый делает то что хочет делать.

Я тут недавно банку листами А4 накрыл тремя штуками аж, скотчем замотал вокруг горлышка. Думал тоже эффект бочки получить, так за 3 дня через эту конструкцию граамм 70 ангелам ушло. За месяц думаю банку уговорили бы.

за 3 дня через эту конструкцию граамм 70 ангелам ушлоРомКру, 30 Окт. 14, 23:58

...я бы внимательно поискал того ангела разобрался   у меня под бумагой 3 мес. стояла малиновая настойка уменьшился объём незначительно... спиртозность тоже упала...но продукт того стоил...

Уважаемые, так что в итоге то??? Результаты у кого-нибудь есть положительные? Стоит ли пользоваться этим ноухау?

pro100user, "а внутре у нее думатель" (с) классики

хочется поизвращаться - делай. не хочется - не делай, ибо практический смысл лично от меня ускользает...

На счет практического смысла каждый решает сам. недолитая до верха на три пальца продуктом банка,закрытая капроновой крышкой через листок пергамента, открываемая 1-2 раза в месяц меняет вкус продукта в лучшую сторону на ура, и за счет пергамета крышка не портится(за 3-4 месяца крышка капроновая на банке с головами заметно испортилась, стала мутной,жесткой и грубой какой то)

Думаю что такие крышки, равно как бумага и т.п. в общем одно и то же, только с вариациями. Смысл - крышка не герметична, поэтому "дышит", особенно при постоянных перепадах температур. Я не пользуюсь такими, предпочитаю принудительную аэрацию, но не вижу в таком методе ничего плохого. Должно работать.

[Альтернатива бочки из дубовой заготовки в стандартной 3 х литровой банке.] вот поподробнее.

Ну да. Вот еще одна ипостась такого метода. Почему нет.

Банка должна быть заполнена наполовину или на две трети, что был воздух.

и раз в неделю/ в месяц, ее достаточно встряхивать и открывать,
либо проводить аэрацию аквариумным компрессором.

При желании на крышке сделать пару небольших дырочек.
Чем меньше емкость, тем должны быть меньше дырочки.

Либо вообще обойтись без крышки а просто закрыть салфеткой.
Но это при больших объемах емкости и узком горлышке.

Все остальное от лукавого.

Настояный на щепе сэм оставляю в открытой банке на сутки. Продыхивается. Не понравился результат - значит ещё на ночь.

Появился еще вариант [Дышащая липовая крышка, альтернатива дубовой бочке.]