Экстрактр Сокслета - реинкарнация от Игоря223

Попробуй удержать такую мощность, чтобы скорость конденсации паров обеспечивала уверенное наполнение трубки возврата.lospartos, 17 Июня 22, 22:19

Как раз и подбирал-в результате вышеописанная ерунда.
В выходные плюнул на «автоматику» и сделал в «ручном режиме». Уменьшил нагрев. Емкость заполняется теперь за 5 с небольшим минут. Ставлю таймер на 6 минут и ухожу. Каждые 6 минут подхожу и щелкаю по переливу. За час всего 10 раз подойти Неспортивно, конечна, но думаю потом поэкспериментирую с настройками. В общем в результате джин получился выше всяких похвал. Так что вариант с увеличением времени заполнения оказался верным.
Думаю поэкспериментировать-вставить более тонкую трубку в существующую (сифон). А экстрактор у меня такой

Sanders, получилось ли реализовать данную схему сокслета? Какие замечания и впечатления от нее?

pashka_j, была подобная хрень с экстрактором, надел внизу на трубку слива в куб обрезок силиконового шланга 15 см, х.з. как, но он стал сливаться циклами сам.

svinopot, мне с магазина пришел компакт уже со шлангом в комплекте...

sersaz, мой такой не комплектовали.

Та же проблема, отмывать "замудохаешся". Поэтому для джина надо иметь отдельный кубdno76, 02 Нояб. 20, 13:46

пемолюкс отлично справляется. За 10 минут отмывается до состояния новой.

Доброго всем дня! подскажите Сколько примерно надо объем сортировки 50% для изготовления джина на экстракторе сокслета хд4+пленочная 2500, тоесть беру рецепт Игоря223 все засыпаю в корзину и сколько рекомендуете сортировки?

Я джин на экстракторе Соклета делаю следующим образом: можжевельник-40гр., кориандр-7гр.,тмин-3гр.,кардамон-0,7гр.(примерно 6-7 коробочек), цедра лимона или апельсина су1,5-2 сушеная-1,5-2 см2.
Спирт96,6%-2 литра, вода- литра.
Экстракция 1,5 ч при мощности индукционной плитки 1400вт.
Отбор при 1000вт-первые-20 мл- в каналью, затем до 86 в кубе-основной продукт.
Оставшееся отгоняю до нуля для ректификации.
После разбавления обычно выходит 2300-2400мл готового джина 45%.
Делал неоднократно. Но в чистую джин не понравился, а в сочетании с тоником 1 к 3,(а то и к 4)- на ура!
Тоник предпочитаю EVERVESS. но тут уж дело вкуса.

Приветствую.

Заметил в одном источнике "П.И. Воскресенский, Техника лабораторных работ. (1969г.)" усовершенствованную версию экстрактора Сокслета. Обратил внимание на утолщение (увеличение диаметра сечения) в переливной трубке перед изгибом. Может ли этот момент улучшить самопроизвольный слив жидкости из экстрактора?

censored, это утолщение имеешь в виду?

Нарисовал опираясь на советы своей жабы :в конструкции используется всего одно кламповое соединение
Загрузка/выгрузка корзины правда сделана через жопу,т.е. снизу
И не уверен в правильности расположения паропровода

Зачем извращаться, есть в теме достаточно удачные конструкции, и не надо изобратать велосипед, скупой платит дважды, по себе знаю, сам переделывал на более удачную конструкцию. Перелив ро 8 мм трубке очень хорошо работает.

Можно сифон использовать для отбора(для упрощения конструкции) ?

использовать для отбора546, 28 Июня 23, 17:00

Его наверное можно использовать не только для отбора после экстракции, что бы из куба извлечь спирт, но и во время экстракции, что бы экстракт не попадал в куб и там не кипел.
Скорее всего, зная точное количество планируемых сбросов из Сокслета и подогнав под их объем количество спирта в кубе, можно получить экстракт не возвращая его в куб. А это, скорее всего, позволит не получать вкус сена у некоторых готовых продуктов.
Интересная идея. Спасибо.

Возвращая спирт в куб мы понижаем температуру кипения содержимого куба и тем самым предотвращаем варёность
Почти доделал

тем самым предотвращаем варёность546, 25 Авг. 23, 10:39

А разве не наоборот?
Возвращая экстракт в куб, мы его подвергаем кипению, что и приводит к варености.
А вот сливая экстракт отдельно, который холодный, ввиду того, что остыл на дефлегматоре при конденсации спирта, как раз получаем экстракт, полученный при меньших температурах. Тут как раз варености будет меньше.
Как мне кажется.

Варёность появляется при температуре выше 85 в кубе,на сколько я понял
В общем будем пробовать,с начала на воде погоняю

А вот сливая экстракт отдельно, который холодный, ввиду того, что остыл на дефлегматоре при конденсации спирта, как раз получаем экстракт, полученный при меньших температурах.ed_vacuum, 25 Авг. 23, 12:36

че городить велосипед, все давно изучено и разработано, сначала желательно матчасть почитать что для чего предназначено... от одного раза нормальный эксстракт не получится, экстрактор как раз предназначен для концентрирования ароматики за счет многократнго омывание почти чистым конденсируемым спиртом навески, гони уж тогда через джин корзину, там принцип немного другой, а еще лучше моторчиком перегоняй через навеску спирт , и отпишешься по результатам.

за счет многократнго омывание почти чистым конденсируемым спиртомbamian, 25 Авг. 23, 17:41

Так и я про это.
Только не в куб сливать экстракт, что бы он там кипел, разлагая полезные вещества температурой, а в отдельную емкость.
Я уже понял, что так никто не пробовал.
Эта проблема решается двумя способами. Либо сливать в отдельную емкость, где нет кипения, либо сделать так, что бы кипение было ниже температуры разложения полезных веществ, то есть под вакуумом. Тогда можно и в куб сливать.

А можно насосом, типа углевания гонять абсолютно холодный, но это не то...
А вообще первый пост от Игоря почитай, там как раз и описан весь процесс экстракции на экстракторе и его принципы