кеги стандартные вместо бутылок
Ileon
Доцент
Москва
1.1K 682
Отв.520 16 Апр. 19, 15:18
kassidos, не указал, потому что, честно говоря, не считаю ее важной, тем более, что там пиво уже карбонизированное.
UltimaX
Кандидат наук
Челябинская обл.
482 78
Отв.521 16 Апр. 19, 16:07, через 50 мин
Ileon, да, мне добавить тока
Ileon
Доцент
Москва
1.1K 682
Отв.522 16 Апр. 19, 17:31
UltimaX, просто подай 2 бара в кегу буквально на 10 сек, после этого нужно конечно подождать 1-2 суток (точной формулы на это нет) для равномерного связывания СО2.
UltimaX
Кандидат наук
Челябинская обл.
482 78
Отв.523 19 Апр. 19, 00:54
Ileon, все получилось как надо! Спасибо за совет! Дал 2,0 (при +17) но не на 10 сек, а пока бульки не прекратились, мин 5 где то. Самое то!
dno76
Кандидат наук
Москва
320 94
Отв.524 20 Апр. 19, 20:51
Первы раз опробовал кеги: да удобно перелить созревшее пиво и закарбонизировать углекислотой, но по выходным наливать несколько бутылок, а потом разбирать и промывать разливочную линию и так каждые выходные - это напряжно.
Serg2000
Доктор наук
Липецк
778 490
Отв.525 20 Апр. 19, 21:00, через 9 мин
dno76, купи маленькую кегу и забудь про бутылки
dust_31
Доктор наук
белгород
554 501
Отв.526 22 Апр. 19, 22:45
Первы раз опробовал кеги: да удобно перелить созревшее пиво и закарбонизировать углекислотой, но по выходным наливать несколько бутылок, а потом разбирать и промывать разливочную линию и так каждые выходные - это напряжно.dno76, 20 Апр. 19, 20:51разливай полностью, в чем проблема? Если с микробиологией пива все в порядке, прекрасно оно храниться, желательно конечно в прохладном месте. У меня бывает и месяцами после пегаса бутылки стоят. Недавно как раз давнишний ящик пива нашел, разлил и забыл за него:)
BrewmasteR-kld
Научный сотрудник
Петрозаводск
7.1K 10.4K
Отв.527 22 Апр. 19, 23:23, через 39 мин
dno76, зачем разбирать? Достаточно промыть. Или собери на быстросъемных соединениях, благо у китаез они сейчас копейки стоят, да и шланги тоже есть отличные. Тогда процесс разборки будет занимать меньше минуты.
Добавлено через 8мин.:
Вот такие
Добавлено через 8мин.:
Вот такие
DmiiP
Специалист
Санкт-Петербург
116 21
Отв.528 23 Апр. 19, 07:26
dno76, а кег между выходными в холодильнике стоит? Тоже хочу по такой схеме, но не пойму никак нужно ли постоянно держать пиво в холоде, разольется ли через пегас комнатной температуры?
Serg2000
Доктор наук
Липецк
778 490
Отв.529 23 Апр. 19, 07:46, через 20 мин
копейки стоятBrewmasteR-kld, 22 Апр. 19, 23:23Но доставка конская
Sany531
Кандидат наук
Саяногорск
397 137
Отв.530 23 Апр. 19, 08:21, через 35 мин
а по россии бесплатно и оригинальные фитинги по 300 всего
BrewmasteR-kld
Научный сотрудник
Петрозаводск
7.1K 10.4K
Отв.531 23 Апр. 19, 08:41, через 21 мин
Serg2000, подняли суки. Мне 20шт за 1400р обошлись.
nfdkf
Специалист
Москва
100 21
Отв.532 23 Апр. 19, 14:13
Первы раз опробовал кеги: да удобно перелить созревшее пиво и закарбонизировать углекислотой, но по выходным наливать несколько бутылок, а потом разбирать и промывать разливочную линию и так каждые выходные - это напряжно.dno76, 20 Апр. 19, 20:51Я тоже, месяц назад первый раз разлил по кегам.
В выходные, когда надо выпить пару литров, разливаю через кран.
Фитинг, шланг 10 см и кран к нему. Видел вместо шланга трубку приделывают, что-бы разливать удобнее было.
Разобрать помыть 1 минута, бывает несколько раз за день мою.
А для пегаса корнелиус с НУК, подключил, пролил все основательно и оставил НУК в шлангах до следующего розлива.
dno76
Кандидат наук
Москва
320 94
Отв.533 24 Апр. 19, 22:37
Спасибо за рекомендации!
Вот ещё вопрос - есть ли разница какой разъём первым подключать к Корнелиусу, газовый или жидкостной?
У меня очень трудно жидкостной подключается, то ли он бракованный или может быть нужно сначала давление из кеги стравить, а потом штуцер подключать?
Вот ещё вопрос - есть ли разница какой разъём первым подключать к Корнелиусу, газовый или жидкостной?
У меня очень трудно жидкостной подключается, то ли он бракованный или может быть нужно сначала давление из кеги стравить, а потом штуцер подключать?
BierBauch
Бакалавр
Кавказ
82 11
Отв.534 01 Мая 19, 10:52
У меня первая кега заканчивается - мою её, заливаю туда дез.раствор. Нужно промыть - головку на неё и промываю. Нужно налить пива - головку на кегу с пивом. Кеги стоят при комнатной температуре. Пока вторую варку допиваем - ничего не скисло, надеюсь и дальше так будет ))
UltimaX
Кандидат наук
Челябинская обл.
482 78
Отв.535 02 Мая 19, 04:39
Имеется голова DSI под G, но в ней нет обратного газового клапана. Чем грозит? Пиво в редуктор давануть может?
Serg2000
Доктор наук
Липецк
778 490
Отв.536 02 Мая 19, 06:31
UltimaX, может, если давление в кеге больше чем выставлено на редукторе
Sany531
Кандидат наук
Саяногорск
397 137
Отв.537 03 Мая 19, 21:12
Имеется голова DSI под G, но в ней нет обратного газового клапана. Чем грозит? Пиво в редуктор давануть может?UltimaX, 02 Мая 19, 04:39Как его даванет если он пива не касается. Если шланг слетит пиво вспениться и польется оттуда, если оденешь головку а газовая линия не подключена тоже самое, короче ничего страшного, пару раз потолок и стены отмоешь, потом запомнишь
maslenkin
Доктор наук
Санкт-Петербург
701 86
Отв.538 13 Мая 19, 16:12
подходит основной процесс брожения первой 38 литровой партии пива. Пора переливать. Корнелиусов всего пока два 19 и 9л. Есть еще новый пэт кег 20л. Первую партию разолью, а вот покупать новые пэт кеги по 560рэ... накладно. Но есть в доме пивной магаз, где этих кег дадут завались... Для "своей" заливки не опасно их брать, в плане заражения? Или разобрать, промыть водой, залить старсана и прогнать так пару раз - можно пользовать?
Ицкандер
Бакалавр
Белгород
55 9
Отв.539 13 Мая 19, 20:34
Или разобрать, промыть водой, залить старсана и прогнать так пару раз - можно пользовать?maslenkin, 13 Мая 19, 16:12Так и делаю.Уже год полет нормальный.Если не отмывается в топку и берем следующую.