кеги стандартные вместо бутылок
UltimaX
Кандидат наук
Челябинская обл.
482 78
Отв.480 31 Янв. 19, 10:37
Кто нить пользовался адаптером для iTap для розлива пива в стаканы? G-коннектор называется вроде.
BierBauch
Бакалавр
Кавказ
82 11
Отв.481 05 Марта 19, 16:18
Приобрёл 5 кег по 20л, баллон, микроматик и редуктор на один выход. Разливать и карбонизировать придётся 100л за раз. После вторички планирую лить в кеги и карбонизировать из баллона. Тут возникли вопросы.
1. Возможно ли (и обязательно) карбонить одновременно все кеги ? Или достаточно закачать углекислоты в одну кегу, покачать её, потом следующую и т.д.
2. Если нет, то можно с одного баллона через один редуктор и что-то типа тройников подключить все кеги одновременно и карбонить ?
Да, если возможен пункт 2, то придётся приобретать ещё 4 микроматика ??
1. Возможно ли (и обязательно) карбонить одновременно все кеги ? Или достаточно закачать углекислоты в одну кегу, покачать её, потом следующую и т.д.
2. Если нет, то можно с одного баллона через один редуктор и что-то типа тройников подключить все кеги одновременно и карбонить ?
Да, если возможен пункт 2, то придётся приобретать ещё 4 микроматика ??
Serg2000
Доктор наук
Липецк
778 490
Отв.482 05 Марта 19, 16:41, через 23 мин
BierBauch, можно по очереди и не обязательно все в один день.
Indi
Научный сотрудник
Амбер
3.7K 2.3K
Отв.483 05 Марта 19, 17:21, через 41 мин
BierBauch, если это все на регулярной основе, я б докупил заборных головок и карбонил одновременно все.
BierBauch
Бакалавр
Кавказ
82 11
Отв.484 05 Марта 19, 18:04, через 44 мин
можно по очереди и не обязательно все в один день.Serg2000, 05 Марта 19, 16:41
не скиснет ?
если это все на регулярной основе, я б докупил заборных головок и карбонил одновременно все.Indi, 05 Марта 19, 17:21
Да, пока буду пробовать. Получится - ассортимент расширим ))
Serg2000
Доктор наук
Липецк
778 490
Отв.485 05 Марта 19, 21:36
не скиснет ?BierBauch, 05 Марта 19, 18:04Храни в холоде.
victorchik
Академик
Москва
2.9K 11K
Отв.486 05 Марта 19, 22:19, через 44 мин
пользовался адаптером для iTap для розлива пива в стаканы?UltimaX, 31 Янв. 19, 10:37Лучше поздно, чем никогда.
Адаптер работает отлично.
BierBauch,
1. Ничего качать не надо, от слова "совсем". При наличии всего одной головки схема такая - продул кегу СО2, залил пиво, опрессовал СО2, просто чтобы убедиться, что фитинг закрылся. И так со всеми кегами. А последний кег оставляешь подключённым к баллону. Не так, что прессанул и закрыл баллон, а держишь связь постоянной. Держишь ХХ часов, потом перекидываешь на следующий кег.
2. Да, конечно, можно сделать гирлянду из головок, соединив по числу кег. Если сразу 12 головок (как-то делал так) цепануть, то редуктор переохладится, но потом в режиме подпитки - отогреется и будет работать нормально. Вместо микроматика возьми армопласт, они по 700 рублей, полтора года работают прекрасно.
Xulio
Специалист
Бирск
124 60
Отв.487 06 Марта 19, 07:08
Подсказали, делаю так: при карбонизации газ подаю в пивную линию, газовую заглушаю. Слышно, видно как пиво пьет газ. Затихло, побултыхал - снова видно. Напилось пиво газа, перекрываю краны, скидываю головку и на следующую кегу. Что хорошо, при съеме головки нет плевков пива, все чисто и благопристойно. Так 4 кеги прогоню по кругу, на следующий день еще, пока не перестанет булькать.
kassidos
Магистр
Краснодар
209 73
Отв.488 06 Марта 19, 11:47
Xulio, я тоже так делать пытался, но холодильника нет. А без него при температуре 18 градусов и за 4 дня не карбонизировалось пиво. Сейчас пробую на 7 дней оставлять подключенным к баллону кег, если и 7 дней будет мало, то праймером буду карбонизировать.
Митяй 163
пользователь
Самарская ; Отрадный
1.1K 267
Отв.489 06 Марта 19, 11:52, через 5 мин
холодильника нет.kassidos, 06 Марта 19, 11:47пытался я в погребе карбонизировать, не понравилось, вроде и таблицы есть по температуре, по газу и времени, но не получилось у меня.
BierBauch
Бакалавр
Кавказ
82 11
Отв.490 01 Апр. 19, 12:30
Подсказали, делаю так: при карбонизации газ подаю в пивную линию, газовую заглушаю. Слышно, видно как пиво пьет газ. Затихло, побултыхал - снова видно. Напилось пиво газа, перекрываю краны, скидываю головку и на следующую кегу. Что хорошо, при съеме головки нет плевков пива, все чисто и благопристойно. Так 4 кеги прогоню по кругу, на следующий день еще, пока не перестанет булькать.Xulio, 06 Марта 19, 07:08
Вчера тоже так сделал, минут по 5 каждую кегу. Давление давал 2 очка. Дня 3 достаточно для нормальной карбонизации ? Не будет ли перекарбона или наоборот ?
Xulio
Специалист
Бирск
124 60
Отв.491 01 Апр. 19, 15:03
По моему опыту не будет перекарбона. Даже возможно маловато будет. Я сейчас 2,2 давлю.
UltimaX
Кандидат наук
Челябинская обл.
482 78
Отв.492 01 Апр. 19, 20:44
Заметил на всех нерж кегах на дне сделан небольшой полукруглый пробой не до конца(углубление). Это "слабое место" чтоб там если что "выбило дно"?))
Serg2000
Доктор наук
Липецк
778 490
Отв.493 01 Апр. 19, 21:28, через 45 мин
UltimaX, Да. Это своего рода подрывник, что бы пиво пошло вниз а не рванула кега.
Vavanishche
Бакалавр
Ханты-Мансийск
70 16
Отв.494 04 Апр. 19, 11:56
Не могу понять, зачем возня с искусственной карбонизацией. Почему нельзя просто добавить в пиво праймер и разлить его в кеги?
chst1000
Доктор наук
Москва
639 520
Отв.495 04 Апр. 19, 12:40, через 45 мин
Почему нельзя просто добавить в пиво праймер и разлить его в кеги?Vavanishche, 04 Апр. 19, 11:56А кто сказал что нельзя ? Можно.
Просто кому как удобнее.
С естественной карбонизацией в кеге больше осадка получается. Да и степень карбонизации менее предсказуема.
Я когда из кега разливал по бутылкам пегасом , карбонил праймером.
А когда стал прямо из кегов потреблять через кран , перешел на искусственную , т.к. даже при небольшом перекарбоне прет одна пена из крана.
Xulio
Специалист
Бирск
124 60
Отв.496 04 Апр. 19, 13:30, через 51 мин
Не могу понять, зачем возня с искусственной карбонизацией. Почему нельзя просто добавить в пиво праймер и разлить его в кеги?Vavanishche, 04 Апр. 19, 11:56Хорошо, если кега металлическая. Из ПЭТ кеги легко бомбу можешь получить.
Vavanishche
Бакалавр
Ханты-Мансийск
70 16
Отв.497 05 Апр. 19, 08:44
даже при небольшом перекарбоне прет одна пена из кранаchst1000, 04 Апр. 19, 12:40у меня в холодильнике температура от 3 до 5 градусов. Давление на редукторе 0,7 кг и пиво отлично разливается через переходник, устанавливаемый в пегасы вместо бутылок (типа съемный кран).
Из ПЭТ кеги легко бомбу можешь получитьXulio, 04 Апр. 19, 13:30то есть розлив пива в стекло не возможен в принципе? При таком раскладе г-н Ильин давно уже должен был пасть смертью храбрых. Ему бы даже памятник поставили "Пивовару-естествоиспытателю".
BierBauch
Бакалавр
Кавказ
82 11
Отв.498 05 Апр. 19, 09:04, через 20 мин
Вместо микроматика возьми армопласт, они по 700 рублей, полтора года работают прекрасно.victorchik, 05 Марта 19, 22:19
Если не сложно - скинь ссылку, где можно заказать. По такой цене нашёл только б/у.. А в местном магазине пивного оборудования о таких и не слышали - у них только микроматики.
kassidos
Магистр
Краснодар
209 73
Отв.499 05 Апр. 19, 09:56, через 52 мин
Давление на редукторе 0,7 кг и пиво отлично разливается через переходник, устанавливаемый в пегасы вместо бутылок (типа съемный кран).Vavanishche, 05 Апр. 19, 08:44захочешь в баре разливать, вообще не красиво будет.