Рецепт настойки из вишни по Маковке.Вишня спиртованная.

именно косточки дают такой горьковатый ярко выраженный вкусBulka76, 27 Апр. 24, 22:02

Это считается достоинством напитка. В промке даже специально обогащают напиток чем то содержащим амигдалин.
Если кому то не нравится горечь - два простых пути:
Настаивать без косточек.
Настаивать в разы меньше по времени (горечь вылезает в настой через недели, а через месяцы может стать и черезмерной)

Подскажите, а кто нибудь делал вишнёвую настойку на сушёной и вяленой вишне.
Попался рецепт в интернете, хочу попробовать сделать.
Вот интересуюсь, стоит ли с ним заморачиваться.

Peskar, https://t.me/volskiy_vinokur/104