Дробить или не дробить первый погон.

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Дистилляция Перегонка
1 ... 5 6 7 8 9 10 11 ... 528 8
capsolo Новичок Зелик 4784 1526
Отв.140  12 Окт. 14, 09:39
Благодарю, но чет мне кажется, что уголь не только хвосты заберет
Март Профессор Екатеринбург 6711 1607
Отв.141  12 Окт. 14, 09:43, через 4 мин
capsolo, да ,он ещще т голов наварит ,но я ж тебе сказал ,с браги отберешь ,там потери мизер ,и  на основном перегоне ТЩАТЕЛЬНО ,НО Тут ЕЩЕ и важно из чего брага ,,
это общий принцип ,,,
КаZаK Кандидат наук Херсон 338 84
Отв.142  12 Окт. 14, 09:46, через 4 мин
Ну и че не так то???анонимный алкоголик, 12 Окт. 14, 08:54

Просто, чтобы отбирать со скоростью 1 капля/ сек нужен аппарат с укреплением, а Пав пишет, что удерживающая способность должна быть низкой.
born78 Профессор Харьков 6588 3165
Отв.143  12 Окт. 14, 10:11, через 26 мин
Да ерунда про то что-бы отбирать 1-2 капли в секунду нужен аппарат с укреплением, на обычном прямоточнике можно выставить такой отбор, главное нагрев отрегулировать.
кило115 Профессор Москва 3520 1025
Отв.144  12 Окт. 14, 10:15, через 4 мин
На обычном прямоточнике головы хорошо не отберёшь
born78 Профессор Харьков 6588 3165
Отв.145  12 Окт. 14, 10:23, через 8 мин
Головы на прямоточнике может быть хорошо не отберешь но отбор по скорости выставить можно без проблем.
0leg Профессор Omsk 2141 960
Отв.146  12 Окт. 14, 10:27, через 5 мин
На обычном прямоточнике головы хорошо не отберёшькило115, 12 Окт. 14, 10:15
Дык и мы не спирт здесь получаем. Немного следовых голов и хвостов дистилляту не во вред.
кило115 Профессор Москва 3520 1025
Отв.147  12 Окт. 14, 10:28, через 2 мин
Я когда на прямоточнике гонял,было вкусно.Но башка болела почти всегда.
born78 Профессор Харьков 6588 3165
Отв.148  12 Окт. 14, 10:32, через 4 мин
Эдак тема имеет шанс перейти на уровень ректификат против дистиллята, тема то не об этом.
КаZаK Кандидат наук Херсон 338 84
Отв.149  12 Окт. 14, 11:05, через 34 мин
А может вообще при дистилляции виноматериала головы отбирать без каких-либо укреплений и регулировок нагрева, ориентируясь только по запаху?
Я раньше так и делал, головы собирал в отдельную ёмкость, а потом ещё раз перегонял дробно, и тело добавлял в готовый продукт.
анонимный алкоголик Доктор наук Бийскбург 887 204
Отв.150  12 Окт. 14, 11:16, через 11 мин
КаZаK, Есть куча аппаратов(работающих по принципу парциальной конденсации),в них укрепление регулируется Т воды в малом холодильнике.Ставь на головы меньше расход воды,а на тело больше.Вкупе с нагревом,можно достичь не плохих результатов на весьма дешевом аппарате.
0leg Профессор Omsk 2141 960
Отв.151  12 Окт. 14, 11:17, через 2 мин
было вкусно.Но башка болела почти всегда.кило115, 12 Окт. 14, 10:28
Ну башка трещит по утру - альдегиды (головы), перегар - хвосты в продукте... Ну и дистиллят немного другими рюмками и дозами пей.

 Реально флудим уже не по теме...
КаZаK Кандидат наук Херсон 338 84
Отв.152  12 Окт. 14, 11:18, через 2 мин
Есть куча аппаратов(работающих по принципу парциальной конденсации),в них укрепление регулируется Т воды в малом холодильнике.анонимный алкоголик, 12 Окт. 14, 11:16

Дай ссылку.
born78 Профессор Харьков 6588 3165
Отв.153  12 Окт. 14, 11:19, через 2 мин
Головы дистиллировать даже дробно без мысленно, так-как в результате получатся все те же головы. Поэтому головы годятся только для РК или для НДРФ.
КаZаK Кандидат наук Херсон 338 84
Отв.154  12 Окт. 14, 11:28, через 9 мин
Головы дистиллировать даже дробно без мысленноborn78, 12 Окт. 14, 11:19
Сначала разбавь головы до 25-30%, а потом дробно перегони. Тело получается ароматное и вкусное, потому-что в тех головах (головы ведь отбираем не покапельно, а с небольшим запасом, вместе с подголовниками) не только ацетон и высшие спирты,но так-же есть нужные примеси.
born78 Профессор Харьков 6588 3165
Отв.155  12 Окт. 14, 11:35, через 8 мин
Сначала разбавь головы до 25-30%, а потом дробно перегони. Тело получается ароматное и вкусное,КаZаK, 12 Окт. 14, 11:28
Я так уже пробовал делать, тело как ты называешь по сути все те же головы только еще раз про дистиллированные.
Повторю еще раз, головы после дистилляции перегонять нет смысла, получится все та же отрава. Поэтому головы исключительно пригодны если есть РК или на НДРФ.
Михаилыч Профессор Волгоград 2765 619
Отв.156  12 Окт. 14, 11:41, через 6 мин
Перегоняю головы, отбрал головы 0,8л с 50л. 20%-ного, пошло тело. На запах не отличается от дробного из СС. Делаю первый раз)).Гоню на клюшке Ф40, 85см. спн4*4.
анонимный алкоголик Доктор наук Бийскбург 887 204
Отв.157  12 Окт. 14, 11:43, через 3 мин
КаZаK, http://samogon-i-vodka.ru/...2009/item_7847/ Сам если будешь делать 1000-1500р.,в гривну сам переведешь(курс не знаю).
КаZаK Кандидат наук Херсон 338 84
Отв.158  12 Окт. 14, 12:10, через 27 мин
У меня примерно такой уже был года три назад, сейчас испытываю проходной холодильник, в планах на будущее тарельчатая колона на 20 тарелок, может с помощью этой колоны удастся получить коньячный спирт прямо с вина.
анонимный алкоголик Доктор наук Бийскбург 887 204
Отв.159  12 Окт. 14, 12:11, через 2 мин
КаZаK, Большие планы!!!Удачи!