Бражная полунепрерывная колонна. Эксплуатация в домашних условиях. (Практическая ветка)

svarnoy, возможно что к концу перегона воды в ПГ осталось мало и количество пара увеличилось, при той же подводимой мощности.

Серж, объясни, при чём здесь количество воды в кубе если она уже нагрета до температуры кипения???

Нет,дело не в парогенераторе,кег на 30 литров имеет правильную широкую форму,да и за 2 часа чего там испарилось-то-2*(1.6*2.5) 8 литров всего.
И не в брызгоуносе с верхней тарелке дело,скорее всего.Так-как сначало чистый СС шёл,да и расстояние там у меня приличное до дефлегматора.
Скорее 223й Игорь прав,вконце плотного осадка хапать начал,зазор маленький между трубой и тарелкой,вот и выкинуло часть наверх.
С этим у меня появился вопрос: если тарелки проточить "ёлочкой" верхняя тарелка минимального диметра-нижняя максимального,сразницей в 1-2мм например.Неполучим-ли мы при этом более уневерсальную колонну для разных по густоте браг,с незначительной потерей производительности при этом?

 Запустил первый раз свою БК на холостом ходу (без браги) и спадачей воды вместо браги.
температура барды 98.5 С
Вот размышляю это нормально?  кто поможет.

Меряй без подачи воды.
И сравнивай.

Меряй без подачи воды.
И сравнивай.
игорь223, 20 Янв. 13, 20:08

без подачи воды 98.2С  при 40 мм
с подачей воды примерно17л в час-- 98.5С ПРИ 55мм рт стб
как то странно всё это,

Так и должно быть.
Без подачи браги термометр находится ниже пара, и прогретая колонна не дает практически обрата - поэтому зона НИЖЕ пара недогрета.
Как только подается брага - термометр попадает в жидкость, и показывает истинную температуру слива.

Совет - делай сначала подачу ЯВНО меньше нормы, лишь бы текло - и замеряй температуру. Это и будет температура полностью "отжатой" барды при нормальном давлении.
От нее и пляши, коллега...

Неполучим-ли мы при этом более уневерсальную колонну для разных по густоте браг,с незначительной потерей производительности при этом?svarnoy, 20 Янв. 13, 13:18

Универсального ничего (кроме полового члена) не бывает. Лучше изготовь пару комплектов для густых и редких браг.

если тарелки проточить "ёлочкой" верхняя тарелка минимального диметра-нижняя максимального,сразницей в 1-2мм например.svarnoy, 20 Янв. 13, 13:18

Проще организовать перемешивание браги в течении всего процесса перегонки, таким образом получаешь стабильность работы. Аквариумная погружная помпа должна помочь в этом вопросе...

Перечитывая темы НБК заново,стало опять непонятно,какие тарелки максимально производительными считаются на данный момент?
В одной из тем игорь223 писал о провальных тарелках на 13 отверстиях 7мм диаметром,и 25 литрах браги производительности на 50мм внутреннего,с другой стороны вроде как и 18-20 литров час браги народ достойным считает.
Кстати чертежей упомянутых провальных тарелок игорь223 невстречал,а хотелос-бы.

Берешь диск по диаметру трубы, сверлишь в нем равномерно отверстия, в центре под шток, на который нанизываются тарелки  - вот тебе и весь чертеж))) на сегодняшний день это самые простые и эффективные тарелки из всех, которые я перепробовал.
Хотя на малых диаметрах колонн эффективнее несколько иной конструктив...

Именно это я и хотел услышать.

будет, подойдет))

Берешь диск по диаметру трубы, сверлишь в нем равномерно отверстия, в центре под шток, на который нанизываются тарелки  - вот тебе и весь чертеж))) на сегодняшний день это самые простые и эффективные тарелки из всех, которые я перепробовал.
Игорь.если несложно обьясни. для внутреннего диаметра трубы 50мм .какой размер тарелок .сколько отверстий. каким диаметром сверлить.это как для сахарных так и мучных бражек. тэн 3.5 кв.

сергей ратомка, я, конечно, не Игорь, но пока его нет, попробую подсказать. Если что не верно, он поправит. Делай диск диаметром 49-49,5мм, чтобы был допуск. Кроме центрального отверстия ещё 18 по 6мм диаметром. Разделяй круг на 6 частей и делай 2 кольца из отверстий, и ещё в наружном кольце равномерно распредели ещё 6. Будет плотненько,но скорость пара попадёт в рабочий диапазон.
  Правда, как я думаю, для 50 трубы 3,5 кВт многовато.

Petrovich72 → это будет верно для каких бражек?

Берешь диск по диаметру трубы, сверлишь в нем равномерно отверстия, в центре под шток, на который нанизываются тарелки  - вот тебе и весь чертеж))) на сегодняшний день это самые простые и эффективные тарелки из всех, которые я перепробовал.
Игорь.если несложно обьясни. для внутреннего диаметра трубы 50мм .какой размер тарелок .сколько отверстий. каким диаметром сверлить.это как для сахарных так и мучных бражек. тэн 3.5 кв.
сергей ратомка, 27 Янв. 13, 01:09

13 штук 7 мм

Друзья,перед запуском НБК ,наверное,последний вопрос? Чтобы не поймать брызгоунос ,рекомендовано Игорем223 убрать верхние тарелки,чтобы до сужения оставалось 150мм.Вопрос?Нужно ли продлить трубку ввода браги до опустившийся вниз верхней тарелки?Если нужно,то каким материалом?

ДА, нужно. Силиконовой трубкой.

ДА, нужно. Силиконовой трубкой.
игорь223, 02 Февр. 13, 03:25

какое оптимальное расстояние между верхней тарелкой и трубкой подачи браги?

от колонны зависит. 2, лучше 3-4 межтарелочных растояния