Бражная полунепрерывная колонна. Эксплуатация в домашних условиях. (Практическая ветка)

Alex_64, сколько у тебя потребление?deen, 10 Авг. 21, 08:41

мах 3,2 кВт, зависит от браги.

Насос качает рывкамиdeen, 10 Авг. 21, 08:41

Верхняя тарелка сгладит импульсы. Другой вопрос, что эти импульсы раскачивают колонну, но тут сепаратор не поможет, нужен кронштейн и стена.
Если использовать насос гомогенизации в заторнике (термин Игоря 223) ИМХО сепаратор лишний.

Может кто знает способ как НБК с пауком для слива барды опустить пониже к полу, что бы царга с медью запихалась?
Удлиннить шланг? Поставить шланг большего диаметра? Сделать пару колец этим шлангом? Или там высота от пола до паука только роль играет?

Sergik73, Высота петли гидрозатвора.
Надо ниже опустить - тогда только поплавковый бардоотводчик.
запихай медь в верхний переход 180* [сообщение #13800528]

Высота от низа шланга до поука только и влияет, а вот паук относительно сливного патрубка из колонны может стоять выше за счет избыточного давления в колонне.

а вот паук относительно сливного патрубка из колонны может стоять выше за счет избыточного давления в колоннеkuliok, 10 Авг. 21, 09:31

И даже его можно задрать на 30см выше?

Иван, что то я пропустил про сепаратор СО2. Я так сделал.

сепаратор.png[/file]

Может кто знает способ как НБК с пауком для слива барды опустить пониже к полу,Sergik73, 10 Авг. 21, 09:16

BogAD, 10 Авг. 21, 08:34

Была такая проблема, но сразу оговорюсь, у меня всё в подвале, забил кусок трубы в землю. На тот момент вопрос решился. Но в дальнейшем (эксперементировал с унбк) понадобился дополнительный нагрев браги, с конструировал вот такую штуку. Высота спирали около 20см, при этом давление в колонне было за 50мм ртс, т.е, важна не только высота петли. Длина спирали полностью компенсирует отсутствие высоты.

Сделал еще 5 отверстий в тарелках, поменял трубку в насосе.

Но как-то день не задался.

Затор оккупировала цвель или плесень - белая хрень, как на бочковых огурцах. Кончилась зажигалка и я не смог сделать замеры по крепости браги.

Плюсом потерял сливную пробку с парогена, хорошо, что начал с замеров производительности насоса на воде, без нагрева.....

Все первые 60 литров не мог понять - идет захлеб снизу - мощность снижаешь, подачу снижаешь, а ему пехеру, прет в отбор. Капнул пеногаситель, поборол.

На вторых 60 литрах поймал стабильны режим. 2,2квт, 20Л подача, в отборе 43-47, пр датчикам отжим вроде полный (101,4 в парогенераторе, 97-98 в 40 см от низа колоны)

Затор был - чисто кукуруза на кодзях.

Обычно выход в районе 0,4ас/кг, здесь же получилось 0,33, ну 0,34 так как осадок не дожал до конца на ПВК, времени не хватило.

Не могу утверждать, что причина в НБК, возможно цвель съела часть спирта.....

По мощности - на перегон первых 60л браги, потрачено 29,2-22,5=6,7квт, вторых 36,2-29,2=7 кВт.

Рм-2 - рубил до 150 вольт(хороший запас)

Я могу брать из сети около 5 кВт, так что в принципе можно совместно гнать жидкарь на НБК и осадок на ПВК(в половине мощности, тоесть на 2,5 квт тене)

Зы режим похоже не максимальный по подаче, 45% в отборе подтверждение. Но так как пеногаситель кончился, то затаив дыхание гнал как мог

Здравствуйте.
Вот и закончился летний сезон (зимой к сожалению не гоню) но за лето успел перегнать около 1200 л браги (сахарная т.к. являюсь приверженцем ректификации). Хотелось бы поделиться своим опытом эксплуатации НБК. Причем самой бюджетной НБК, которую встречал в сетях и на форуме.
Забегая вперед сразу скажу, что перистальтического насоса у меня нет и предподогрева браги не использую.
Мое оборудование с низу вверх:
1. Куб на 37 литров с ТЭНом 3кВт, он же парогенератор. В носик сливного крана, через прокладку зажата трубочка Ф8, на которую надета силиконовая трубка, второй конец которой надет на резьбу патрубка для термометра куба (на крышке куба). Трубкой я слежу за уровнем воды
2. Сеточка-прокладка для удержания СПН. Продается в любом винокуренном магазине. Очень мелкая. Служит в качестве не провальной тарелки, для исключения попадания барды в бак (при условии не прерывности подачи мощности на ТЭН).
3. УПО (он же УНО). Самый обычный и дешевый. С вынимаемым грибком (хотя в грибке смысла не вижу т.к. попаданию браги в куб препятствует сетка-прокладка). Если есть царга с выходом под термометр, можно обойтись и без УПО.
4. Три царги Ф50 по 0,5м. В царгу вставлена медная СПН 50х50 из провода 1,5 мм кв. Я на ошибся именно 50х50 и 1,5 мм кв. Т.е. здоровенная СПН, диаметр которой равен внутреннему диаметру царги. Она служет чисто для разбивания потоков пара и барды.
5. Диоптр. Служит для определения захлеба.
6. Башка от колонны "Примы" с узлом отбора по пару и дифлегматором "димротот". Сам дифлегматор в общем то не нужен, использую только узел подачи флегмы в качестве узла подачи браги.
7. Бочка пластиковая 120 л с брагой (браги как правило 100 л). Бочка стоит на плоской крыше бани с перепадом высот между дном бочки и узлом подачи браги - 1 м. От бочки идет силиконовый шланг. Брага течет самотеком.
Вот в общем-то и все оборудование.
О режиме работы НБК.
НБК работает в режиме эмульгации. Т.е в режиме захлеба, который контролирую по диоптру. Захлеб формирую высотой поднятия "паука" слива барды. На начальном этапе поднимаю перелив у силиконовой трубки слива барды достаточно высоко. Когда НБК прогреется паром с куба, приоткрываю зажим гофмана и начинаю подавать брагу. Царга начинает заполнятся брагой, одновременно прогреваясь паром. СПНка способствует разбиванию потоков браки и пара, перемешиванию и улучшению тепломассообмена. В царге идет барботаж как на обычной тарелке в обычной НБК, только объем массы, находящейся в царге раза в три больше, чем в обычной НБК с провальными тарелками. Когда захлеб доходит до диоптра, начинаю опускать перелив барды, пока захлеб не уйдет ниже диоптра. Дальше как и на обычной НБК - подгоняю скорость подачи браги по температуре барды на выходе.
О параметрах.
- 100 л браги перегоняются за 5-6 часов (17-20 л/час). Если поставить второй ТЭН в бак то скорость можно увеличить т.к. наполнение колонны способно переварить довольно большую мощность и любую брагу (в том числе зерновую)
- мощность 3 кВт (ТЭН без каких либо регулировок)
- крепость СС - 60-70 градусов. СС по запаху без "хвостов". Пахнет больше спиртом чем самогонкой.
- По выходу СС соответствует АС = 550 гр с 1 кг сахара (остальное хвосты которые уходят в барду - о них не жалею).
О достоинствах.
- Бюджетность.
- Большой объем тепломассообмена.
- Возможность перегонять даже густые браги
О недостатках.
- Без перистальтического насоса приходится находиться около НБК т.к. ввиду малого перепада высот между бочкой и узлом подачи браги, малым диаметром шланга, большим расстоянием до бочки (10 м) силиконовый шланг периодически завоздушивается и брага перестает теч самотеком.
- отсутствие предподогрева браги. Хотя я не знаю, считать это достоинством или недостатком. С одной стороны предподогрев увеличит скорость работы, но он не работает на самотечной системе (нужна перестатика, а это удорожание). С другой стороны отсутствие предподогрева дает более высокую спиртуозность СС, что мне лично более приемлемо т.к. в дальнейшем приходится оперировать меньшими объемами СС.

Если кого заинтересует попробую выложить фотографии. Я на этом форуме новичок и не знаю как это делается.

Всем блага, вкусных и чистых напитков.

(нужна перестатикаСэрлеон7, 20 Окт. 21, 12:53

на сахаре и мембранник пойдёт. кто из коллег на форуме писал что таким пользовался. (когда писал 2000 литров было перекачано) ну и регуль нужен будет

Добавлено через 7мин.:

(нужна перестатикаСэрлеон7, 20 Окт. 21, 12:53

на сахаре и мембранник пойдёт. кто из коллег на форуме писал что таким пользовался. (когда писал 2000 литров было перекачано) ну и регуль нужен будет

кто из коллег на форуме писалgxtkjdjl, 20 Окт. 21, 13:14

вот [сообщение #13080111]

Подскажите примерное отношение мощности или массы испарённой воды (неважно) к объёму подаваемой браги.

Кот Бегемот, 1 квт испарит 1.6 л/в ,1.1 квт +-( зависит от высоты и утепления) на 10 л/браги.

То, что надо, респект!

Разогнал свой насосик. Перепаял емкости.
Качал максимум 25. Теперь должен пойти до 100

Искал информацию по стеклянной нбк. Я так понимаю мало кто делал, нашел только одну тему и то старую. Вопрос собственно какие параметры трубы(толщина стенки, материал) должны быть чтоб заменить обычную 2х дюймовую трубу на стекляную?

saniaxxx, кламп ты можешь любой поставить на вход и выход колоны.
А вот производительность от диаметра. 51 это всего 15 литров, ну 20 максимум, при питании в 1,5-2 кВт.
Плясать нужно от подводимой мощности, чтоб потом локти не кусать

51 это всего 15 литров, ну 20 максимум, при питании в 1,5-2 кВт.deen, 05 Дек. 21, 12:13

У меня сейчас 2 дюйма, производительность 30л/час при 3,5 квт мощности, по этому параметру все устраивает.
Просто захотелось стеклянную для визуального контроля процесса
Соответсвенно трубу надо такого же внутреннего диаметра, чтоб не менять тарелки, вопрос только из какого материала и какой толщины стенки должны быть?

У меня кварц, но по-моему еще идет борсиликатное стекло.
По размерам - главное внутренний диаметр, чтоб все сошлось, а толщина стенки, ну хотя бы 4 мм.

Соответсвенно трубу надо такого же внутреннего диаметра, чтоб не менять тарелки, вопрос только из какого материалаsaniaxxx, 05 Дек. 21, 16:28

ВИПцарги ХД-2 стеклянные. Собери колонну из них.

У меня сейчас 2 дюйма, производительность 30л/час при 3,5 квт мощности,saniaxxx, 05 Дек. 21, 16:28

Это обнадеживает, значит и я смогу до 40 дойти на 58 мм внутреннего диаметра.

Добавлено через 3мин.:

захотелось стеклянную для визуального контроля процессаsaniaxxx, 05 Дек. 21, 16:28

Черт, а у меня диоптр валяется без дела, нужно с него царгу стеклянную сделать и стекло валяется.😜

ВИПцарги ХД-2 стеклянные. Собери колонну из них.Sergik73, 05 Дек. 21, 16:46

У них внутренний диаметр нестандартный, мне надо 48мм, да и смысл переплачивать за 3 царги, только лишний вес, лучше одну цельную

У меня кварцdeen, 05 Дек. 21, 16:43

А где брал?