Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 514 515 516 517 518 519 520 ... 907 517
Андрей Администратор Бухарест 5.2K 4.8K 2
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (1781)
Фагот Доцент Майкоп 1.9K 680
Отв.10320  06 Июля 19, 16:19
Нет.Нужно желание и свободное время. И много внуков + перспектива...
тарантулл Доцент Нижний.Арзамас 1.6K 462
Отв.10321  06 Июля 19, 17:06, через 48 мин
Андрей Пав, Для внуков  бочку 200 л минимум  надо .Пока о такой даже не думаю.
СЭМагонщик Доктор наук Лен.обл. рядом г.Гатчина 841 123
Отв.10322  06 Июля 19, 17:19, через 14 мин
И много внуков + перспектива...Фагот, 06 Июля 19, 16:19

Это как понять ? Типа залить 225 литров, а лет через 50 внуки будут пробу снимать. 
Обсуждение купленных бочек
Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Фагот Доцент Майкоп 1.9K 680
Отв.10323  06 Июля 19, 19:47
СЭМагонщик, Нет. Не так. Сейчас коньяк уже готов как трёхлетний. Хорошим он станет, надеюсь, лет через 15.  Как раз начнётся время их свадеб.
Полугаров Доцент Белгород 1.7K 1.1K
Отв.10324  07 Июля 19, 10:10
Хорошим он станет, надеюсь, лет через 15.  Как раз начнётся время их свадеб.Фагот, 06 Июля 19, 19:47
И никто на свадьбе не оценит твои труды, выпьют и огурцом закусят, до одного места народу сколько лет твоему коньяку и сколько ты труда в него вложил. На свадьбу нужно чачи нагнать, а коньяк пить в тесном семейном кругу.
brykasik брыкасик Тверь 2.4K 977
Отв.10325  07 Июля 19, 11:19
коньяк пить в тесном семейном кругу.Полугаров, 07 Июля 19, 10:10
Как и любые другие длительной бочковой выдержки.
Фагот Доцент Майкоп 1.9K 680
Отв.10326  07 Июля 19, 11:28, через 9 мин
Коллеги, вы ошибаетесть. Вернее, вы говорите то, что видите вокруг себя. Это на севере так, а у нас на Юге довольно много людей, которые пьют не для быстрого и решительного прихода, а для вкуса, для базара за столом и тд. В цене отсутствие похмелья на завтра, а не отсутствие памяти вчера.  Таких становится всё больше, возможно потому, что первые потихоньку вымирают.
gal Доцент краснодар - новая Москва 1.7K 553
Отв.10327  07 Июля 19, 12:03, через 36 мин
Золотые слова..
Микола..

Знакомый рассказал
Был на свадьбе.
Отец жениха выкатил бочку 20 литров.
Сэм 10 лет в ней был.
Закопанный в землю.

Знающие только из неё пили.
Таких было 3/4.

Утром те кто из неё пили требовали продолжения в отличии от тех кто казенкой упражнялся.
Мастер Спирта Кандидат наук Свердловск 402 180
Отв.10328  07 Июля 19, 13:13
Сэм 10 лет в ней был.
Закопанный в землю.gal, 07 Июля 19, 12:03
на легенду смахивает....
Дионис-Бахус Доцент Лен.обл. дер. Ломон. р-н М. Карлино 1.7K 357
Отв.10329  07 Июля 19, 13:21, через 8 мин
Сэм 10 лет в ней был.
Закопанный в землю.gal, 07 Июля 19, 12:03

Байка 100 проц.  за десять лет из 20-ти литров,хоть под землей,хоть под водой ангелы всё выжрут под чистую. У мну из 10-ки за полтора года чуть больше половины осталось. Не опытный тогда был,думал чем больше держу тем лучше.Про казусы  малого  обьема лишь потом узнал.
Фагот Доцент Майкоп 1.9K 680
Отв.10330  07 Июля 19, 13:23, через 2 мин
Мастер Спирта, Есть на Кубани  такая мода. Из Грузии пришла.
Дионис-Бахус Доцент Лен.обл. дер. Ломон. р-н М. Карлино 1.7K 357
Отв.10331  07 Июля 19, 13:29, через 7 мин
Мастер Спирта, Есть на Кубани  такая мода. Из Грузии пришла.Фагот, 07 Июля 19, 13:23

Что серьезно ? На Кубани бочки в землю закапывают!!!! Я всегда считал,что в Грузии огромные кувшины глиняные в землю закапывают.Вино они так хранят.
Фагот Доцент Майкоп 1.9K 680
Отв.10332  07 Июля 19, 13:41, через 13 мин
В основном закапывают вино в бочках, часто привезенное из Абхазии. Но недавно начали закапывать и самогон, в надежде, что он там станет коньяком. Сам не видел, но слышал об этом не раз.
сообщение удалено
тарантулл Доцент Нижний.Арзамас 1.6K 462
Отв.10333  07 Июля 19, 14:34, через 53 мин
Недавно кто то делал эксперимент ,бочку в землю закапывал не надолго.Градус сильно потерялся
Фагот Доцент Майкоп 1.9K 680
Отв.10334  07 Июля 19, 14:47, через 14 мин
тарантулл, Это соответствует физике процесса. Влажность в земле всегда больше чем на воздухе (кроме идущего дождя), потому и испаряется из бочки много спирта и мало воды.
kuliok Магистр Марьина Горка 293 237
Отв.10335  08 Июля 19, 11:34
В литературе частенько встречал что по вкусовым 20 летний бренди проигрывает 12 летнему и на виски фестивале в Минске на презентации одного из брэндов Шотландского виски с меньшей выдержкой был более интересный вкус.
Еще с литературы, созревание быстрее в менее спиртуозном дистилляте, считаю экстракцию лучше провести крепким а на созревание разбавить ближе к питейной.
Бочки с Американского дуба, не знаю какие у них стандарты, но полурадиал 50% клепок с сквозным капилляром, судя по бочке Воробьева, имею 50л. Залил в неё на созревание 50%-ный ранее выдержанный 1 месяц первой заливки в Майкопской тридцатке 65 процентным.
Американскую БУшку две недели вымачивал спиртосодержащим, после перегонки у барды запах был идентичен Майкопским.
20190630_152921.jpg
20190630_152921.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Stac Магистр Санкт-Перербург 250 77
Отв.10336  08 Июля 19, 11:35, через 2 мин
Всем привет! 23 февраля сего года, в 20-ку от Кубанского бондаря было залито 10 литров кукурузного самогона, крепостью 65%, сделанного по технологии ХОС на китайских кодзях. Бочка до этого месяц вымачивалась, как положено водой, со сменой каждые 2 дня. Провощил пчелиным воском. По прошествии 2 месяцев снимал пробу - запах дуба и воска (мёда)... Расстроился, но решил оставить дальше. Месяц назад снял пробу - запах воска и дуба стал меньше! Вкус гораздо приятнее. Последнюю пробу снял только что...  ;) Вполне себе бурбон! Веселый В следующие выходные повезу на пробу знакомым ценителям вискарика.... Это я к чему: после первой заливки, может показаться, что передержал, а оказывается недодержал.... Опыт у меня, с бочкой, первый.  
Кадр MOVI0008 00-00-00.jpg
Кадр MOVI0008 00-00-00.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Daniil Научный сотрудник Бахчисарай 9.1K 6.8K
Отв.10337  08 Июля 19, 12:12, через 37 мин
Stac, бочка сильного обжига?
Stac Магистр Санкт-Перербург 250 77
Отв.10338  08 Июля 19, 12:14, через 2 мин
Stac, бочка сильного обжига?Daniil, 08 Июля 19, 12:12
Покупал как сильного...
тарантулл Доцент Нижний.Арзамас 1.6K 462
Отв.10339  08 Июля 19, 14:12
В литературе частенько встречал что по вкусовым 20 летний бренди проигрывает 12 летнему и на виски фестивале в Минске на презентации одного из брэндов Шотландского виски с меньшей выдержкой был более интересный вкусkuliok, 08 Июля 19, 11:34
Есть такое дело,тоже от людей слышал.Возможно не во всех вискарях.
От бочек и климата зависит .имхо